A poros forma lehetővé teszi a könnyű mérést, száraz keverést és a megfelelő gyártósorokba történő közvetlen bevezetést, így elkerülhető a folyadékkezelő berendezések használata. A kész formulákban a glükózszirup-por édességet, tömeget, textúrát, nedvességkezelést és feldolgozási stabilitást biztosíthat, a formulától és a feldolgozási feltételektől függően.
A glükózszirup por egy élelmiszer-minőségű, szárazított keményítőszirup, amelyet pékség-, édesség- és feldolgozott élelmiszer-gyártás céljára szállítanak. A keményítőből történő szabályozott hidrolízis és azt követő szárítás útján állítják elő, és ugyanazokat a funkcionális édesítő és feldolgozási előnyöket nyújtja, mint a folyékony glükózszirup, de kényelmes, könnyen kezelhető por formájában.
A poros forma lehetővé teszi a könnyű mérést, száraz keverést és a megfelelő gyártósorokba történő közvetlen bevezetést, így elkerülhető a folyadékkezelő berendezések használata. A kész formulákban a glükózszirup-por édességet, tömeget, textúrát, nedvességkezelést és feldolgozási stabilitást biztosíthat, a formulától és a feldolgozási feltételektől függően.
A glükózszirup port gyakran értékelik édesség-, pékség-, italpor-, fűszerek keverékei és egyéb feldolgozott élelmiszer-alkalmazásokhoz. A pontos analitikai paramétereket és a végső alkalmazási alkalmaságát az aktuális, termék-specifikus Analitikai Igazolás és Műszaki Adatlap alapján kell megerősíteni. 
Mi az a glükózszirup por?
A Glucose Syrup Powder egy keményítőből származó szárított szénhidrát-szirup, amelyet a glükózszirup szárításával állítanak elő, hogy stabil, öntögethető por formáját kapja. Ez a forma megtartja a folyékony glükózszirup funkcionális édességét és feldolgozási jellemzőit, miközben a száraz összetevő tárolási és kezelési kényelmét kínálja.
Élelmiszer-minőségű porként a Glucose Syrup Powder ipari élelmiszer-feldolgozó rendszerekhez készült, különösen ott, ahol egy száraz, könnyen lemérhető és hosszú ideig eltartható szénhidrát-összetevőt részesítenek előnyben a folyékony szirup helyett. A szállított minőséghez jóváhagyott COA/TDS határozza meg pontosan az összetételt és a minőségi korlátozásokat kereskedelmi felhasználásra.
Élelmiszer-minőségű keményítőszirup-por
Egy szárított keményítőszirup-minőség élelmiszer- és italgyártási alkalmazásokhoz, ahol gyakorlatias, könnyen kezelhető szénhidrát-alapú édesítőre van szükség.
Száraz kezelés kényelme
A porforma lehetővé teszi a lemérést, a száraz keverést és a közvetlen bekeverést anélkül, hogy folyadékkezelő berendezésekre lenne szükség.
Kiterjesztett tárolási stabilitás
Szárított összetevőként a glükózszirup por hosszabb tárolási stabilitást biztosít, mint a folyékony glükózszirup megfelelő tárolási körülmények mellett.
Szerkezet és tömegtámogatás
Megfelelő összetételekben a glükózszirup por hozzájárulhat a kész élelmiszer-termékek tömegéhez, szerkezetéhez és nedvességkezeléséhez.
Formulációs Rugalmasság
Több élelmiszer-kategóriában is értékelhető, a végső hozzáadási szint és teljesítmény alkalmazási próbák útján igazolható.
Széles körű élelmiszer-alkalmazási lehetőség
A port sütőipari, édességipari, italporok, fűszerek keverékei és egyéb feldolgozott élelmiszerek számára lehet értékelni.
A specifikus édesítő hatás, dextróz-ekvivalens, részecskeméret, nedvességtartalom és funkcionális teljesítmény megerősítésre kerül az elfogadott COA/TDS-ben kereskedelmi formulázás vagy címkézés előtt.
Az alábbi információk a glükózszirup por általános kereskedelmi azonosságát írják le. A pontos analitikai értékek és a specifikációs határok megerősítését a jelenleg érvényes, termékre vonatkozóan jóváhagyott COA/TDS segítségével kell elvégezni.
| Paraméter | Műszaki adatok |
| Termék neve | Glükózszirup por |
| KATEGÓRIA | Keményítőszirupok és származékaik |
| Termék forma | Részecskék |
| Megjelenés | Fehér vagy enyhén sárgás fehér finom por, az elfogadott specifikációknak megfelelően |
| Íz és szag | Jellegzetes édes profilként, az elfogadott specifikáció szerint |
| Dextróz-ekvivalens tartomány | Megerősítendő az elfogadott COA/TDS-ben |
| Nedvességtartalom, oldhatóság, részecskeméret, hamu és mikrobiológiai határértékek | Megerősítendő az elfogadott COA/TDS-ben |
| Alkalmazási kompatibilitás | A formulációs próbák és az elfogadott műszaki dokumentáció alapján kell megerősíteni |
Ne szabad más glükózszirup- vagy keményítőszármazék-fokozat technikai értékeit az engedélyezett specifikáció helyettesítésére használni.
Elérhető csomagolási lehetőségek
A Glucose Syrup Powder szabványos poros csomagolási lehetőségei a következők:
| Csomagolás | Részletek |
| Szabványos csomagolás | 25 KG/Zsák |
| Testreszabott csomagolás | Egyéb ipari csomagolási lehetőségek megbeszélhetők a rendelés mennyiségétől, a logisztikai igényektől és a célpiacra vonatkozó szükségletektől függően. |
Erősítse meg a preferált csomagolási formátumot, szállítási módot és a célország követelményeit az árajánlat készítése során.
Tárolás és élettartam
A Glucose Syrup Powder-t hűvös, tiszta és száraz környezetben kell tárolni, közvetlen napfénytől és szennyező forrásoktól védve.
| Paraméter | Műszaki adatok |
| Szavatossági idő | 24 hónap megfelelő tárolási körülmények mellett |
A gyári csomagolást a felhasználásig megfelelően lezárt állapotban kell tartani. A kezelési feltételeknek az elfogadott termék dokumentációban és az érvényes élelmiszer-biztonsági eljárásokban meghatározottaknak kell megfelelniük.
Tanúsítványok és minőségbiztosítás
Általános terméktanúsítási rendszerünk támogatja a nemzetközi élelmiszer-összetevők szállítását. Elérhető tanúsítások:
| ISO | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | Nem GMO |
A tanúsítás elérhetőségét, a dokumentumok hatáskörét és a termék alkalmazhatóságát az adott rendelésre és célpiacra vonatkozóan ellenőrizni kell.
A Glucose Syrup Powder-t széles körű élelmiszer-gyártási felhasználásra tervezték. A végső hozzáadási szintet és megfelelőséget termékpróbák, folyamatérvényesítés és az engedélyezett technikai specifikáció átvizsgálása alapján kell meghatározni.
Édességipari alkalmazások
Édességburkolatokhoz, por alapú töltőanyagokhoz és édességipari rendszerekhez, ahol száraz szénhidrát-alapú édesítőt értékelnek a formuláció során.
Pékáru-alkalmazások
Süteményekhez, kekszhez, pékáru-keverékekhez és száraz keverékekhez, ahol az édesítés, a térfogat vagy a nedvességkezelés értékelése történik.
Italpor-alkalmazások
Italpor-keverékekhez, instant italformulákhoz és ízesített porkeverékekhez, ahol száraz, könnyen oldódó édesítő szükséges.
Fűszerek és száraz keverékek alkalmazásai
Leveskeverékekhez, fűszerek keverékéhez és száraz májkeverékekhez, ahol szénhidrát-alapú hordozóanyag és térfogatnövelő szükséges.
Táplálkozási és funkcionális élelmiszer-alkalmazások
Táplálkozási porokhoz és funkcionális élelmiszer-keverékekhez az alkalmazás érvényesítése után. 
Szolgáltatott Ipargálok
A glükózszirup-por megbeszélhető az ügyfelekkel a következő szektorokban:
• Édességgyártás
• Pékipar és harapnivaló-gyártás
• Italalfolyadék- és instant italmix-gyártás
• Fűszerek és száraz mixek gyártása
• Táplálkozási és funkcionális élelmiszerek gyártása
• Ipari élelmiszer-összetevők forgalmazása
A késztermék gyártói továbbra is felelősek a formulák alkalmasságának, a címkézési követelményeknek és a szabályozási megfelelőségnek a célpiacukon történő igazolásáért.
Miért érdemes a glükózszirup-por HFBIO-tól beszerezni?
A kereskedelmi vásárlók, akik glükózszirup-port szeretnének beszerezni, egyértelmű termékdokumentációt, megfelelő csomagolást és gyakorlatias kommunikációt igényelnek az alkalmazási és szállítási követelményekről. Az HFBIO ezen tárgyalásokat élelmiszer-minőségű összetevők szállítási információival és rendelés-specifikus dokumentumokkal támogatja.
• Élelmiszer-minőségű glükózszirup-por szállítása
• Termékspecifikus minőségi bizonyítvány (COA)/műszaki adatlap (TDS) megerősítése a kereskedelmi felhasználás előtt
• 25 kg/zsák szabványos csomagolás
• Általános nemzetközi tanúsítási támogatás
• Exportorientált összetevő-ellátási kommunikáció
K: Mi a glükózszirup-por?
V: Élelmiszer-minőségű, szárított keményítőszirup, amelyet a glükózszirup szárításával állítanak elő, hogy stabil por formáját kapja. A pontos összetétel és minőségi korlátok megerősítéséhez az elfogadott COA/TDS dokumentumot kell megvizsgálni.
K: Mire használják a glükózszirup-por?
V: Értékelhető édességkészítésre, sütőipari termékekhez, italporokhoz, fűszerek keverékéhez és egyéb feldolgozott élelmiszerekhez.
K: Mi a különbség a glükózszirup-por és a folyékony glükózszirup között?
V: Ugyanazt a funkcionális édesítő hatást és feldolgozási jellemzőket nyújtja, mint a folyékony glükózszirup, de száraz, öntögethető por formájában, ami egyszerűbbé teszi a mérést, a száraz keverést és a hosszú távú tárolást.
K: Milyen műszaki adatokat kell ellenőrizni a használat előtt?
V: Erősítsük meg a jelenleg érvényes jóváhagyott COA/TDS dokumentumban szereplő dextróz-ekvivalens értéket, nedvességtartalmat, oldhatóságot, részecskeméretet és mikrobiológiai határértékeket.
K: Milyen csomagolási lehetőségek állnak rendelkezésre?
V: A szokásos csomagolás 25 kg/táska. Egyéb csomagolási lehetőségek megbeszélhetők a megrendelés és a logisztikai igények alapján.
K: Mi a tárolási ideje?
V: A tárolási idő 24 hónap, ha megfelelően hűvös, tiszta és száraz körülmények között tárolják.
K: Milyen tanúsítások érhetők el?
A: Az általános tanúsítási támogatás ISO, FSSC 22000, kóser, halál és GMO-mentes tanúsításokat foglal magában, amelyek érvényessége a konkrét rendelésre vonatkozóan igazolható.
EN
