Његова форма праха омогућава лако тежину, суво мешање и директно уграђивање у одговарајуће производне линије, избегавајући потребу за опремом за руковање течности. У готовим формулацијама, глукозни сируп у праху може допринети слаткости, оптовари, текстури, управљању влагом и стабилности обраде, у зависности од формулације и услова процеса.
Глукозни сируп у праху је сув сируп од скроба хране који се испоручује за пекарство, кондитерство и производњу прерађене хране. Произведен из скроба контролисаном хидролизом, а затим сушењем, нуди исту функционалну слаткост и предности обраде као течни глукозни сируп у погодном, лако управљајућем правцу.
Његова форма праха омогућава лако тежину, суво мешање и директно уграђивање у одговарајуће производне линије, избегавајући потребу за опремом за руковање течности. У готовим формулацијама, глукозни сируп у праху може допринети слаткости, оптовари, текстури, управљању влагом и стабилности обраде, у зависности од формулације и услова процеса.
Глукозни сируп у праху се обично процењује за кондитерске производе, пекарство, пиће у праху, мешавине за укус и друге апликације прерађене хране. Тачни аналитички параметри и погодност за коначну примену треба да се потврде према актуелном сертификату за анализу и техничком листу за специфичне производе. 
Шта је глукозни сируп у праху?
Глукозни сируп у праху је сушен угљених хидрата сируп који се добија из скроба, који се производи дехидратирањем глукозног сирома у стабилан, слободан прах. Овај формат задржава функционалну слаткоћу и карактеристике обраде течног глукозног сиропа, а истовремено нуди погодност складиштења и руковања сувог састојка.
Као прах за храну, глукозни сируп је дизајниран за употребу у индустријским системима за прераду хране, посебно када се сув, лако важан и стабилан углехидратни састојак преферира у односу на течни сируп. Прихваћена ЦОА/ТДС за испоручену категорију дефинише тачан састав и границе квалитета за комерцијалну употребу.
Хранителни сироп за скроб у праху
Струјеви сушеног сиропа за производњу хране и пића који захтевају практичан, лако обрађивани угљених хидрата заслађивач.
Удобност за суво руковање
Формат праха подржава вежање, суво мешање и директно укључивање без потребе за опремом за руковање течности.
Проширена стабилност на полици
Као сушен састојак, Глукозни сируп у праху нуди дужи период трајања од течног глукозног сирома под одговарајућим условима складиштења.
Текстура и оптоварење
У одговарајућим формулацијама, Глукозни сируп у праху може допринети управљању количином, текстуром и влагом готових производа.
Флексибилност формулације
Може се проценити у више категорија хране, а коначни ниво укључивања и перформансе потврђени су кроз испитивања апликације.
Потенцијал широке примене у храни
Прах се може проценити на хлебарство, слаткиће, пиће у праху, смеше за укус и друге прерабоћене хране.
Специфична слаткоћа, еквивалент декстрозе, величина честица, влага и функционална перформанса морају бити потврђени у одобреној ЦОА/ТДС пре комерцијалне формулације или етикетирања.
Следеће информације описују општи комерцијални идентитет гликозног сирупа у праху. Тачне аналитичке вредности и граничне границе спецификације морају бити потврђене кроз тренутно одобрену ЦОА/ТДС специфичну за производ.
| Параметри | Спецификација |
| Име производа | Глукозни сируп у праху |
| Категорија | Сиропи и производови скробе |
| Форма производа | Фини прах |
| Изглед | Бели до блискобели фини прах, под условом одобрене спецификације |
| Вкус и мирис | Карактеристичан сладак профил, под условом одобрене спецификације |
| Дијазон еквивалента декстрозе | Потврдити у одобреној ЦОА/ТДС |
| Увлажност, растворљивост, величина честица, пепео и микробиолошке границе | Потврдити у одобреној ЦОА/ТДС |
| Компатибилност апликације | Потврдити кроз испитивање формуле и одобрену техничку документацију |
Не замењујте техничке вредности из другог класе глукозног сирома или деривата скроба за одобрену спецификацију.
Доступне опције паковања
Стандардни опције паковања праха за гликозни сируп у праху укључују:
| Опаковање | Детаљи |
| Стандардна паковања | 25 кг/паке |
| Опаковање по потреби | Други индустријски опције паковања могу се разматрати у зависности од обема наруџбина, логистичких захтева и потреба тржишта одредишта. |
Потврдите пожељан формат паковања, начин испоруке и захтеве за одредиште током цитата.
Хранилиште и трајање
Глукозни сируп Прах треба чувати у хладном, чистом и сувом окружењу, заштићеном од директне сунчеве светлости и контаминационих извора.
| Параметри | Спецификација |
| Растојаност | 24 месеца под одговарајућим условима складиштења |
Одржи оригиналну паковање правилно запечаћено до употребе. Услови руковања треба да буду у складу са одобреном документацијом о производу и применим процедурама за безбедност хране.
Сертификације и осигурање квалитета
Наш општи систем сертификације производа подржава међународну снабдевање прехрамбеним састојцима. Доступне сертификације укључују:
| ISO | ФССЦ 22000 | Кошер | HALAL | Не-ГМО |
Доступност сертификације, опсег документа и примене на производ треба да се потврде за одређено наручење и одредиште.
Глукозни сируп у праху је позициониран за широк спектар употреба у производњи хране. Коначна ниво укључивања и погодност треба да се утврде кроз испитивање производа, валидацију процеса и преглед одобрене техничке спецификације.
Употреба за сладиће
За премазе слаткиша, пудра на бази пудра и систем за сладоледе у којима се суви угљенихидратни заслађивач процењује током формулације.
Употреба у пекарни
За колаче, колачиће, пекарске мешавине и суве комбинације у којима се процењује сладост, оптоварење или управљање влагом.
Употреба пића у правцу
За мешавине пића у праху, формулације за инстант пића и ароматизоване мешавине праха у којима је потребан сув, лако растворљив заслађивач.
Употреба за зачињење и суву мешавину
За супе, за зачине за зачешћење и суви сос где су потребни превозници угљених хидрата и средство за пуњење.
Употреба у исхрани и функционалној храни
За хранљиве прашине и функционалне смеше хране након валидације апликације. 
ИНДУСТИВЕ које служимо
Глукозни сируп у праху може се разговарати са купцима у следећим секторима:
• Производња сладирења
• Производња пекарња и закуска
• Производња пића у праху и миксера инстант пића
• Производња зачина и сувих мешавина
• Производња хранљиве и функционалне хране
• Промишљан дистрибуција састојака хране
Произвођачи готових производа остају одговорни за потврду погодности формула, захтева за ознакавање и усклађености са регулативама на њиховом циљном тржишту.
Зашто је Глукозни сируп прах из HFBIO-а?
Трговским купцима који купују глукозни сируп у праху потребна су јасна документација производа, одговарајућа паковања и практична комуникација око захтева за примену и снабдевање. ХФБИО подржава ове дискусије информацијама о снабдевању са састојаком хране и документацијом специфичном за наруџбину.
• Доставка гликозног сиропа у праху
• Потврда ЦОА/ТДС специфичне за производ пре комерцијалне употребе
• 25 кг/пакети стандардна паковања
• Општа међународна подршка сертификацији
• Комуникација снабдевања са састојацима оријентисана на извоз
П: Шта је глукозни сируп прах?
О: То је сув сироп од скроба за храну који се производи дехидратирањем глукозе у стабилни прах. Тачан состав и граничне вредности квалитета морају бити потврђени одобреним ЦОА/ТДС-ом.
П: За шта се користи гликозни сируп у праху?
О: Може се проценити за кондитерске производе, пекарство, пиће у праху, мешавине за укус и друге апликације прерађене хране.
П: Како се Глукозни Сируп Прах разликује од течног глукозног сирома?
О: Она нуди исту функционалну слаткоћу и карактеристике обраде као течни глукозни сируп, али у сувом, слободном течећем правцу који поједноставља важење, суво мешање и дуготрајно складиштење.
П: Које техничке податке треба потврдити пре употребе?
О: Потврдите еквивалент декстрозе, влагу, растворљивост, величину честица и микробиолошке границе у тренутно одобреној ЦОА/ТДС.
П: Које опције паковања су доступне?
О: Стандардна паковање је 25 кг/кеша. Други паковање може бити расправљено на основу захтева за наруџбину и логистику.
П: Колико траје?
О: Продолживост трајања је 24 месеца ако се чува у одговарајућим хладним, чистим и сувим условима.
П: Које сертификације су доступне?
О: Општа подршка сертификације укључује ИСО, ФССЦ 22000, Кошер, Халал и Не-ГМО, под условом потврде за специфичну наруџбу.
EN
