Selle pulbrikujuline vorm võimaldab lihtsat kaalumist, kuivsegu segamist ja otseseid lisamisi sobivatele tootmisliinidele, vältides vedeliku käitlemise seadmete vajadust. Lõppvalmististes võib glükoosisiirupi pulber sisaldada magusust, massi, tekstuuri, niiskuse reguleerimist ja töötlemise stabiilsust, sõltuvalt valmistatavast segu ja protsessitingimustest.
Gluksoosi siirupi pulber on toiduainetega kokku puutumiseks sobiv kuivanud tärklisepulber, mida kasutatakse küpsetus-, konfektsiooni- ja töödeldud toidu valmistamisel. Seda toodetakse tärklisest kontrollitud hüdrolüüsi ja järgneva kuivatamisega ning see pakub sama funktsionaalset magusust ja töötlemise eeliseid nagu vedel gluksoosi siirup, kuid mugavas ja lihtsas käsitsemiseks sobivas pulbrikujulises vormis.
Selle pulbrikujuline vorm võimaldab lihtsat kaalumist, kuivsegu segamist ja otseseid lisamisi sobivatele tootmisliinidele, vältides vedeliku käitlemise seadmete vajadust. Lõppvalmististes võib glükoosisiirupi pulber sisaldada magusust, massi, tekstuuri, niiskuse reguleerimist ja töötlemise stabiilsust, sõltuvalt valmistatavast segu ja protsessitingimustest.
Gluksoosi siirupi pulbrit hinnatakse tavaliselt konfektsiooni-, küpsetus-, jookide pulbrite, maitsestatuste segu ja muude töödeldud toidu valdkondades. Täpsed analüütilised parameetrid ja lõpliku rakenduse sobivus tuleb kinnitada vastavalt kehtiva toote spetsiifilisele analüüsitõendi ja tehnilise andmete lehele. 
Mis on gluksoosi siirupi pulber?
Glucose siirupi pulber on tärkli põhjal saadud kuivatatud süsivesikute siirup, mida toodetakse glükoosi siirupi dehüdreerimisega stabiilseks, vabalt voolavaks pulbriks. See vorm säilitab vedela glükoosi siirupi funktsionaalse magususe ja töötlemisomadused, samal ajal pakkudes kuiva koostisosana salvestamise ja käsitsemise mugavust.
Kui toiduainetega kasutatav pulber, on Glucose siirupi pulber mõeldud tööstusliku toidutöötlemise süsteemidele, eriti juhtudel, kus eelistatakse kuiva, lihtsalt kaalutavat ja pikkadele tähtaegadele stabiilset süsivesikukomponenti vedela siirupi asemel. Tarne klassi heakskiidetud COA/TDS määrab täpselt koostise ja kvaliteedinäitajate piirid kaubandusliku kasutamise jaoks.
Toiduainetega kasutatav tärklise siirupi pulber
Kuivatatud tärklise siirupi klass toidu- ja jooketööstuses, kus on vaja praktilist ja lihtsalt käsitsetavat süsivesikumagusainet.
Kuiva käsitsemise mugavus
Pulbri vorm võimaldab kaalumist, kuivat segamist ja otseseid lisamisi ilma vedeliku käsitsemise seadmete vajaduseta.
Pikendatud säilivusaeg
Kuivatud koostisosana pakub glükoosisirupi pulber pikemat säilitusstabiilsust kui vedel glükoosisirup sobivate säilitustingimuste korral.
Tekstuuri ja massi toetus
Sobivate valmististe puhul võib glükoosisirupi pulber anda lõpptootele massi, tekstuuritunnet ja niiskuse reguleerimise võimalusi.
Valikuvabadus retseptuuris
Seda saab hinnata mitmes toidukategoorias, kus lõplik kasutamise tase ja toimivus kinnitatakse rakenduskatsete teel.
Lai toiduvaldkonna rakenduspotentsiaal
Pulbrit saab hinnata küpsetustoodete, mooside, jookide pulbrite, maitsestatuste segu ja muude töödeldud toiduainete jaoks.
Täpne magusus, dekstroosi ekvivalent, osakeste suurus, niiskussisaldus ja funktsionaalsed omadused tuleb kinnitada heakskiidetud COA/TDS-is enne kaubanduslikku kasutamist või märgistamist.
Alljärgnevas kirjeldatakse glükoosisirupi pulbri üldist kaubanduslikku identiteeti. Täpsed analüütilised väärtused ja spetsifikatsioonipiirid tuleb kinnitada kehtiva heakskiidetud tootepõhise COA/TDS-i kaudu.
| Parameeter | Spetsifikatsioon |
| Toote nimetus | Glükoosisiirupi pulber |
| KATEGOORIA | Tärkli siirupid ja nende tuletised |
| Tootevorm | Õhuke pudrik |
| Välimus | Valge kuni helepruun peene pulbri kujul, vastavalt heakskiidetud spetsifikatsioonile |
| Maitse ja lõhn | Iseloomulikult magus profiil, mis vastab heakskiidetud spetsifikatsioonile |
| Dekstroosi ekvivalentsusvahemik | Kinnitage heakskiidetud vastavusdeklaratsiooni/tehnilise andmesaate järgi |
| Niiskussisaldus, lahustuvus, osakeste suurus, tuhkas ja mikrobioloogilised piirid | Kinnitage heakskiidetud vastavusdeklaratsiooni/tehnilise andmesaate järgi |
| Rakenduskokkusobivus | Kinnitage valemi katsete ja kinnitatud tehniliste dokumentide kaudu |
Ärge asendage heakskiidetud spetsifikatsiooni tehnilisi väärtusi teise glükoosisirupi või tärklisest tuletatud toote klassiga.
Saadaolevad pakendivõimalused
Tavalised pulbristatud glükoosisirupi pakendamisvõimalused on:
| Pakendamine | Üksikasjad |
| Standardne pakkimine | 25 KG/Sakki |
| Tavaline pakend | Teisi tööstuslikke pakendamisvõimalusi saab arutada tellimuse mahust, logistikavajadustest ja sihtturul kehtivatest nõuetest lähtuvalt. |
Kinnitage eelistatud pakendivorm, tarnimise viis ja sihtkoha nõuded pakkumise koostamisel.
Hoiustamine ja säilitusaeg
Pulbristatud glükoosisirupi tuleb säilitada külmus, puhtus ja kuivus tingimustes, kaitstuna otsest päikesekiirgusest ja saastumisallikatest.
| Parameeter | Spetsifikatsioon |
| Märgistatud sobivusküllus | 24 kuud õigete ladustamistingimuste korral |
Säilitage originaalpakend kuni kasutamiseni korralikult hermeetiliselt suletuna. Töötlemistingimused peavad järgima kinnitatud toote dokumentatsiooni ja kehtivateid toiduohutusprotseduure.
Sertifikaadid ja kvaliteedikontroll
Meie üldine tootetanud sertifitseerimissüsteem toetab rahvusvahelist toidukomponentide tarnet.
| Iso | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | Mitte-GMO |
Sertifitseerimise saadavus, dokumendi ulatus ja toote rakendatavus tuleb kinnitada konkreetse tellimuse ja sihtturu jaoks.
Pulbristatud glükoosisirup on mõeldud laiaulatuslikele toidutööstuslikele kasutusviisidele. Lõplik lisamiskogus ja sobivus tuleb kindlaks teha tootekatsete, protsessi valideerimise ja heakskiidetud tehnilise spetsifikatsiooni ülevaatamise teel.
Konfektsioonitooted
Koorekate, pulbriliste täidiste ja konfektsioonisüsteemide jaoks, kus vormeldes hinnatakse kuiva süsivesikulise magusaine kasutamist.
Pagaritooted
Kookide, küpsiste, küpsetussegu ja kuivsegu vormeldiseks, kus hinnatakse magusust, mahutavust või niiskuse juhtimist.
Jookide pulbrilised rakendused
Pulbriliste jookide segu, kiirjookide vormeldise ja maitsestatud pulbrisegu jaoks, kus on vaja kuiva, lihtsalt lahustuvat magusainet.
Maitsestatuste ja kuivsegu rakendused
Supisegu, maitsestatuste segu ja kuivade sooside segu jaoks, kus on vaja süsivesikukandjat ja mahutavat ainet.
Toitumis- ja funktsionaalsete toitude rakendused
Toitumispulbrite ja funktsionaalsete toitude segu jaoks pärast rakenduse kinnitamist. 
Tööstusharidused, mida me teenindame
Glukoosisirupi pulber võib olla aruteluteema klientidega järgmistes valdkondades:
• Kondiitritööstus
• Küpsetiste ja naudinguartiklite tootmine
• Jookide pulbri ja kiirete jookide segu tootmine
• Maitsestatuste ja kuivade segude tootmine
• Toitumis- ja funktsionaalsete toodete tootmine
• Tööstuslikud toidukomponendid ja nende levitamine
Lõpptoote tootjad jäävad vastutama oma sihtturul valemi sobivuse, märgistusnõuete ja regulatiivse vastavuse kinnitamise eest.
Miks osta glükoosisirupi pulbrit HFBIO-lt?
Ärikliendid, kes ostavad glükoosisirupi pulbrit, vajavad selget toote dokumentatsiooni, sobivat pakendit ning praktilist suhtlust rakenduse ja tarnimise nõuete kohta. HFBIO toetab neid arutelusid toiduohutusliku komponendi tarnimise teabega ning tellimusspetsiifilise dokumentatsiooniga.
• Toiduohutusliku glükoosisirupi pulbri tarned
• Kaubandusliku kasutamise eelne tootele spetsiifiline vastavuskinnitus (COA/TDS)
• Standardpakend: 25 kg/kott
• Üldine rahvusvaheline sertifitseerimistoetus
• Ekspordiorienteeritud koostisosade tarneteabe edastamine
K: Mis on glükoosisirupi pulber?
A: See on toiduainetega kokku puutumiseks sobiv kuivatatud tärklisepulber, mille saadakse glükoosisirupi dehüdreerimisel stabiilsesse pulbrisse. Täpne koostis ja kvaliteedinormid tuleb kinnitada kehtiva COA/TDS järgi.
K: Milleks kasutatakse glükoosisirupipulbrit?
A: Seda saab hinnata konfektsioonide, küpsetiste, jookide pulbrite, maitsestatuste segu ja muude töödeldud toiduainete valmistamiseks.
K: Kuidas erineb glükoosisirupipulber vedelas kujul olevast glükoosisirupist?
A: See pakub sama funktsionaalset magusust ja töötlemisomadusi nagu vedel glükoosisirup, kuid kuiva, vabalt voolava pulbrina, mis lihtsustab kaalumist, kuivseid segu ja pikaajalist säilitamist.
K: Milliseid tehnilisi andmeid tuleb enne kasutamist kinnitada?
A: Kinnitage praeguse kehtiva COA/TDS järgi dekstroosi ekvivalent, niiskusesisaldus, lahustuvus, osakeste suurus ja mikrobioloogilised normid.
K: Millised pakendivõimalused on saadaval?
A: Standardpakend on 25 kg/punk. Teisi pakendusvõimalusi saab arutada tellimuse ja logistika nõudmiste alusel.
K: Mis on säilitusaeg?
A: Sobivate, külmade, puhtade ja kuivade tingimuste korral on säilitusaeg 24 kuud.
K: Milliseid sertifikaate saab saada?
A: Üldine sertifitseerimistoetus hõlmab ISO, FSSC 22000, koshersertifikaati, halalsertifikaati ja GMO-vaba sertifikaati, kuid konkreetse tellimuse puhul tuleb seda kinnitada.
EN
