آئسومالٹ

تفصیل

آئسو مالٹ ایس ٹی 80 ہوان فا کے سکروز سے حاصل شدہ دو جز کے پولیول کا باریک پاؤڈر درجہ (~80 میش، ~180 مائیکرو میٹر) ہے — جو ایس ٹی 30 کی ویسی ہی جی پی ایم + جی پی ایس کیمیا ہے، لیکن اسے سطحی رقبہ پر مبنی درخواستوں کے لیے بہترین ذرات کے سائز کے لیے پیسنے کے بعد تیار کیا گیا ہے۔ تصدیق شدہ خلوص 99.9% جی پی ایم+جی پی ایس (لوٹ ایس ٹی 2512017، دسمبر 2025)، پانی کی مقدار 4.8%، اور صرف 0.06% کم کرنے والی شکر کے ساتھ، ایس ٹی 80 وہ درجہ ہے جو فارمولیٹرز اس وقت منتخب کرتے ہیں جب عملیات میں باریک پاؤڈرز کے ساتھ گہری مخلوط کرنے، تیزی سے حل ہونے، یا صرف ایک باریک اور یکساں ذرات کے سائز کے تقسیم کی وجہ سے ممکن ہونے والی کمپیکشن کی خصوصیات کی ضرورت ہوتی ہے۔

جہاں ST30 ایک دانے دار کامیاب مشین ہے جو سخت مٹھائی میں ضم ہونے کے لیے بنائی گئی ہے، وہیں ST80 ایک انجینئرڈ پاؤڈر ہے جو ملاوٹ کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ اس کا بلند خاص سطحی رقبہ اسے متعدد اجزاء والے خشک مخلوط میں یکساں طور پر تقسیم کرنے کی صلاحیت فراہم کرتا ہے — چاہے وہ ٹیبل ٹاپ میٹھاس کی تیاری ہو جہاں ایک شدید میٹھاس کا صرف 1% بارہ فیصد آئسو مالٹ کے حامل مادے میں ہم آہنگ طور پر منتشر ہونا ضروری ہوتا ہے، یا دوائیات کی براہِ راست کمپریشن کے مخلوط ہوں جہاں مواد کی یکسانی اجزاء اور مائیکرو نائز کردہ ایکٹیو فارمیوٹیکل انسگریڈیئنٹ (API) کے درمیان ذرات کے سطح پر رابطے پر منحصر ہوتی ہے۔ اس کی تیزی سے حل ہونے کی صلاحیت فوری مشروبات کے پاؤڈرز کو سپورٹ کرتی ہے، اور اس کی آزادانہ بہنے والی باریک ذرات کی خصوصیت اسے چبوں والی گم کی دھول کشی اور پین کوٹنگ کے عمل کے لیے ترجیحی گریڈ بناتی ہے۔

ST80 ایسٹی 30 کے مکمل معیاری بنیادی ڈھانچے کو شیئر کرتا ہے — یو ایس پی/این ایف اور ای پی دونوں معیارات کی تصدیق، تین درجے کا دھاتوں کا پتہ لگانے والا نظام، ڈی گریڈ صاف علاقے میں پیکیجنگ، اور ٹی1 اور ٹی2 دونوں ریلیز کی منظوری — لیکن اس کا ذرات کا سائز ایک الگ درجہ بندی کے استعمال کو ممکن بناتا ہے۔ ایسٹی 30 اور ایسٹی 80 دونوں مل کر یقینی بناتے ہیں کہ آپ کا جو بھی تیاری کا عمل ہو — پگھلانا یا ملا نا، پکانا یا کمپریس کرنا — حوان فا کا ایک آئسو مالٹ گریڈ موجود ہے جو آپ کے عمل کے مطابق تیار کیا گیا ہے۔


حوان فا سے آئسو مالٹ ایسٹی 80 کی خریداری کیوں کریں؟

1. تصدیق شدہ 99.9 فیصد خلوص
لوٹ ایس ٹی 2512017: آئسو مالٹ کی مقدار 99.9 فیصد، سوربیٹول اور مینی ٹول کا مجموعہ 0.1 فیصد، کم کرنے والی شکر 0.06 فیصد، جلنے کے بعد باقیات 0.03 فیصد۔ میز کے شکر کے متبادل میں جہاں آئسو مالٹ فارمولیشن کا 99 فیصد ہوتا ہے اور ایچ آئی ایس (HIS) صرف 1 فیصد ہوتا ہے، وہاں کیریئر کا خلوص دراصل مصنوعات کا خلوص ہوتا ہے۔

2. دونوں گریڈز، ایک سپلائر
سخت میٹھائی کے پکانے کے لیے ایسٹی 30۔ خشک ملاوٹ اور کمپریشن کے لیے ایسٹی 80۔ ایک سپلائر کی اہلیت کا جائزہ، ایک معیاری معاہدہ، ایک تجارتی رشتہ — اور جب دونوں گریڈز کی ضرورت ہو تو تقسیم شدہ کنٹینر لوڈز۔

3–7. ایس ٹی30 کے برابر معیار کی انفراسٹرکچر
ڈبل فارمیکوپوئیا کی تعمیل (یو ایس پی/این ایف + ای پی)، تین مرحلہ دھاتی تشخیص، ڈی گریڈ صاف علاقہ میں پیکیجنگ، ٹی1 + ٹی2 ڈبل ریلیز، 24 ماہ کی شیلف لائف، گوانگ دونگ کے بندرگاہوں سے مقابلے کے قابل لاگسٹکس۔

فوائد

ہائی آئی ایس کے لیے بہترین خشک بلینڈ کیریئر: جب 1% سُکرالوز یا 0.5% اسٹیویول گلائیکوسائڈز کو ایک ٹیبل ٹاپ میٹھائی میں 99% آئسو مالٹ کے ذریعے یکساں طور پر تقسیم کرنا ہو تو ذرات کا سائز سب کچھ ہے۔ ایس ٹی80 کا باریک پاؤڈر جسمانی طور پر مائیکرونائز ہائی آئی ایس ذرات کے ساتھ جڑ جاتا ہے، جس سے ایک بلینڈ بنتا ہے جو مکسنگ، منتقلی اور صارف کے استعمال کے دوران الگ نہیں ہوتا — ہر چمچ میں ایک جیسا میٹھاس ملتا ہے۔

براہ راست کمپریشن کی کارکردگی: بہت باریک ذرات والے آئسو مالٹ کو درمیانے دباؤ کے تحت قابل اعتماد طور پر کمپیکٹ کیا جا سکتا ہے، جس سے مناسب سختی اور تیزی سے ٹوٹنے والی گولیاں بنتی ہیں — جو کمپریسڈ منٹس، کینڈی ٹیبلٹس اور فارماسیوٹیکل چیوبل فارمولیشنز کے لیے موزوں ہیں۔

ہائی آئی ایس کے صاف ذائقے کے لیے کڑواہٹ کو چھپانا: آئسو مالٹ سٹیویا، سکرالوز اور ایسی سلفام-K کے تلخ اور دھاتی بعد کے ذائقے کو فعال طور پر دبائے رکھتا ہے۔ ST80 کا بلند سطحی رقبہ خشک ملاوٹوں میں اس اثر کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے — جب صارف کا لعابِ فم میں یہ پاؤڈر گیلا ہوتا ہے تو آئسو مالٹ اور HIS فوراً ایک دوسرے کے قریب ہو جاتے ہیں۔

تیزی سے حل ہونا: زیادہ سطحی رقبہ = تیزی سے گیلا ہونا اور حل ہونا۔ فوری مشروبات کے پاؤڈرز اور بُبلز والی تیاریوں میں، ST80 جلدی اور مکمل طور پر حل ہو جاتا ہے۔

کم نمگیری: چاہے وہ باریک پاؤڈر کی شکل میں ہو، آئسو مالٹ کی ذاتی طور پر کم نم کشی کی خصوصیت ملاوٹوں کو بہنے والی حالت میں رکھتی ہے اور گولیوں کو سخت رکھتی ہے — برتن میں گاڑھا ہونا نہیں ہوتا اور بلسٹر پیک میں نرم ہونا بھی نہیں ہوتا۔

غیر دانتوں کو نقصان پہنچانے والا اور کم گلیسمک: دانتوں کے لیے مفید اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مناسب مصنوعات کے دعوؤں کی حمایت کرتا ہے۔

شکر کے مقابلہ میں آدھے کیلوریز (~2 کلو کیلوری/گرام): 50% کیلوری کم کرنے کے دعوؤں کو ممکن بناتا ہے۔

تفصیلات

ST30 بمقابلہ ST80 — صحیح گریڈ کا انتخاب

ہوانفا آئسو مالٹ — گریڈ ایس ٹی 80
دو معیارات: یو ایس پی/این ایف + ای پی + کیو بی/ٹی 4486۔ سرٹیفیکیٹ آف اینالیسس لوٹ ایس ٹی 2512017 (دسمبر 2025) کے مطابق تصدیق شدہ۔

غذائی اجزاء (فی 100g)

ذخیرہ کرنے کی مدت اور اسٹوریج

پیکنگ

درخواست

1. ٹیبل ٹاپ میٹھاس — بنیادی ST80 درجہ استعمال

ST80 دانہ دار اور پاؤڈر شکر کے متبادل کا حامل ڈھانچہ ہے۔ اس کا کردار دونوں لحاظ سے اہم ہے (حجم، بہاؤ، تقسیم) اور حسی (کڑواہٹ کو چھپانا، منہ میں محسوس ہونے والا احساس):

چمچ بہ چمچ دانے دار میٹھکار کے لیے: ST80 + HIS (سکرالوز، سٹیویا، یا اسپارٹام-ایسی سلفام) جو چینی کی میٹھاس کے برابر ایک چمچ میں ملائی گئی ہو۔ ST80 کے باریک ذرات یقینی بناتے ہیں کہ ہر گرام مصنوعات میں HIS کی مائکرو گرام مقدار یکساں طور پر تقسیم ہو جائے۔

پاؤڈر شکل کے میٹھکار کے پیکٹس: بہت باریک ذرات کا سائز گرم مشروبات میں فوری طور پر حل ہو جاتا ہے — کوئی رسوب نہیں، کوئی دانے داری نہیں۔

میٹھکار کی گولیاں: حصّہ کنٹرول کے لیے استعمال کرنے کے لیے آسان گولی کی شکل میں براہ راست کمپریشن کے ذریعے تیار کی گئیں۔

2. کمپریسڈ منٹس اور کینڈی ٹیبلٹس

براہ راست کمپریشن کی بنیاد: ST80 کو عام گولائی والی پریسز پر حاصل کی جانے والی معیاری کمپریشن کی طاقت کے تحت گولیوں کی شکل میں کمپیکٹ کیا جا سکتا ہے، جس میں صاف کٹ، ہموار منہ کا احساس، اور تیزی سے حل ہونے کی خصوصیت ہوتی ہے۔

سردی اور میٹھاس کا توازن: آئسو مالٹ کا کم تھنڈا کرنے کا اثر یہ ہے کہ حسی تجربہ میٹھا اور ہموار ہوتا ہے — جو پھل اور وینلا کے ذائقے والی کمپریسڈ کینڈیز کے لیے بہترین ہے، جہاں شدید تھنڈا کرنے کا اثر ناگوار ہو سکتا ہے۔

غیر چپکنے والا اسٹوریج: کم نمگیری کی وجہ سے گولیاں سخت اور آزادانہ بہنے والی رہتی ہیں — ٹن میں گٹھلیاں نہیں بنیں گی۔

3. چیونگ گم کی کوٹنگ اور ڈسٹنگ

پین کوٹنگ کے لیے باریک پاؤڈر: ST80 کا ذرات کا سائز گم کے مرکز پر متعدد لیئرز کی کوٹنگ کے لیے مناسب ہے — ہر شربت کی درخواست کے بعد ST80 کی ڈسٹنگ سے صارفین کی امید کے مطابق سخت اور کرنسپ شیل بنتی ہے۔

چپکنے سے روکنے والی ڈسٹنگ پاؤڈر: پروسیسنگ اور پیکیجنگ کے دوران گم کے ٹکڑوں کے درمیان چپکنے کو روکنے کے لیے لگایا جاتا ہے۔

4. فارماسیوٹیکل ڈائریکٹ کمپریشن

چیونگ ایبل گولی کا ایکسیپیئنٹ: غیر کیریو جینک، ہلکا میٹھا، براہ راست کمپریشن کے لیے مناسب — ST80 ایک واحد ایکسیپیئنٹ ہے جو چیوبل وٹامنز اور اینٹی ایسڈ فارمولیشنز میں بھرنے والے مادے، بانڈر اور میٹھاس کی جگہ لے لیتا ہے۔

یو ایس پی/این ایف اور ای پی کی شرائط پر پورا اترنا: ریگولیٹری درخواستوں کی حمایت کرتا ہے جو امریکہ اور یورپی یونین کے بازاروں میں جمع کی جاتی ہیں۔

5. خشک مشروبات کے مرکبات اور غذائی پاؤڈرز

فوری مشروبات کے پاؤڈرز: تیزی سے حل ہونا، صاف میٹھاس، کوئی بعد کا ذائقہ نہیں۔

پروٹین اور کھانے کی جگہ لینے والے پاؤڈرز: پروٹین آئسو لیٹس، فائبرز اور مائیکرو نیوٹرینٹس کے ساتھ یکساں طور پر مل جاتا ہے — اسٹوریج کے دوران کوئی الگ ہونا نہیں۔

اہم استعمالات ایک نظر میں

سوالات و جوابات

سوال: کیا مجھے اسٹی 30 یا اسٹی 80 استعمال کرنا چاہیے؟
جواب: ہارڈ کینڈی کو پگھلانا اور پکانا → اسٹی 30 (دانے یکساں طور پر پگھلتے ہیں)۔ خشک ملاوٹ کے ساتھ ہس، براہ راست کمپریشن، یا کوٹنگ/ڈسٹنگ → اسٹی 80۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے تو ہماری فنی ٹیم آپ کے عمل کا جائزہ لے سکتی ہے اور تجویز کر سکتی ہے۔

سوال: کیا میں ہارڈ کینڈی کے لیے اسٹی 80 استعمال کر سکتا ہوں؟
ج: تکنیکی طور پر ہاں، لیکن ST30 کی دانے دار شکل زیادہ یکساں طور پر پگھلتی ہے اور اس کے ساتھ سلوک کرتے وقت کم دھول پیدا کرتی ہے۔ ST80 پکوان کے استعمال کے لیے بہترین انتخاب نہیں ہے۔

س: کیا ہوان فا دونوں درجے ایک ہی کنٹینر میں فراہم کر سکتا ہے؟
ج: جی ہاں۔ ST30 اور ST80 کے تقسیم شدہ کنٹینر لوڈ دستیاب ہیں۔ قیمتی درخواست کے وقت مقدار کی وضاحت کریں۔

س: محفوظ رکھنے کی مدت، کم از کم آرڈر کی مقدار (MOQ)، اور تیاری کا وقت؟
ج: 24 ماہ۔ MOQ 1,000 کلوگرام تجرباتی، تقریباً 18–20 میٹرک ٹن تجارتی۔ تیاری کا وقت 15–20 دن۔