Ізомальт Huanfa ST80 — тонкий порошок (~80 меш), що відповідає вимогам USP/NF та Європейської фармакопеї (EP), отриманий із сахарози (підтверджено 99,9 % GPM+GPS, вологи 4,8 %, редукуючих цукрів 0,06 %). Висока поверхня для швидкого розчинення, оптимальне сухе змішування з HIS та висока ефективність при прямому пресуванні. Не сприяє утворенню карієсу, має низький гліцемічний індекс, маскує гіркий смак. Ідеально підходить для столових солодощів, пресованих льодяників, покриття жувальних гумок та прямих фармацевтичних пресувань. Термін зберігання — 24 місяці. Міжнародні поставки з Гуандуну, Китай.
Ізомальт ST80 — це марка у вигляді дрібного порошку (~80 меш, ~180 мкм) дисахаридного поліолу, отриманого з сахарози компанією Huanfa; він має ту саму хімічну формулу GPM + GPS, що й ST30, але подрібнений до розміру частинок, оптимального для застосувань, які вимагають великої поверхні контакту. З підтвердженою чистотою 99,9 % GPM+GPS (партия ST2512017, грудень 2025 року), вмістом води 4,8 % та вмістом редукуючих цукрів лише 0,06 %, ST80 є маркою, яку обирають розробники формул у випадках, коли технологічний процес вимагає тісного змішування з дрібними порошками, швидкого розчинення або характеристик ущільнення, які може забезпечити лише дрібний та однорідний розподіл розмірів частинок.
Тоді як ST30 — це гранульований «робочий кінь», розроблений для розчинення у твердих цукерках, ST80 — це інженерний порошок, створений для змішування. Його висока питома поверхня забезпечує рівномірне розподілення в багатокомпонентних сухих сумішах — від формул настільних замінників цукру, де 1 % високоефективного подібного до цукру речовини має бути однорідно розподілений у 99 % носія (ізомальту), до фармацевтичних сумішей для прямого компресування, де однорідність вмісту залежить від контакту між наповнювачем та мікронізованим активним фармацевтичним інгредієнтом на рівні частинок. Швидке розчинення ST80 підтримує виробництво порошків для миттєвих напоїв, а його вільнопоточна структура з дрібними частинками робить цей сорт найбільш придатним для процесів посипання жувальних гумок та обкатування в барабані.
ST80 має таку саму повну інфраструктуру якості, що й ST30 — відповідність двом стандартам (USP/NF та EP), триступеневе виявлення металічних включень, упаковка в чистій зоні класу D та подвійне схвалення на випуск (T1 + T2). Однак розмір частинок ST80 відкриває окремий спектр застосування. Разом ST30 та ST80 забезпечують, що незалежно від вашого виробничого процесу — плавлення чи змішування, термічна обробка чи компресія — Huanfa пропонує відповідну марку ізомальту, спеціально розроблену для ваших потреб. 
Чому варто закуповувати ізомальт ST80 у компанії Huanfa?
1. Підтверджена чистота 99,9 %
Партія ST2512017: вміст ізомальту — 99,9 %, сорбітолу + маннітолу — 0,1 %, відновлювальних цукрів — 0,06 %, залишку після прожарювання — 0,03 %. У столових солодких замінниках, де ізомальт становить 99 % складу, а HIS — 1 %, чистота носія визначає чистоту кінцевого продукту.
2. Обидві марки від одного постачальника
ST30 — для виробництва твердих цукерок методом нагрівання. ST80 — для сухого змішування та компресії. Один аудит кваліфікації постачальника, одна угода про якість, одне комерційне співробітництво — а також можливість поставки в розділених контейнерах, коли потрібні обидві марки.
3–7. Така сама інфраструктура якості, як у ST30
Відповідність двом фармакопеям (USP/NF та EP), триступенева детекція металів, упаковка в чистій зоні класу D, подвійне випускання T1 + T2, термін придатності 24 місяці, конкурентоспроможна логістика з портів Гуаньдуну.
Оптимальний сухий змішувальний носій для HIS: Коли 1 % сукралози або 0,5 % стевіолглікозидів мають бути рівномірно розподілені в 99 % ізомальту в настільному солодкому, розмір частинок має вирішальне значення. Дрібний порошок ST80 фізично «запирається» з мікронізованими частинками HIS, утворюючи суміш, яка стійка до сегрегації під час змішування, транспортування та споживчого використання — кожна ложка забезпечує однакову солодкість.
Прямий пресування: Ізомальт з дрібними частинками надійно ущільнюється при помірному тиску, утворюючи таблетки з достатньою твердістю та швидким розпадом — підходить для пресованих м’ятних цукерок, таблетованих цукерок та фармацевтичних жуваних форм.
Заглушення гіркоти для більш чистого смаку HIS: Ізомальт активно пригнічує гіркий, металевий присмак стевії, сукралози та ацесульфаму-K. Висока питома поверхня ST80 максимізує цей ефект у сухих сумішах — ізомальт і високоефективні солодкі речовини знаходяться в тісному контакті з моменту зволоження порошку слиною споживача.
Швидке розчинення: Вища питома поверхня = швидше зволоження й розчинення. У порошках для миттєвих напоїв та шипучих формул ST80 розчиняється швидко й повністю.
Низька гігроскопічність: Навіть у вигляді дрібного порошку природна низька вологопоглинальність ізомальту забезпечує вільне текучість сумішей та твердість таблеток — немає злежування в банці, немає пом’якшення в блистерній упаковці.
Не каріогенний та з низьким гліцемічним індексом: Підтримує заявки про «дружні до зубів» та «дружні до діабетиків» продукти.
Половина калорій цукру (~2 ккал/г): Дозволяє заявляти про зниження калорійності на 50%.
ST30 проти ST80 — вибір оптимального ступеня
| Розмір | ST30 (грубий, ~600 мкм) | ST80 (дрібний, ~180 мкм) — Цей продукт |
| Морфологія частинок | Грубі гранули | Тонкий порошок |
| Основна відповідність процесу | Плавлення, формування, термообробка | Сухе змішування, компресія, посипання |
| Швидкість розчинення | Помірний | Швидка — більша поверхня |
| Утворення пилу | Низька | Помірна — рекомендовано місцеве вентилювання |
| Однорідність сухого змішування з HIS | Прийнятний | Оптимально — дрібні частинки запобігають розшаруванню |
| Пряме пресування | Погано — гранульований продукт, погана стискальність | Добре — дрібний порошок добре ущільнюється |
| Найкраще застосування | Виробництво цукерок-леденців, льодяників від кашлю, кондитерське глазування | Сахарозамінники для столового використання, пресовані м’ятні цукерки, глазур для жувальних гумок, сухі суміші, пряме пресування в фармацевтиці |
Huanfa Ізомальт — марка ST80
Подвійний стандарт: USP/NF + EP + QB/T 4486. Підтверджено згідно з сертифікатом якості партії ST2512017 (грудень 2025 року).
| Параметр | Стандарт Європейської фармакопеї / США Фармакопеї | QB/T 4486 | Підтверджено (ST2512017) |
| Номер CAS | 64519-82-0 | — | — |
| Зовнішній вигляд | Білий або майже білий порошок або гранули | Білі кристалічні частинки або порошок | Білі кристалічні частинки — відповідає вимогам |
| Смак | Солодкий | Солодкий; без сторонніх присмаків | Солодкий — відповідає вимогам |
| Ідентифікація | ВЕРХ — 2 піки збігаються; ТСХ — плями збігаються | — | — |
| Вміст ізомальту (GPM+GPS, суха речовина) | 97.0–102.0% | ≥ 97,0% | 99.90% |
| Вміст сорбітолу та манітолу | ≤ 0,5 % кожного | ≤ 2.0% | 0.10% |
| Будь-яка невідома домішка | ≤ 0,5% | — | — |
| Загальні забруднення | ≤ 2.0% | — | — |
| Вміст води | ≤ 7,0 % | ≤ 7,0 % | 4.80% |
| Відновлювальні цукри (у перерахунку на глюкозу) | ≤ 0.3% | ≤ 0.3% | 0.06% |
| Електропровідність | ≤ 20 мкСм/см | — | — |
| Залишок після спалювання | — | ≤ 0.1% | 0.03% |
| Никель (Ni) | ≤ 1 ppm | ≤ 1 мг/кг | — |
| Свинець (Pb) | — | ≤ 0,5 мг/кг | — |
| Arsenic (As) | — | ≤ 0,5 мг/кг | — |
| Термін придатності | 24 місяці | 24 місяці | — |
| Упаковка | 25 кг/пакет | 25 кг/пакет | — |
Харчовий склад (на 100 г)
| Нутрієнт | Значення | NRV% |
| Енергія | 798 кДж (190 ккал) | 10% |
| Білок | 0 г | 0% |
| Жир | 0 г | 0% |
| Вуглеводи (у вигляді цукрового спирту) | 95,0 г | 32% |
| Натрій | 0 мг | 0% |
Термін придатності та зберігання
| Параметр | Деталі |
| Термін придатності | 24 місяці в герметично закритій оригінальній упаковці |
| Зберігання | Сухе, добре провітрюване приміщення; захист від комах та гризунів |
| Чутливість до вологи | Невелика гігроскопічність — зберігати в герметичній упаковці; використовувати негайно після відкриття |
Упаковка
| Тип упаковки | Чиста вага | Підходить для |
| Багатошаровий крафт-паперовий мішок із поліетиленовим внутрішнім шаром — стандарт | 25 кг | Усі застосунки |
| На палетах, обгорнуті стретч-плівкою | 25 кг × 40 мішків/палета | Контейнерні перевезення |
| Індивідуальне замовлення / під власною торговою маркою | За запитом | Формати для OEM |
1. Столикові солодкі речовини — основне застосування ST80
ST80 є основою-носієм гранульованих і порошкових замінників цукру. Його роль є як функціональною (об’єм, текучість, рівномірне розподілення), так і сенсорною (пригнічення гіркоти, відчуття у роті):
Гранульовані солодкі речовини «по ложці»: ST80 + HIS (сукралоза, стевія або аспартам-ацесульфам), змішані в такій пропорції, щоб забезпечити солодкість, еквівалентну цукру, на чайну ложку. Дрібні частинки ST80 забезпечують рівномірне розподілення мікрограмових кількостей HIS у кожному грамі продукту.
Сахарини у пакетиках у порошковій формі: Дрібний розмір частинок забезпечує миттєве розчинення у гарячих напоях — без залишків і без зернистості.
Таблетки-сахарини: Пресуються безпосередньо у зручну таблеткову форму для дозованого використання.
2. Пресовані м’ятні цукерки та цукерки-таблетки
Основа для пресування безпосередньо: ST80 утворює таблетки з чіткою лінією зламу, приємним відчуттям у роті та швидким розчиненням під дією сил пресування, які досяжні на стандартних роторних пресах.
Поєднання охолоджувального ефекту та солодкості: Низький охолоджувальний ефект ізомальту забезпечує сенсорне відчуття, що є насамперед солодким і гладким — ідеально для пресованих цукерок з фруктовим або ванільним смаком, де надмірний охолоджувальний ефект був би неприємним.
Зберігання без прилипання: Низька гігроскопічність зберігає таблетки твердими та вільно насыпаючими — без утворення комочків у банці.
3. Покриття жувальної гумки та пудрування
Дрібний порошок для обкатування в барабані: Розмір частинок ST80 підходить для створення багатошарового покриття на ядрах жувальної гумки — кожне нанесення сиропу з подальшим пудруванням ST80 забезпечує тверду, хрумку шкаралупу, яку споживачі очікують.
Пудра для запобігання прилипанню: Застосовується між шматочками жувальної гумки, щоб запобігти їх злипанню під час обробки та упаковки.
4. Фармацевтична прямий компресійний процес
Допоміжна речовина для жуваних таблеток: Не каріогенна, помірно солодка, сумісна з прямим компресійним процесом — ST80 є єдиною допоміжною речовиною, яка замінює наповнювач, зв’язувальну речовину та солодкий компонент у формулах жуваних вітамінів та антацидів.
Відповідність USP/NF та EP: підтримує регуляторні подання на ринках США та ЄС.
5. Сухі суміші для напоїв та харчові порошки
Порошки для миттєвих напоїв: Швидке розчинення, чиста солодкість, відсутність післясмаку.
Порошки з білком та замінники їжі: Рівномірно змішується з ізолятами білка, волокнами та мікронутрієнтами — без стратифікації під час зберігання.
Застосування на короткому огляді
| Застосування | Чому ST80 | Ключова перевага перед ST30 |
| Настільні солодощі | Дрібний порошок запобігає сегрегації HIS | Однорідність суміші |
| Компресовані пастилки | Пряме пресування; швидке розчинення | Спроможність до ущільнення |
| Покриття для жувальної гумки | Дрібний порошок для нанесення покриття в барабані | Рівність покриття |
| Фармацевтичні жувальні таблетки, отримані пресуванням | USP/NF + EP; не карієсогенні | Спроможність до пресування + прийняття |
| Порошкові напої миттєвого приготування | Швидке розчинення; чиста солодкість | Швидкість розчинення |
| Білкові/поживні порошки | Рівномірне змішування; низька гігроскопічність | Стабільність суміші |
П: Чи слід використовувати ST30 чи ST80?
В: Виробництво твердих цукерок методом плавлення й варіння → ST30 (гранули рівномірно плавляться). Сухе змішування з ізомальтозою, пресування без зволоження або покриття/посипання → ST80. Якщо ви не впевнені, наш технічний відділ може проаналізувати ваш процес і надати рекомендації.
П: Чи можна використовувати ST80 для виробництва твердих цукерок?
В: Технічно так, але гранульована форма ST30 плавиться рівномірніше й утворює менше пилу під час обробки. ST80 не є оптимальним варіантом для технологій варіння.
П: Чи може компанія Huanfa поставляти обидва сорти в одному контейнері?
В: Так. Можлива поставка в одному контейнері з розділенням на ST30 та ST80. Вкажіть кількості під час запиту комерційної пропозиції.
П: Термін придатності, мінімальний обсяг замовлення (MOQ) та термін виконання замовлення?
В: 24 місяці. MOQ — 1 000 кг для пробної партії, ~18–20 тонн для комерційної партії. Термін виконання замовлення — 15–20 днів.
EN
