Bột làm ngọt mannitol đạt tiêu chuẩn thực phẩm | Độ tinh khiết 99,5%

Mannitol, một loại rượu đường có nguồn gốc tự nhiên, đã thu hút sự chú ý đáng kể như một chất làm ngọt đa năng trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Ở dạng bột chất làm ngọt đạt tiêu chuẩn thực phẩm, mannitol có độ ngọt bằng khoảng 50–70% so với sucrose nhưng chỉ cung cấp 1,6 kcal/g, do đó là lựa chọn lý tưởng cho các sản phẩm ít calo và không đường. Đặc tính đặc biệt của mannitol là hòa tan theo phản ứng thu nhiệt, tạo cảm giác mát lạnh—điều rất được ưa chuộng trong kẹo cao su, kẹo bạc hà và lớp phủ kẹo. Khác với các polyol khác, mannitol không hút ẩm, giúp đảm bảo độ ổn định sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Mannitol cũng trơ về mặt hóa học và không tham gia phản ứng Maillard, từ đó giữ nguyên màu sắc và hương vị của thực phẩm chế biến. Đối với các công thức phù hợp cho người tiểu đường, mannitol có ảnh hưởng tối thiểu đến nồng độ glucose trong máu và mức insulin. Bột chất làm ngọt Mannitol đạt tiêu chuẩn thực phẩm của chúng tôi được sản xuất thông qua quy trình hydro hóa độc quyền, cho ra sản phẩm có độ tinh khiết cao và phân bố kích thước hạt đồng đều. Sản phẩm được chứng nhận Halal, Kosher và đáp ứng các tiêu chuẩn ISO 22000 và FSSC 22000. Với 33 năm kinh nghiệm, chúng tôi cam kết đảm bảo mannitol của mình đáp ứng các yêu cầu khắt khe nhất từ khách hàng toàn cầu—từ các tập đoàn thực phẩm lớn đến các công ty dược phẩm chuyên biệt.