כחברה מובילה בדרום סין לייצור תהליכים של תירס, אנו מבינים שבחירת יצרן איזומלת היא עניין של אמון, עקביות ותמיכה טכנית. איזומלת למזון היא אלכוהול דיסכריד המשמש באופן רגיל בממתקים ללא סוכר, משום שהיא מתנגדת להיווצרות גבישים, מוציאה כמות זעירה מאוד של לחות, ונותרת יציבה בטמפרטורות גבוהות. תכונות אלו מאפשרות לייצר ממתקים קשיחים שקופים עם תקופת חימום ארוכה באירופה, בצפון אמריקה ובאסייה, בעוד יצרני שוקולד משתמשים בה כדי להפחית את תוכן הסוכר מבלי לפגוע בחוש הפה. התהליך המורכב שלנו לייצור תירס בזאוֹקינג נותן לנו שליטה מלאה באיכות התמחור, בהידרוליזה והבהידרוגנציה, מה שמוביל לגודל חלקיקים אחיד, ללחות שארית נמוכה ולמתיקות יציבה. עבור צרכנים מוסלמים, יהודים, צמחונים וסוכרתיים, ניתן לייצר את האיזומלת שלנו בהתאם לדרישות אישור מסוימות. אנו מספקים גם מסמכים טכניים, דוגמיות והנחיות לניסוח, כך שמדעני מזון יוכלו להחליף סוכרוז בצורה חלקה. עם ייצוא ליותר מ-60 מדינות והיסטוריה של 33 שנה משנת 1993 תחת הנשיאות של господין צ'ן וֶנְהֻאן, אנו שילבנו מסורת עם בקרת תהליכים מודרנית, ומציעים שותף מהימן לאיזומלת למזון בכמויות גדולות.