POLYOLI

Što je rastvor poliola?

Polyoli se smatraju vodom u tekućoj formi, a u obliku šećera, a u obliku vodene kiseline. Rezultat je stabilna, funkcionalna tekućina dizajnirana za potporu efikasnom pumpanju, doziranju i mešanju u kontinuiranim proizvodnim linijama za hranu, lijekove i oralnu negu.

Kako se trend hrane bez šećera i s smanjenim udjelom šećera ubrzava širom svijeta, razine raztopine poliola postale su svestranom platformom za sve vrste slatkiša, pekara, pića i oralne nege. Za razliku od kristalnih poliola, tekući oblici eliminišu korak rastvaranja u obradi, smanjuju vrijeme rukovanja i pružaju dosljednu viskoznost i upravljanje vlažnošću u svim serijama.

U slučaju da se ne primjenjuje, na primjer, u slučaju da se ne primjenjuje, na primjer, u slučaju da se ne primjenjuje, na primjer, u slučaju da se ne primjenjuje, na primjer, u slučaju da se ne primjenjuje.

U ovoj kategoriji su četiri razine rastvora poliola, od kojih je svaka dizajnirana za posebne zahtjeve čistoće i učinkovitosti:

• Sorsitol 70% (nekristalizirajuća vrsta 870B) : Tečnost D-sorbitola visoke čistoće za zube, slatkiše bez šećera, hranu, lijekove i kozmetiku. Ne-kariogeni, niskokalorični (2,6 kcal/g), proizvedeni prema FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001, košer i halal sertifikatima. Godišnji proizvodni kapacitet od 1 milijuna metričkih tona. 0% uvozne carine SAD-a.
• Sorsitol 70% (vrsta 370A visoke čistoće) : rastvor poliola prehrambenog kvaliteta s ≥92% D-sorbitola na suvoj osnovi, nezavisno provjeren neokristallizirajući pri -18 °C/48 sati. Pogodno za farmaceutske pomoćne sastojke, vrhunsku pastu za zube, proizvodnju vitamina C i slatkiše bez šećera. 0% uvozne carine SAD-a.
• Sorsitol 70% (vitamin C visoke čistoće, razina 0270C) za određivanje vrijednosti za razinu i razinu polisa u razini od 0,5% do 0,5%: Dizajniran za fermentaciju vitamina C, farmaceutsku sintezu i visoko čiste kemijske primjene.
• Maltitol raztopi : Tečnost na bazi maltitola koja podržava učinkovito doziranje i uključivanje u odgovarajuće proizvodne linije. Može doprinijeti slatkoći, tijelu, viskoznosti, osjetilu u ustima, upravljanju vlažnošću i kontroli kristalizacije ovisno o uvjetima formulacije i procesa.

Svi razredovi proizvedeni su u skladu s međunarodno priznatim sustavima upravljanja sigurnošću hrane, s globalnim isporukom iz Guangdonga, Kine.

Uvođenje u rad s proizvodima

U slučaju da se primjenjuje druga vrsta poliola, u skladu s člankom 6. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, primjenjuje se druga vrsta poliola. Većina timova za formulaciju pretpostavlja da gotovo jednak množič slatkoće znači jednostavnu zamjenu za saharozu, ali u aplikacijama šećernog alkohola, promjene u osjetilu u ustima, masnoj količini, aktivnosti vode i ponašanju kristalizacije zahtijevaju potvrdu za određenu vrstu prije razmnožavanja

Proizvodnja za oralnu negu

Raztopina sorbitola jedna je od najpoznatijih vlažnih tvari u proizvodnji zubne paste. Ne-kristallizirajuća vrsta s stabilnim viskozitetnim profilom pruža dosljednu učinkovitost od serije do serije. Za bilo koji poliolni rastvor koji se koristi u oralnoj nege, podaci o potvrđivanju ne-kristaliziranja (npr. protokol -18 °C/48 h) preporučeni su zahtjevi za kvalifikaciju prije uvođenja u proizvod, posebno ako vaš lanac opskrbe uključuje faze hladnog lanca ili širok raspon temperatura okol

Proizvodi od slatkiša bez šećera

Segment slatkiša najveće je tržište za konačnu uporabu poliolnih rješenja na globalnom nivou, s čokoladom, guma, tvrdim slatkišima i aplikacijama za mekane slatkiše koje pokreću potražnju. Likvidni sorbitol i maltitol razreda razreda su poželjni gdje je potrebno izravno tekućinu uključujući žele slatkiše baze, karamelu premazivanja, i slatkiše središta doprinosi zadržavanje vlage, prevencija kristalizacije, i tijelo bez podizanja glikemij

Proizvodnja lijekova i vitamina C

Za primjenu farmaceutskih pomoćnih tvari i fermentaciju s vitaminom C potrebno je rastvor poliola s kontrolisanom čistoćom i minimalnim smanjivanjem šećera. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju proizvoda koji sadrže ulja za proizvodnju proizvoda iz kategorije 0402 ili 0403 ne smiju se upotrebljavati proizvodi koji sadrže ulje za proizvodnju proizvoda iz kategorije 0403 ili 0404 te koji sadrže ulje za proizvodnju proizvoda U skladu s člankom 3. stavkom 1.

Peciva i prerađena hrana

U pečenim proizvodima i obradivo hrani osjetljivoj na vlagu, tekući sorbitol i maltitol sirup djeluju kao vlažnjači, upravljaju aktivnošću vode i produžavaju rok trajanja. Za aplikacije punjenja, maltitolna rastvor može podržati upravljanje vlažnošću i kontrolu kristalizacije specifična učinkovitost treba biti potvrđena u odnosu na ciljani raspon aktivnosti vode i uvjete toplinske obrade prije potpunog uvođenja.

Kako odabrati pravi razred poliolnih rastvora

U slučaju da se proizvod ne koristi za proizvodnju proizvoda, primjenjuje se metodologija za određivanje kvalitete proizvoda.

• Čistoća i prag smanjivanja šećera : Fermentacija vitamina C i farmaceutska sinteza zahtijevaju vrlo nisko redukcijski šećer. U slučaju da se za te primjene koristi razina 0270C (≤ 0,1% redukujući šećer), za njih je prikladna izbor razreda poliola. Standardni slučajevi uporabe hrane rade s specifikacijama za hranu.
• Neokristallizirajuće performanse za primjene koje uključuju fluktuacije temperature ili skladištenje hladnog lanca, navesti razinu koja se ne kristalizira i zatražiti potvrđene podatke o ispitivanju (npr. -18 °C/48h bez kristalizacije) kao dio kvalifikacije prijenosa materijala.
• Zahtjevi za certifikaciju za potrebe provedbe ovog postupka, proizvođač će se morati prijaviti za upotrebu u skladu s člankom 6. stavkom 1.
• Viskoznost i kompatibilnost obrade za kontinuirane proizvodne linije s uređajem za doziranje tekućine provjerite viskozitetni profil razreda u rasponu radne temperature. Podaci o stabilnosti dostupni su na zahtjev.

Praktična napomena za timove za nabavku: miješanje serija od različitih dobavljača čak i unutar iste nominalne specifikacije može dovesti do varijacije viskoznosti i konzistencije koja se pokazuje u senzornoj evaluaciji gotovog proizvoda. Uvođenje kvalificiranog snabdijevanja iz jednog izvora za svaki razred smanjuje taj rizik i pojednostavljuje ulazne protokole inspekcije.

Zašto se izvori poliolni rastvor od poznatog proizvođača

U slučaju da se na veliko nabavljaju polioli, stabilnost opskrbe i pouzdanost sustava kvalitete jednako su važne kao i specifikacijski list. U skladu s člankom 3. stavkom 1.

• U skladu s člankom 3. stavkom 1. : proizvodni kapacitet koji odgovara vašim zahtjevima za količinom i dokumentirani dostavni rad na međunarodnim tržištima, uključujući Sjevernu Ameriku i jugoistočnu Aziju.
• Certifikat upravljanja kvalitetom : FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001, košer i halal certifikati smanjuju godišnji teret revizije za timove za nabavku i podržavaju procese kvalifikacije kupaca.
• Pripremljenost dokumentacije u skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora imati pravo na određene informacije koje se odnose na proizvodnju i prodaju.
• Iznosom od 500000 EUR u skladu s člankom 2. stavkom 2. stavkom 2.

Za kupce farmaceutskih proizvoda ili specijaliziranih namirnica, gdje su revizije dobavljača dio oporezivanja, pristup dokumentaciji upravljanja kvalitetom i učinkovito planiranje revizija mjerljiva su operativna prednost pri nabavci poliolskih rastvora u količinama.