マルトースシロップ（80％）

説明

マルトースシロップ80％（商品型番：M80）は、でんぷんシロップ類に属する食品用液体甘味料です。マルトース含有量が80％であることを特徴とし、液体状態での安定した取扱性や実用的な配合支援を必要とする食品加工用途向けに供給されています。


液状シロップであるため、適切な産業用食品製造設備においてポンプ送り、計量、混合および制御された添加が可能です。完成品の配合においては、レシピや製造条件に応じて、マルトースシロップは甘味、ボディ感、口どけ、固形分および食感に寄与することがあります。

マルトースシロップ80％は、菓子・パン・デザート類、フィリング、ソースなど、各種加工食品への応用が検討可能です。分析値の許容範囲、官能特性および最終用途における適合性については、最新の製品別分析証明書（CoA）および技術データシートにてご確認ください。

我々が提供する産業

マルトースシロップ80％について、以下の業界のお客様とのご相談が可能です：
• 製菓製造
• ベーカリーおよびスナック製造
• デザート・乳製品加工
• ソースおよびコンディメント製造
• 産業用食品原料の流通

完成品メーカーは、自社製品の配合適合性、表示要件、および対象市場における規制遵守について、引き続き責任を負います。

マルトースシロップ80％とは？

マルトースシロップ80％は、液状のでんぷん由来シロップで、商品名はM80です。食品工業向けの食品添加物グレードの甘味料として供給されており、マルトース含有量が約80％であることが特徴です。マルトースは二糖類の炭水化物で、分子式はC12H22O11です。

液状のシロップ形態であるため、マルトースシロップ80％は、ポンプ移送や混合が容易な液体甘味料が求められる用途に適しています。当該製品の承認済み分析成績書（COA）／技術資料（TDS）には、商業利用に必要な正確な組成、固形分含量、外観および品質要件が明記されています。

メリット

マルトースシロップのグレード
M80は、食品用途に適した、マルトース含有量80％を標榜した食品添加物グレードの液状マルトースシロップです。

液体加工の利便性
シロップ形態により、適切な産業用生産システムにおいて、ポンプによる移送、計量、混合および制御された添加が可能です。

クリーンでまろやかな甘味プロファイル
マルトースシロップは、菓子、ベーカリー、加工食品の配合において、特徴的な甘味プロファイルが求められる場合に評価できます。

テクスチャーおよびボディのサポート
適切な配合では、液体マルトースシロップが最終製品のボディ感、口当たり、食感に寄与することがあります。

フォーミュレーションの柔軟性
複数の食品カテゴリーにおいて評価可能ですが、最終的な使用量および性能は、実際の応用試験を通じて確認する必要があります。

輸出向け供給サポート
商用供給に関する検討に際して、標準包装、保管に関するガイドライン、および一般的な食品安全認証に関するサポートを提供しています。

商用配合または表示に先立ち、承認済みM80の分析成績書（COA）／技術データシート（TDS）にて、 sweetness（甘味度）、粘度、固形分（ドライソリッド）、色調、および機能的性能を必ず確認してください。

仕様

以下は、マルトースシロップ80％の一般的な商用識別情報を記述したものです。正確な分析値および仕様限界は、最新の承認済み製品別分析成績書（COA）／技術データシート（TDS）にてご確認ください。

承認済みM80仕様とは異なるマルトースシロップまたはスターチシロップの等級から技術値を代用しないでください。

ご提供可能な包装オプション
マルトースシロップ80％の標準液体包装オプションには、以下が含まれます：

見積り時に、希望する包装形態、輸送方法、および納入先の要件を確認してください。 .

保存と保存期間
マルトースシロップ80％は、直射日光や汚染源から保護された、涼しく清潔で乾燥した環境に保管してください。

使用まで、元の包装を適切に密封した状態で保管してください。取扱い条件については、承認済みの製品文書および適用される食品安全手順に従ってください。

認証と品質保証
当社の一般的な製品認証制度は、国際的な食品原料供給を支援しています。取得可能な認証には以下が含まれます：

特定のM80注文および輸出先市場に対して、取得可能な認証、書類の範囲、および製品適用範囲を確認してください。

なぜHFBIOからマルトースシロップ80％を調達するのか？
マルトースシロップを調達する商用顧客は、明確な製品文書、適切な包装、および用途・供給要件に関する実務的なコミュニケーションを必要としています。HFBIOは、食品 grade 原料の供給情報および注文ごとの書類を通じて、こうした対話をサポートします。

応募

MALTOSE SYRUP 80％は、幅広い食品製造用途において評価される可能性があります。最終的な適合性および使用量は、製品試験、工程の妥当性確認、および承認済みM80技術仕様書の検討を通じて決定してください。

コンフェクショナリー用途
マロースシロップ成分を評価するキャンディー、ソフトキャンディー、ハードキャンディー、フィリング、コーティングその他の菓子類向け。

ベーカリー用途
甘味、ボディ感、水分制御、または完成時の食感が重要となるケーキ、クッキー、ベーカリー用フィリング、グレーズ、トッピング、および選定された焼き菓子向け。

デザート用途
冷凍デザート、デザート用ソース、トッピング、および適用確認後の甘味調理品向け。

乳製品および飲料向け調合品
承認済みM80仕様が配合および工程と適合する、選定された乳製品調合品および飲料システム向け。

ソースおよび加工食品への応用
食品グレードの液体マルトースシロップが適している、ソース・調味料およびカスタム食品システム向け。

よくある質問

Q：「マルトースシロップ80％」とは何ですか？
A：食品グレードの液体でんぷんシロップであり、「M80」と識別され、マルトース含有量が80％であることを示す製品です。正確な組成および品質規格は、承認済みのM80分析表（COA）／技術データシート（TDS）にてご確認ください。

Q：「マルトースシロップ80％」の製品型式は何ですか？
A：製品型式は「M80」です。

Q：「マルトースシロップ80％」はどのような用途に使われますか？
A：キャンディ、ベーカリー製品、デザート、乳製品加工品、ソース、その他の加工食品など、さまざまな用途での評価が可能です。

Q： 使用前に確認すべき技術データは何ですか？
A：現在のM80分析表（COA）／技術データシート（TDS）にて、マルトース含有量、ブリックス値（または固形分）、pH、粘度、色、微生物規格および用途要件を必ずご確認ください。

Q： どのような包装オプションがありますか？
A：標準包装は25kg容器および275kgの食品用ドラム缶です。その他のお客様ご要望に応じた包装仕様については、発注数量および物流条件を踏まえて別途ご相談可能です。

Q： 賞味期限はどのくらいですか？
A：適切な冷却・清潔・乾燥条件下で保存した場合、賞味期限は12か月です。

Q： 取得済みの認証は何ですか？
A：一般的な認証対応にはISO、FSSC 22000、コーシャ、ハラール、ノンGMOが含まれますが、注文ごとに確認が必要です。