Các hạt isomalt cấp thực phẩm | Độ tinh khiết trên 99%, độ hút ẩm thấp

Các hạt Isomalt đạt tiêu chuẩn thực phẩm đã trở thành nguyên liệu thiết yếu trong ngành kẹo không đường nhờ những đặc tính độc đáo của chúng. Khác với các polyol khác, Isomalt được chiết xuất từ sucrose và mang lại độ kết cấu cũng như cảm giác trong miệng tương tự đường, do đó là lựa chọn lý tưởng cho kẹo cứng—nơi độ trong suốt và độ giòn là yếu tố then chốt. Chỉ số đường huyết (GI) thấp cùng phản ứng insulin tối thiểu khiến Isomalt phù hợp với các sản phẩm dành riêng cho người tiểu đường. Ngoài ra, Isomalt không gây sâu răng, nghĩa là nó không thúc đẩy sự hình thành sâu răng—đây là một lợi thế cạnh tranh nổi bật đối với các sản phẩm chăm sóc sức khỏe răng miệng. Các hạt Isomalt của chúng tôi được sản xuất thông qua quá trình sắp xếp lại enzym và hydro hóa, tạo ra hỗn hợp gồm hai loại rượu disaccharide: gluco-mannitol và gluco-sorbitol. Thành phần này mang lại cấu trúc tinh thể đặc trưng cho Isomalt, giúp sản phẩm kháng ẩm tốt và ổn định ở nhiệt độ cao. Những đặc tính này đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng của quý khách duy trì chất lượng ổn định theo thời gian. Chúng tôi cam kết các hạt Isomalt đạt tiêu chuẩn thực phẩm của mình đáp ứng các yêu cầu khắt khe nhất về độ tinh khiết, không để lại vị đắng hoặc vị lạ sau khi dùng và gây hiệu ứng làm mát tối thiểu. Sản phẩm cũng thích hợp cho chế độ ăn thuần chay và chay trường. Với mạng lưới hoạt động toàn cầu, chúng tôi đồng hành cùng quý khách trong việc phát triển các sản phẩm không đường sáng tạo, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe trên khắp thế giới.