Additivo alimentare a base di xilitolo cristallino | Purezza superiore al 99,5%, conforme alla normativa FDA

L’additivo alimentare xilitolo cristallino è diventato un pilastro nella formulazione di prodotti senza zucchero e a ridotto contenuto calorico in tutto il mondo. Come poliolo, l’xilitolo offre un profilo di dolcezza quasi identico a quello del saccarosio, ma fornisce il 40% in meno di calorie e non favorisce la carie dentale, rendendolo la scelta preferita per gomme da masticare, caramelle alla menta e prodotti per l’igiene orale. Il suo basso indice glicemico (IG pari a 7) lo rende adatto a cibi e bevande per persone con diabete. Oltre alla dolcezza, l’xilitolo funziona come umettante, stabilizzante e crioprotettore, migliorando consistenza e durata di prodotti da forno e dessert surgelati. Il nostro additivo alimentare xilitolo cristallino è prodotto da mais non OGM mediante un processo brevettato di fermentazione e purificazione, garantendo elevata purezza e struttura cristallina costante. È certificato kosher, halal e adatto a regimi alimentari vegani. Con una presenza globale in oltre 60 paesi, supportiamo i produttori nella creazione di prodotti innovativi e orientati alla salute, che rispondano alle crescenti esigenze dei consumatori in materia di etichette pulite e opzioni a basso contenuto di zucchero. Il nostro impegno verso qualità e sostenibilità garantisce una catena di approvvigionamento affidabile e responsabile.