Pó Adoçante de Manitol Grau Alimentício | Pureza de 99,5%

O manitol, um álcool de açúcar que ocorre naturalmente, tem recebido atenção significativa como adoçante versátil nas indústrias alimentar e farmacêutica. Como pó de adoçante grau alimentício, oferece aproximadamente 50–70% da doçura da sacarose, mas com apenas 1,6 kcal/g, tornando-o uma excelente opção para produtos com redução de calorias e sem açúcar. Sua propriedade única de dissolução endotérmica proporciona uma sensação refrescante, muito desejável em gomas de mascar, pastilhas e revestimentos de doces. Ao contrário de outros polióis, o manitol é não higroscópico, garantindo estabilidade do produto e vida útil prolongada. É também quimicamente inerte e não participa nas reações de Maillard, preservando a cor e o sabor dos alimentos processados. Em formulações adequadas para diabéticos, o manitol tem impacto mínimo sobre os níveis de glicose no sangue e insulina. Nosso Pó de Adoçante Manitol Grau Alimentício é produzido por meio de um processo proprietário de hidrogenação, resultando em alta pureza e distribuição uniforme do tamanho das partículas. É certificado Halal e Kosher e atende às normas ISO 22000 e FSSC 22000. Com 33 anos de experiência, garantimos que nosso manitol atenda aos rigorosos requisitos dos clientes globais, desde grandes conglomerados alimentares até empresas farmacêuticas especializadas.