Olemme Etelä-Kiinan ainoa korkeateknologinen yritys, joka käyttää maissia lähtöraaka-aineena polyolioiden ja tärkkelyssokerien valmistukseen. Yrityksemme (Huanfa Biotechnology) on toisella sijalla koko maassa sokerialkoholiteollisuudessa. Meillä on edistynyt tuotantokapasiteetti 250 000 tonnia nestemäisiä sokerialkoholeja ja 50 000 tonnia kiinteitä sokerialkoholeja vuodessa. Tukien tutkimus- ja kehitystoimintaa provinssin tärkkelyssokeritekniikan keskuksessa ja tohtorintutkijoiden työpaikassa olemme täysin omistautuneita premium-luokan sokeriton ravintoaineiden ja lääkkeiden apuaineiden kehittämiselle. Yrityksemme ydintuotteet ovat: sorbitoli (nesteinen/kiteinen), mannitoli, maltitoli (kiteinen) ja isomaltti.
Polyoleja (sokerialkoholeja) ovat syvästi jalostettuja tärkkelyssokerin johdannaisia. Ne ovat polyhydroksiyhdisteitä, jotka tuotetaan hydrogenoimalla, puhdistamalla, konsentroimalla tai kiteyttämällä tärkkelyssokeria (jolloin sokerimolekyylin aldehydi- tai ketoniryhmät pelkistetään hydroksyyliryhmiksi). Vaikka ne eivät ole sokeria, sokerialkoholit omistavat ominaisuuksia, kuten alhaista makeutta, vähäistä sokeripitoisuutta, vähäistä rasvapitoisuutta ja alhaista energiatiukkuutta. Ne ovat erinomaisen vakaita happoja ja lämpöä kohtaan eivätkä ne helposti osallistu Maillardin reaktioon. Tämän vuoksi niitä käytetään laajalti ytimenä "0 sokeria, 0 kaloria" -sokerittomissa elintarvikkeissa, hammaskairusta estävissä tuotteissa sekä diabeetikoille sopivissa ravintosokerien korvaajissa. 
Olemme Etelä-Kiinan ainoa korkeateknologinen yritys, joka käyttää maissia lähtöraaka-aineena polyolioiden ja tärkkelyssokerien valmistukseen. Yrityksemme (Huanfa Biotechnology) on toisella sijalla koko maassa sokerialkoholiteollisuudessa. Meillä on edistynyt tuotantokapasiteetti 250 000 tonnia nestemäisiä sokerialkoholeja ja 50 000 tonnia kiinteitä sokerialkoholeja vuodessa. Tukien tutkimus- ja kehitystoimintaa provinssin tärkkelyssokeritekniikan keskuksessa ja tohtorintutkijoiden työpaikassa olemme täysin omistautuneita premium-luokan sokeriton ravintoaineiden ja lääkkeiden apuaineiden kehittämiselle. Yrityksemme ydintuotteet ovat: sorbitoli (nesteinen/kiteinen), mannitoli, maltitoli (kiteinen) ja isomaltti.
1. Sorbitoli (Keskitys: γ-tyypin kovat kiteet)
Kiteisen muodon etu: Yrityksemme keskittyy erityisesti γ-tyyppisen kiteisen sorbitolin (tiukka kuusitahkoinen kide) kehittämiseen ja tuotantoon. Muuhun kiteismuotoon verrattuna se on stabiilin, sen sulamispiste on korkein ja se on erinomaisen kovaa.
Vesovastus: Sen kosteudenottoaste on hitain kaikista muodoista, eikä se ota kosteutta talteen tavallisissa ilmastollisissa olosuhteissa (70–80 %), mikä ratkaisee perinteisen sorbitolin liimaantumisongelman.
Erinomainen puristettavuus: Hiukkasjakautuma on erinomaisen tasainen ja säädettävä, mikä tarjoaa erinomaisen tiivistettävyyden ja puristettavuuden, joten se on erinomainen valinta tablettilaastereiden valmistukseen.
2. Mannitoli (kosteuskestävin kuusikarboninen sokerialkoholi)
Erittäin alhainen kosteuspitoisuus: Se on vähiten kosteudenottoinen kuusikarbonisista sokerialkoholeista, ja sekä sen vesiliuokset että fysikaaliset ominaisuudet ovat erinomaisen vakaita.
Erinomainen formulointivakaus: Se pysyy erinomaisen stabiilina laimentettujen happojen ja emästen vaikutuksesta, ei hapetu ilmassa eikä reagoi kemiallisesti tai fysikaalisesti aktiivisten lääkeaineiden kanssa, mikä tekee siitä parhaan apuaineen huippuluokan lääkkeiden ja karkkien päällystysten valmistukseen.
Virkistävä maku: Se antaa erinomaisen virkistävän ja viilentävän suun tuntemuksen, viivästyttää kalsiumfosfaatin saostumista ja edistää kalsiumin imeytymistä. 
3. Maltiitoli
Sokerin kaltaisen makuprofiilin: Se tunnetaan huippuluokan, vähäkalorisen makeutusaineena, jota on käytetty teollisuudessa jo varhain; se tarjoaa korkean makeuden (noin 90 % sokerin tasolla) puhtaalla maulla ja aiheuttaa hyvin vähäisiä nousuja verensokeritasoon ja insuliinitasoon kulutettaessa.
Korkea käsittelystabiilisuus: Se on erinomaisen kestävä lämmölle ja happoille, mikä estää hajoamista, värimuutoksia tai hajoamista leivonnaisissa ja muissa korkean viskositeetin ja korkean sokeripitoisuuden täytteissä käsittelyn aikana.
4. Isomaltti
Erinomaiset makutasapainotusominaisuudet: Se tarjoaa puhtaan, virkistävän makeuden, joka kestää pitkään, ja sillä on ainutlaatuinen kyky peittää k bitterit sivuhuomiot ja tasapainottaa kokonaismaun, mikä vastaa lähes täysin sakkaroosin maun ominaisuuksia.
Korkea siedettävyys ja erinomainen stabiilisuus: Se aiheuttaa alhaisen negatiivisen liukoisuuden lämpötilan, mikä johtaa ei-intensiiviseen tekojäähdytysvaikutukseen suussa. Se on erinomaisen kestävä happoille ja lämmölle, eikä sitä hydrolysoitu käytännössä lainkaan ankarien olosuhteiden alla (20 %:n liuos säilyy täysin stabiilina pH-arvossa 2,0 lämpötilassa 100 °C 60 minuutin ajan). 
| Kohde | Sakkaroosi (viite) | Sorbitoli | Mannitoli | Maltitoli | Isomalt |
| Hiilimäisten atomien määrä | 12 | 6 | 6 | 12 | 12 |
| Suhteellinen molekyylipaino | 342 | 182 | 182 | 344 | 344 |
| Makeus (sakkaroosi = 1,0) | 1 | 0.7 | 0.7 | 0.9 | 0.6 |
| Kaloriarvo (kcal/g) | 4 | 2.6 | 1.6 | 2.1 | 2,0 (noin puolet sakkaroosista) |
| Hymytpiste (℃) | 190 | 88–102 | 165–170 | 135–140 | 145–150 |
| Liukoisuus (g/100 g H₂O, 25 °C) | 203.9 | 222 | 18.2 | 150 | 25 |
| Liukoisuuden lämpö (J/g) | -17.9 | -110.8 | -120.8 | -79 | −39,4 (heikko jäähdytysvaikutus) |
1. Elintarvike- ja juomasektori
Tablettimuotoiset makeiset ja sokeriton purukumi: Hyödyntäen γ-tyyppisen kide-sorbitolin erinomaisia tablettointiominaisuuksia sekä mannitoolin ja isomaltille ominaista tarttumattomuutta ja ei-hygroosista luonnetta nämä tuotteet ovat laajalti käytössä premium-purukumeissa, hammaskariesia ehkäisevissä makeisissa ja makeisten päällysteissä.
Sokeriton leivonta ja täytteet: Maltitoli voidaan korvata sakkaroosilla 1:1-suhteessa jäätelöissä, kermaisissa kakuissa, juomissa ja sokerittomissa täytteissä, mikä auttaa estämään rasvakudoksen kertymistä ja tekee siitä ihanteellisen painonhallintaan ja ikääntyneiden ravitsemukseen.
Surimi- ja merenelinten käsittely: Hyödyntäen γ-tyyppisen kiteisen sorbitolin erinomaista kosteuden sitomiskykyä ja erinomaista veden sitomiskykyä sitä käytetään laajalti korkealaatuisten surimi- ja pilkottujen mustekalojen käsittelyssä teksturointiaineena, kosteutta säilyttävänä aineena ja tuoreuden säilyttäjänä.
2. Lääkeala
Kliininen hoito ja infuusiot: Mannitolin erinomaisten diureettisten ja dehydraatiota edistävien hoitovaikutusten vuoksi sitä valmistetaan laajalti kliinisiin suonensisäisiin infuusioihin, joita käytetään aivojen sisäisen ja silmän sisäisen paineen alentamiseen.
Tablettien apuaineet ja sidosaineet: Lääketeollisuuden laatuinen kiteinen sorbitoli ja manniitti säilyttävät erinomaisen kemiallisen vakauden ja toimivat premium-aineina, lääkeaineiden jakautumisaineina, laimenteina ja kapselien pehmentiminä kovien tablettien valmistuksessa, esimerkiksi syöpälääkkeissä, antibiooteissa ja vitamiineissa.
Terveyden edistävät lisäaineet: Toimii keskitärkeänä lähtöaineena C-vitamiinin synteesissä.
3. Päivittäistavarateollisuus ja kemiateollisuus
Kosteutta säilyttävät aineet ja pinnanaktiiviset aineet: Sorbitolia ja manniittia käytetään laajalti premium-luokan kosteutta säilyttävinä aineina kosmetiikka- ja ihonhoito-tuotteissa sekä teksturointiaineina hammastahnassa tai valkaisu- ja pesuapuna tekstiiliteollisuudessa.
Harmaa- ja kemian teollisuus: Kemiallisessa käsittelyssä maltiitti ja manniitti toimivat keskitärkeinä raaka-aineina alkydihartsien, rosinesterien, PVC:n pehmentimien, pinnanaktiivisten aineiden ja betonin vedenmäärän alentavien lisäaineiden synteesissä. 
K: Miksi sokerialkoholit eivät kuulu sokeriluokkaan, vaikka niitä käytetään makeutusaineina? Aiheuttavatko ne verensokeritasoon nousua?
V: Kemiallisesti sokerialkoholit ovat polyoleja, jotka saadaan hydrogenoimalla sokerimolekyylejä vähentämällä niiden aldehydi- tai ketoniryhmiä hydroksyyliryhmiksi; ne eivät kuulu monosakkarideihin tai disakkarideihin. Niiden aineenvaihduntapolut ihmiselimistössä eivät riipu merkittävästi insuliinista, mikä tarkoittaa, että niillä on käytännössä hyvin vähäinen vaikutus verensokeritasoon (joissakin tapauksissa aiheuttamatta kuin vähäisiä insuliinivaihteluita). Tämä tekee niistä ideaalin alakalorinen ravintomakeutusaineen diabeetikoille, ylipainoisille henkilöille ja kuluttajille, jotka etsivät "0 sokeria" -terveysvalintoja.
K: Mikä on γ-tyyppinen kiteinen sorbitoli, ja mitä ratkaisevaa etua se tarjoaa tablettikarkkien valmistuksessa?
A: Nesteinen sorkitoli voi kiteytyä neljäksi eri kiderakenteeksi: $\alpha$, $\beta$, $\gamma$ ja $\Delta$. Näistä $\gamma$-tyyppi on tiukka kuusitahkoinen kristalli ja edustaa vakaimpaa muotoa. Erinomaisen tiukan kiderakenteensa ansiosta sillä on korkein sulamispiste, suurin kovuus ja hitain kosteuden absorptiokyky (se pysyy täysin kuivana tavallisissa ilmaston kosteusoloissa). Tämä mahdollistaa valmistettujen tablettien tai kovien karkkien saavuttavan yhtenäisen hiukkasen koon, erinomaisen puristusmuovattavuuden ja estää niiden pehmenevän, muovaantuvan tai kasaantuvan säilytyksen aikana.
K: Miksi sokerialkoholeja on lisättävä hammasystävällisiin purukumihin?
A: Perinteinen sakkaroosi fermentoituu helposti suun mikro-organismeilla (kuten Streptococcus mutans) happamiksi aineiksi, jotka syövyttävät hammasharttaa. Sen sijaan sokerialkoholit eivät ole käytettävissä suun bakteereille eivätkä ne fermentoidu. Ne eivät alenna suun pH-arvoa, vaan auttavat sen nostamisessa, mikä estää hammasplakin muodostumista ja tekee niistä erinomaisen hammaskarien eston hammasten suojaamiseksi.
K: Mikä on yrityksenne mannitolin ja isomaltilin hygroskooppisuuden keskeinen ero käytännön sovelluksissa?
A: Mannitoli on vähiten hygroskooppinen kuusikarboninen sokerialkoholi, ja sen fysikaaliset ominaisuudet pysyvät erinomaisen vakaina. Siksi sitä käytetään parhaiten tarttumattomuuden varmistamiseen sekä jauheena tai erotteluvälineenä maltosille, riisikakulle, premium-kapsleille ja makeisten päällysteille. Isomaltti puolestaan on hieman hygroskooppinen. Sen päävoimavara on kyky peittää aktiivisten aineiden kovan, k bitterin maun ja tasapainottaa kokonaismakua, samalla kun se osoittaa erinomaista lämpö- ja happovakautta (se kestää hydrolyysiä jopa korkeassa lämpötilassa ja voimakkaassa hapossa tunnin ajan), mikä tekee siitä ideaalin valinnan monimutkaisessa lämpökäsittelyssä.
K: Mitä etuja yrityksellänne on turvallisuuden ja laadunvarmistuksen osalta sokerialkoholien tuotannossa?
A: Polyoliin valmistus on syväkäsittelyteollisuutta, joka sisältää korkean riskin prosesseja, kuten vetykaasun tuottamista ja korkeapainehydrogenointia, mikä aiheuttaa erinomaisen korkean markkinaan pääsyn esteen. Yrityksemme on suurimittainen, korkean teknologian maatalousyritys, jolla on virallinen työturvallisuuslupa. Lisäksi omien erityisesti tähän tarkoitukseen perustettujen tytäryhtiöidemme, Guangdong Huanfa Pharmaceutical Co., Ltd.:n, kautta valmistamme lääkkeiden apuaineita täsmälleen Kiinan farmakopean (CP 2020) mukaisesti. Meidän edistyneet kiteytys-, hienontus- ja seulontalinjat on varustettu kokonaan verkko-pohjaisilla metallitunnistimilla, jotta voidaan taata tuotteiden korkea puhtausaste ja nollatasoinen kontaminaatio.
EN
