Сливање шећера од крахмал

Кина је главни произвођач и потрошач скроба у свету, а шећер са скроба је важан производ у дубокој прерађивању скроба. Са реформама и отварањем и побољшањем животног стандарда људи, кинеска индустрија скроба постигла је брз развој, са континуираним технолошким иновацијама, проширењем индустријског простора и диверзифицираним врстама производа. Скроб и скроб шећер су важне компоненте тренутне шећерне технологије, а њихове примене су изузетно широке.

Почнимо са растворењем крахмале!

Као што и само име указује, у такове процедуре се прво користи првобитни скроб, који се производи од зрна, кромпира, боба и различитих биљака без хемијске обраде, као и модификовани скроб који је обрађен неким методом како би се променила његова првобитна физичка или хемијска свој Сирово скроб је врста скроба произведена без било какве хемијске обраде или промене њених природних физичких и хемијских својстава. Оригинално скроб се може поделити на четири категорије: скроб од житарица, скроб од кромпира, скроб од бобовића и друге врсте скроба. Сирово скробље се може користити као разне луге, адитиви, агенти за дизејнинг, пунила, лепила итд. Такође се може користити као сировина за разне модификоване скробље, скробље шећере и производње скроба. Наша компанија углавном користи кукурузно скробље.

Наравно, само скроб није довољно, а ензими морају бити додати као катализатори. Алфа амилаза је обично коришћен ензим који хидролизира а-1, 4 гликозидне везе у скробу и њеним хидролизираним молекулама производа, узрокујући молекуларну разбијање и смањење вискозности. Алфа амилаза припада ендонуклеазима, а хидролиза почиње изнутра. Не може хидролизирати а-1,6- гликозидне везе амилопектина, али може наставити хидролизу изван ових веза. Па, одакле долази алфа амилаза? Алфа амилазе препарати углавном потичу од бактерија, посебно Бацилус суптилис, и могу издржати температуре течности од 85-90 °C; А још једна врста високо топлотоотпорне алфа амилазе потиче од бактерија типа лишаја, које могу издржати температуре течности од око 110 °C.

Какав је процес течности? Наша компанија углавном користи струјну течност, која подразумева директно убризгавање паре у танки слој амбулантне емулзије како би се она гелатиновала и течна. Прво, прегрејте емулсију скробе на 80-90 °C путем инјекције паре у прскач и користите помпу за измењење да бисте убризгли емулсију скробе. Паром се затим убризгава у танки слој емлусије скроба, што изазива желетинизацију и течност. Турбуленција коју ствара струја паре брзо и равномерно греје скроб, а вискозитет брзо опада. Унесите ламинарну колону проток за изолацију како бисте постигли жељени степен течности. Предности ове методе су добар ефект течности, добра коагулација протеинских нечистоћа, добра филтрациона својства сахарификационог раствора, мање опреме и погодан за континуирано рад.

Са континуираним технолошким иновацијама и проширењем производних капацитета у индустрији скроба, ослањање само на постојећу технологију и опрему далеко није довољно. Морамо стално да иновативно и стојимо на челу индустрије како би компанија јача и већа.

Напречено инжењерство: Процес ликефикације струја

Да би се максимизовала ефикасност ових биолошких катализатора, Хуанфа биологија се ослања на напредну механичку методу познату као високобрза летелица. Ова софистицирана конфигурација директно убриза топлотну пару под високим притиском у високо контролисан, танки слој покретне мулусије кукурузног скроба како би се постигла истовремено желетинизација и течност шећера са скроба.

Митохолан, корак по корак индустријски процес који је распоредио Хуанфа Биологи је у складу са строгим термодинамичким секвенцем:

Фаза прегревања: Емулзија сировог кукурузног скроба је прво подешена на густину од 18 до 22 Бауме и претрпана на прецизан температурни опсег од 80 °C до 90 °C помоћу аутоматског инжекционог агрегата за пар у специјализованом стручном прскалишту.

Убризгавање под притиском: Тешка пумпа са позитивним изменама непрестано под сталним притиском подје условљену мукурозну емулзију у камеру за мешање језгра.

Тхермални климакс високог турбуленције: Парове под притиском директно увлаче у танки слој течеће мукуљне емлусије. Огромна механичка турбуленција коју ствара овај струјани парни струј под високим притиском одмах и равномерно греје сваки микрослој скроба.

Колапс вискозитета: Пошто је локална топлотна расподељава савршено једнака, гранулица крахмаца се отечу и пукају истовремено, што узрокује да механичка вискозитет течности у року од неколико секунди нагло падне.

Стабилизација ламинарног тока: Високо течна смеша улази у прецизно изоловану вертикалну ламинарну колону струја, где се држи под чврстим топлотним параметима како би завршила циљану реакцију ликификације шећерца шећерца док не достигне тачну потребну вредност еквивалента декстрозе (

Оперативне предности коришћења ове специјализоване архитектуре струјеве течности су огромне за произвођача биолошких производа B2B. Прво, пружа изузетно једноставан профил ликификације, потпуно избегавајући производњу нехидролизованих срца скроба или спаљене, карамелизоване нуспроизводне производе. Друго, брз топлотни блеск индукује одличну коагулацију аутохимичних протеинских нечистоћа, што драматично побољшава својства филтрације дотока финалног раствора сахарификације. На крају, овај рационализовани систем минимизује потребне узоре фабричке опреме и савршено је оптимизован за аутоматизоване, континуиране индустријске скалирање.

Закључак: Покретање будућих иновација у дубокој прерађивању скроба

Како се глобална конкуренција интензивира и капацитети за прераду проширују у међународном биотехнолошком сектору, строго се ослањање на стару опрему или стагниране парадигме прераде више није одржив пут напред. Тржишне ситуације захтевају континуиране, агресивне технолошке иновације и агилно производње. Оптимизирањем течности скроба, Хуанфа Биологија успоставља чврсту оперативну основу која обезбеђује дугорочни индустријски раст и квалитетне производе. Тврдо стојећи на врху модерне технологије шећера, Хуанфа Биологија може да континуирано јача свој удео на тржишту, нудећи пословним партнерима глобално доступна, високо одржива и безупречно обрађена шећерна шећерна решења.