製品にポリオール系甘味料を選ぶ理由は?
ポリオール甘味料は、糖分を減らしながらも体積(バルク)と低グリセミック負荷を実現します。ベーカリー製品のレシピ変更事例、リスクポイント、規格、および使用・取扱いガイドをご覧ください。
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キシリトール粉末(歯磨き粉用)は、現代の口腔ケア製品において重要な成分です。天然のトウモロコシから得られるこのペンタイトールは、砂糖のような虫歯原因性を示さない甘味を提供します。特に、プラーク形成を抑制し、口腔内細菌の増殖を阻害するという特有の作用から、世界中の歯磨き粉メーカーに広く採用されています。また、歯科的効果に加え、清涼感と風味の発現を高める効果があり、消費者体験の向上にも貢献します。当社のキシリトールは、持続可能な酵素反応プロセスで製造されており、高純度かつ環境負荷が極めて小さいことが特長です。近年、無糖化・機能性重視の口腔ケア製品へのグローバルな需要拡大に伴い、キシリトール粉末はもはや不可欠な存在となっています。各種研磨剤や保湿剤との相性も優れており、安定した製品配合が可能です。プレミアムクラスの歯磨き粉から治療目的の口腔ケア製品まで、当社のキシリトールは最高水準の品質基準を満たしています。