La polvere di maltitolo halal è un alcol zuccherino derivato dall'amido di mais mediante conversione enzimatica e idrogenazione ed è diventata un dolcificante preferito per i produttori che servono consumatori musulmani. Poiché viene prodotta senza alcol né ingredienti di origine animale, può essere certificata halal qualora venga lavorata in condizioni approvate. La nostra azienda si specializza in derivati del mais dal 1993 e il nostro impianto di Zhaoqing, inaugurato nel 2008, applica un rigoroso controllo qualità per garantire che ogni lotto di polvere di maltitolo halal rispetti gli standard internazionali. Con una dolcezza pari a circa il 90% di quella del saccarosio e circa la metà delle calorie, aiuta i marchi a ridurre lo zucchero mantenendo gusto e consistenza. Offre inoltre una bassa risposta glicemica, non favorisce la carie dentaria e garantisce un’ottima capacità umettante nei prodotti da forno. Per gli acquirenti internazionali sono disponibili documenti quali certificati halal, COA (Certificate of Analysis) e schede di dati di sicurezza (MSDS), per semplificare la revisione normativa. Che produciate caramelle, bevande, prodotti lattiero-caseari o farmaci, la nostra polvere di maltitolo halal supporta formulazioni stabili e un approvvigionamento affidabile.