Sciroppo di fruttosio-glucosio F90

DESCRIZIONE

Lo sciroppo di fruttosio-glucosio ad alto contenuto F90 è un dolcificante liquido di grado alimentare fornito per applicazioni industriali nel settore alimentare e delle bevande. Appartiene alla famiglia di prodotti costituita dagli sciroppi di fruttosio-glucosio ad alto contenuto e si destina a formulazioni che richiedono uno sciroppo ad alto contenuto di fruttosio, una gestione efficiente in forma liquida e un approvvigionamento affidabile di ingredienti.

Il suo formato liquido consente un pratico pompaggio, dosaggio, miscelazione e inserimento nei sistemi produttivi idonei. Per produttori e distributori, lo sciroppo di fruttosio-glucosio ad alto contenuto F90 rappresenta un’opzione di sciroppo ad alto contenuto di fruttosio per lo sviluppo di prodotti e l’approvvigionamento commerciale, qualora la specifica del prodotto approvato corrisponda all’applicazione finale.

poiché le prestazioni di uno sciroppo ad alto contenuto di fruttosio dipendono dalla sua composizione approvata, dal contenuto di sostanze solide, dal profilo sensoriale e dai requisiti del mercato di destinazione, è necessario verificare il relativo Certificato di Analisi F90 e il Foglio Dati Tecnici prima della formulazione finale, dell’etichettatura o dell’uso in produzione.


Che cos'è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio F90?

Lo Sciroppo di Fruttosio ad Alto Contenuto di Glucosio F90 è un edulcorante liquido a base di mais, identificato come F90. È fornito per applicazioni di trasformazione alimentare in cui è richiesto uno sciroppo ad alto contenuto di fruttosio. La designazione della qualità deve essere letta congiuntamente al Certificato di Analisi e al Foglio Dati Tecnici specifici del prodotto, attualmente validi, che definiscono la composizione approvata e i criteri di qualità per la fornitura.
Come ingrediente dolcificante liquido, F90 può essere gestito mediante attrezzature standard per il trasferimento, lo stoccaggio e la dosatura di sciroppi progettate per materiali liquidi alimentari. Può essere valutato per l’uso in sistemi bevanda, sciroppi, prodotti da forno, confetteria, farce per prodotti da forno, preparazioni a base di frutta, salse e formulazioni alimentari personalizzate, previa esecuzione di prove applicative e nel rispetto dei requisiti normativi applicabili.

Settori che Serviamo

Il nostro Sciroppo di Fruttosio da Mais ad Alto Contenuto (F90) può essere discusso con i clienti nei seguenti settori:
• Produzione di alimenti e bevande
• Produzione di confetteria e prodotti da forno
• Lavorazione di dessert e frutta
• Produzione di salse e condimenti
• Distribuzione industriale di ingredienti

L’idoneità all’applicazione, i requisiti in materia di etichettatura e l’accettazione normativa restano di competenza del produttore del prodotto finito e devono essere verificate per il mercato di destinazione.

Perché acquistare lo sciroppo di fruttosio ad alto contenuto F90 da HFBIO?

I clienti commerciali che acquistano uno sciroppo di fruttosio ad alto contenuto necessitano di una documentazione chiara del prodotto, di un imballaggio adeguato e di una comunicazione pratica riguardo alle applicazioni e ai requisiti di fornitura. HFBIO supporta tali discussioni fornendo informazioni sulla fornitura di ingredienti alimentari e documentazione specifica per ogni ordine.

• Fornitura di sciroppo di fruttosio ad alto contenuto di grado alimentare
• Conferma del COA/TDS specifico per il prodotto prima dell’uso commerciale
• Opzioni di confezionamento liquido da 25 kg e 275 kg
• Supporto generale per le certificazioni internazionali
• Comunicazione sull’approvvigionamento di ingredienti orientata all’esportazione

Vantaggi

Grado ad alto contenuto di fruttosio
F90 è posizionato come uno sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio per applicazioni che richiedono un profilo di dolcificante liquido ad alto contenuto di fruttosio.

Comodità nella lavorazione liquida Il
la forma liquida sotto forma di sciroppo consente il pompaggio, la dosatura, il miscelamento e l’aggiunta controllata in idonei sistemi industriali per la produzione alimentare.

Flessibilità della formulazione
L’ingrediente può essere valutato in diverse categorie di prodotti alimentari e bevande; la sua idoneità finale sarà confermata tramite formulazioni e prove sul prodotto.

Gestione efficiente degli ingredienti
L’approvvigionamento in forma liquida può semplificare i flussi di produzione rispetto ai dolcificanti solidi, qualora si preferisca un sistema di lavorazione basato su sciroppi.

Supporto commerciale per la fornitura
Sono disponibili imballaggi standard, indicazioni per lo stoccaggio e supporto generale per le certificazioni in materia di sicurezza alimentare, da utilizzare nelle discussioni relative alla fornitura orientata all’esportazione.
La dolcezza specifica, il sapore, la viscosità, il colore e le prestazioni funzionali devono essere verificati rispetto al certificato di analisi/tecnico (COA/TDS) F90 approvato prima dell’uso in una formula commerciale.

Specifiche tecniche

Le informazioni seguenti descrivono l’identità commerciale generale dello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio F90. I valori numerici esatti e i limiti analitici sono specifici per il prodotto e devono essere confermati nell’attuale COA/TDS F90 approvato.

Non fare affidamento sui valori per F42, F55, F60 o su qualsiasi altro grado di sciroppo come sostituto della specifica del prodotto F90.

Opzioni di confezionamento disponibili
Le nostre opzioni standard di imballaggio liquido per lo Sciroppo di Fruttosio da Mais ad Alto Contenuto (F90) includono:

Si prega di confermare il formato di imballaggio preferito, il metodo di spedizione e i requisiti di destinazione durante la richiesta di preventivo.


Conservazione e durata sulla scaffalatura
Lo sciroppo di fruttosio ad alto contenuto di fruttosio F90 deve essere conservato in un ambiente fresco, pulito e asciutto, protetto dalla luce solare diretta e da fonti di contaminazione.

Mantenere il contenitore originale correttamente sigillato fino all'uso. Le modalità di manipolazione devono conformarsi alla documentazione prodotto approvata e alle procedure applicabili in materia di sicurezza alimentare.

Certificazioni e Garanzia di Qualità
Il nostro sistema generale di certificazione dei prodotti supporta la fornitura internazionale di ingredienti alimentari.

La disponibilità della certificazione, l’ambito del documento e l’applicabilità del prodotto devono essere confermati per l’ordine specifico F90 e per il mercato di destinazione.

Applicazione

Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio F90 può essere valutato per una vasta gamma di applicazioni nella produzione di alimenti e bevande. Il livello finale di inclusione e l'idoneità devono essere stabiliti mediante prove effettuate dal cliente e analisi della specifica approvata per F90.

Basi per bevande e sciroppi
Per basi per bevande, sistemi per bevande aromatizzate, concentrati e applicazioni per sciroppi in cui viene valutato un grado di dolcificante liquido ad alto contenuto di fruttosio.

Caramelle e sistemi dolci
Per caramelle, ripieni dolci, salse per dessert e altri sistemi dolciari, in base alle caratteristiche di consistenza e ai requisiti di processo previsti.

Ripieni e guarnizioni per prodotti da forno
Per ripieni, guarnizioni, glassature e applicazioni selezionate nel settore della panetteria, in cui il produttore valuta la gestione del dolcificante liquido e le prestazioni del prodotto finito.

Preparazioni a base di frutta e dessert
Per marmellate, preparazioni di frutta, sistemi per dessert, guarnizioni e altre applicazioni alimentari trasformate, dopo la validazione della formulazione.

Salse e formulazioni alimentari personalizzate
Per salse, condimenti e sistemi alimentari personalizzati in cui la specifica tecnica F90 approvata soddisfa i requisiti del prodotto.

FAQ

D: Che cos'è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio F90?
R: È un dolcificante liquido di grado alimentare appartenente alla famiglia degli sciroppi di mais ad alto contenuto di fruttosio. La sua composizione esatta e i relativi limiti analitici devono essere verificati tramite il COA/TDS approvato per F90.

D: F90 è identico a F42, F55 o F60?
R: No. I diversi gradi di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio non devono essere considerati intercambiabili. F90 deve essere valutato in base alla propria specifica tecnica approvata.

D: Per quali applicazioni può essere utilizzato lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio F90?
R: Può essere valutato per basi per bevande, sistemi sciropposi, prodotti dolciari, farce per prodotti da forno, preparazioni di frutta, salse e applicazioni alimentari personalizzate, previa sperimentazione formulativa e documentazione approvata.

D: Quali dati tecnici devono essere verificati prima dell’uso?
R: Verificare la composizione in fruttosio e zuccheri, il valore Brix o i solidi secchi, il pH, la viscosità, il colore, i limiti microbiologici, lo status regolatorio e qualsiasi requisito specifico per l’applicazione indicato nel COA/TDS attuale per F90.

D: Quali opzioni di imballaggio sono disponibili?
R: L'imballaggio standard comprende secchielli da 25 kg e fusti alimentari da 275 kg. Altri tipi di imballaggio possono essere concordati in base alle esigenze dell'ordine e della logistica.

D: Qual è la durata di conservazione?
A: La durata di conservazione è di 12 mesi se conservato in condizioni idonee, fresche, pulite e asciutte.

D: Quali certificazioni sono disponibili?
A: Il supporto per le certificazioni generali include ISO, FSSC 22000, Kosher, Halal e Non-GMO, previa conferma per l’ordine specifico.