Alle categorieën

Isomalt

Huanfa's Isomalt ST80 — een fijnpoeder (~80 mesh) op basis van sacharose, conform USP/NF en EP, een polyol (geverifieerd 99,9% GPM+GPS, water 4,8%, reducerende suikers 0,06%). Hoge oppervlakte voor snelle oplossing, optimale droogmixing met HIS en uitstekende prestaties bij directe compressie. Niet-cariogeen, laag glycemisch, bittermaskerend. Ideaal voor tafelsuikervervangers, geperste minttabletten, coating voor kauwgom en farmaceutische directe compressie. Houdbaarheid: 24 maanden. Wereldwijde verzending vanuit Guangdong, China.

  • Inleiding
Inleiding
BESCHRIJVING


Isomalt ST80 is de fijnpoedervorm (~80 mesh, ~180 μm) van het door Huanfa geproduceerde, uit suiker afgeleide disaccharidepolyol; het bevat dezelfde GPM + GPS-chemie als ST30, maar is gemalen tot een deeltjesgrootte die is geoptimaliseerd voor toepassingen waarbij oppervlaktegerichte eigenschappen essentieel zijn. Met een geverifieerde zuiverheid van 99,9% GPM+GPS (partij ST2512017, december 2025), een watergehalte van 4,8% en slechts 0,06% reducerende suikers, is ST80 de graad die formuleerders kiezen wanneer het proces een nauwgezet mengen met fijne poeders, snelle oplossing of de comprimeringskenmerken vereist die uitsluitend worden geboden door een fijne en uniforme deeltjesgrootteverdeling.


Waar ST30 een korrelvormig werkpaard is dat is ontworpen om zich te mengen met harde snoep, is ST80 een geconstrueerd poeder dat is ontworpen voor menging. Het hoge specifieke oppervlak zorgt voor een uniforme verdeling in meerdere componenten bevattende droge mengsels — van tafelsuikervervangingssamenstellingen waarbij 1% van een zoetstof met hoge intensiteit homogeen moet worden verdeeld in 99% isomalt-dragersubstantie, tot farmaceutische mengsels voor directe compressie waarbij de gehalte-uniformiteit afhangt van contact op deeltjesniveau tussen hulpstof en gemicroniseerde werkzame stof. De snelle oplosbaarheid ondersteunt instantdrankpoeders, en het vrijstromende karakter van de fijne deeltjes maakt het de voorkeursgraad voor bestuiving en pancoating bij kauwgom.

ST80 deelt de volledige kwaliteitsinfrastructuur van ST30 — conformiteit met zowel de USP/NF- als de EP-norm, driedelige metaaldetectie, verpakking in een schone ruimte van klasse D en dubbele vrijgaveautoriteit (T1 + T2) — maar de deeltjesgrootte van ST80 ontsluit een afzonderlijk toepassingsportfolio. Samen garanderen ST30 en ST80 dat Huanfa voor elk productieproces — of het nu gaat om smelten of mengen, koken of comprimeren — een isomaltgraad heeft die specifiek is ontworpen om aan uw eisen te voldoen.

isomalt-st80 1.jpg
Waarom isomalt ST80 kopen bij Huanfa?

1. Geverifieerde zuiverheid van 99,9%
Lot ST2512017: isomaltgehalte 99,9%, sorbitol + mannitol 0,1%, reducerende suikers 0,06%, rest na verbranding 0,03%. Bij tafelsuikervervangers waarin isomalt 99% van de formulering uitmaakt en de HIS 1%, is de zuiverheid van de drager gelijk aan de zuiverheid van het eindproduct.

2. Beide graden, één leverancier
ST30 voor het bereiden van harde snoep. ST80 voor droog mengen en comprimeren. Één kwalificatie-audit van de leverancier, één kwaliteitsovereenkomst, één commerciële relatie — en ladingen in gesplitste containers wanneer beide graden nodig zijn.

3–7. Dezelfde kwaliteitsinfrastructuur als ST30
Compliance met twee farmacopeeën (USP/NF + EP), driedelige metaaldetectie, verpakking in een schone ruimte van klasse D, dubbele vrijgave (T1 + T2), houdbaarheid van 24 maanden, concurrerende logistiek vanuit de havens van Guangdong.

Voordelen


Optimale droge mengdrager voor HIS:
Wanneer 1% sucralose of 0,5% steviolglycosiden uniform moeten worden verdeeld door 99% isomalt in een tafelsuikervervanger, is de korrelgrootte van doorslaggevend belang. Het fijne poeder van ST80 vormt een fysieke vergrendeling met gemicroniseerde HIS-deeltjes, waardoor een mengsel ontstaat dat bestand is tegen segregatie tijdens mengen, transport en gebruik door de consument — elke lepel levert dezelfde zoetheid.

Prestatie bij directe compressie: Isomalt met fijne deeltjes compakteert betrouwbaar onder matige compressiekracht en vormt tabletten met voldoende hardheid en snelle desintegratie — geschikt voor gecomprimeerde munten, snoeptabletten en farmaceutische kauwtabletformuleringen.

Bittermaskering voor een zuiverder HIS-smaak: Isomalt onderdrukt actief de bittere, metalige nasmaak van stevia, sucralose en acesulfame-K. Het hoge oppervlak van ST80 maximaliseert dit effect in droge mengsels — isomalt en HIS staan vanaf het moment dat het speeksel van de consument het poeder bevochtigt in direct contact met elkaar.

Snelle oplossing: Hogere oppervlakte = snellere bevochtiging en oplossing. In poedervormige instantdrankmengsels en schuimende formuleringen lost ST80 snel en volledig op.

Lage hygroscopiciteit: Zelfs in fijne poedervorm behoudt isomalt zijn intrinsieke lage vochtabsorptie, waardoor mengsels vrijstromend blijven en tabletten hard blijven — geen verklontering in de pot, geen verzachting in de blisterverpakking.

Niet-cariogene en lage glycemische index: Ondersteunt claims van tandvriendelijke en voor diabetici geschikte producten.

De helft van de calorieën van suiker (~2 kcal/g): Maakt claims van 50% minder calorieën mogelijk.

Specificaties


ST30 versus ST80 — De juiste graad kiezen

Afmeting ST30 (grof, ~600 μm) ST80 (fijn, ~180 μm) — Dit product
Deeltjesvorm Grove korrels Fijn poeder
Primaire procesgeschiktheid Smelten, vormen, koken Droogmengen, comprimeren, bestuiven
Oplossnelheid Matig Snel — groter oppervlak
Stofproductie Laag Matig — lokale afzuiging wordt aanbevolen
Uniformiteit van het droogmengsel met HIS Acceptabel Optimaal — fijne deeltjes voorkomen scheiding
Directe compressie Slecht — korrelig, slechte comprimeerbaarheid Goed — fijn poeder compakteert goed
Beste toepassingen Productie van harde snoep, hoestpastilles en suikerglazuur voor snoepgoederen Tafelsuikervervangers, geperste minttabletten, kauwgomcoating, droge mengsels, farmaceutische directe compressie


Huanfa-isomalt — graad ST80
Dubbele norm: USP/NF + EP + QB/T 4486. Geverifieerd volgens certificaat van analyse (COA) partij ST2512017 (december 2025).

Parameter EP-/USP-norm QB/T 4486 Geverifieerd (ST2512017)
Cas-nummer 64519-82-0 — —
Uiterlijk Wit of bijna wit poeder of korrels Witte kristallijne deeltjes of poeder Witte kristallijne deeltjes — Voldoet
Smaken Zoet Zoet; geen afwijkende smaak Zoet — Voldoet
Identificatie HPLC — 2 pieken komen overeen; TLC — vlekken komen overeen — —
Isomaltgehalte (GPM+GPS, droge basis) 97.0–102.0% ≥ 97,0% 99.90%
Sorbitol + Mannitol-gehalte ≤ 0,5% elk ≤ 2.0% 0.10%
Elke onbekende verontreiniging ≤ 0,5% — —
Totaalvreemde stoffen ≤ 2.0% — —
Waterinhoud ≤ 7,0% ≤ 7,0% 4.80%
Reducerende suiker (als glucose) ≤ 0,3% ≤ 0,3% 0.06%
Geleiding ≤ 20 μS/cm — —
Residu bij verbranding — ≤ 0,1% 0.03%
Nikkel (Ni) ≤ 1 ppm ≤ 1 mg/kg —
Lood (Pb) — ≤ 0,5 mg/kg —
Arseen (As) — ≤ 0,5 mg/kg —
Houdbaarheid 24 maanden 24 maanden —
Verpakking 25 kg/zak 25 kg/zak —


Voedingswaardetabel (per 100 g)

Voedingsstof Waarde Nrv%
Energie 798 kJ (190 kcal) 10%
Eiwit 0 g 0%
Vet 0 g 0%
Koolhydraat (als suikeralcohol) 95,0 g 32%
Natrium 0 mg 0%


Houdbaarheid en opslag

Parameter Details
Houdbaarheid 24 maanden in verzegelde originele verpakking
Opslag Droog en goed geventileerd opslaan; beschermen tegen insecten en knaagdieren
Gevoeligheid voor vocht Licht hygroscopisch — afgesloten bewaren; na opening onmiddellijk gebruiken


Verpakking

Pakkettype Nettogewicht Geschikt voor
Meerwandige kraftpapierzak met PE-binnenvoering — standaard 25 kg Alle toepassingen
Gepalletiseerd en omspannen met rekfolie 25 kg × 40 zakken/pallet Containerized shipping
Op maat gemaakt / eigen merk Op aanvraag OEM-formaten


details-application.jpg

Toepassing


1. Tafelsuikervervangers — De kernanwending van ST80

ST80 is de dragervector voor korrelvormige en poedervormige suikervervangers. Zijn functie is zowel functioneel (bulk, stroming, dispersie) als sensorisch (bittermaskering, mondgevoel):

Korrelvormige suikervervangers per lepeltje: ST80 + HIS (sucralose, stevia of aspartaam-acesulfaam) gemengd om de zoetheid van suiker per theelepel te evenaren. De fijne deeltjes van ST80 zorgen ervoor dat de microgramhoeveelheden HIS uniform over elke gram product zijn verdeeld.

Zuivelvrije zoetstoffen in poedervorm in zakjes: De fijne deeltjesgrootte lost direct op in warme dranken — geen residu, geen korreligheid.

Zoetstoftabletten: Direct geperst in een handige tabletvorm voor gebruik met gecontroleerde portiegrootte.

2. Geperste minten en snoeptabletten

Basis voor directe compressie: ST80 kan worden geperst tot tabletten met een schone breuk, een gladde mondgevoel en snelle oplossing onder de compressiekrachten die haalbaar zijn op standaard roterende persmachines.

Afkoeling + zoetheidsbalans: De lage afkoelingswerking van isomalt betekent dat de sensorische ervaring zoet en glad is — ideaal voor geperste snoepjes met fruit- en vanillesmaak, waarbij intense afkoeling afstotend zou zijn.

Opslag zonder kleverigheid: Lage hygroscopiciteit houdt tabletten hard en vloeiend — geen klontvorming in de blik.

3. Kauwgomcoating en bestuiving

Fijn poeder voor pancoating: De deeltjesgrootte van ST80 is geschikt voor de opbouw van meervlaadscoating op kauwgomkernen — elke siroopaanwending gevolgd door ST80-bestuiving levert de harde, knapperige shell die consumenten verwachten.

Anti-kleefbestuivingspoeder: Wordt tussen de kauwgomblokken aangebracht om hechting tijdens verwerking en verpakking te voorkomen.

4. Farmaceutische directe compressie

Hulpstof voor kauwtabletten: Niet-cariogeneus, licht zoet en geschikt voor directe compressie — ST80 is een enkele hulpstof die de vulstof, bindmiddel en zoetstof in kauwtabletformuleringen van vitaminen en zuurremmers vervangt.

USP/NF + EP-conformiteit: ondersteunt regelgevende aanvragen op de Amerikaanse en Europese markten.

5. Droge drankmengsels en voedingspoeders

Instantdrankpoeders: Snelle oplossing, schone zoetheid, geen nagetaste.

Proteïne- en maaltijdvervangingpoeders: Mengt uniform met proteïne-isolaten, vezels en micronutriënten — geen stratificatie tijdens opslag.

Toepassingen in een oogopslag

Toepassing Waarom ST80 Belangrijk voordeel ten opzichte van ST30
Tafelsuikervervangers Fijn poeder voorkomt HIS-segregatie Uniforme menging
Gepresste mintjes Directe compressie; snelle oplossing Compacteerbaarheid
Kauwgomcoating Fijn poeder voor opbouw bij pan-coating Gladheid van de coating
Farmaceutische kauwtabletten voor directe compressie USP/NF + EP; niet-cariogeen Compressibiliteit + naleving
Instant drankpoeders Snelle oplossing; schone zoetheid Oplossnelheid
Eiwit-/maaltijdpoeders Uniforme menging; lage hygroscopiciteit Mengstabiliteit


isomalt-st80.jpg

Veelgestelde vragen


V: Moet ik ST30 of ST80 gebruiken?

A: Smelten en koken van harde snoep → ST30 (korrels smelten gelijkmatig). Droge menging met HIS, directe compressie of coating/bestuiving → ST80. Als u onzeker bent, kan ons technisch team uw proces beoordelen en een aanbeveling doen.

V: Kan ik ST80 gebruiken voor harde snoep?
A: Technisch gezien ja, maar de korrelvorm van ST30 smelt gelijkmatiger en veroorzaakt minder stof tijdens verwerking. ST80 is niet de optimale keuze voor kooktoepassingen.

V: Kan Huanfa beide kwaliteitsgraden in één container leveren?
A: Ja. Gedeelde containerladingen van ST30 + ST80 zijn beschikbaar. Geef de hoeveelheden op bij het aanvragen van een offerte.

V: Houdbaarheid, MOQ, levertijd?
A: 24 maanden. MOQ 1.000 kg voor proeflevering, ca. 18–20 MT voor commerciële orders. Levertijd 15–20 dagen.

Vraag een gratis offerte aan

Onze vertegenwoordiger neemt binnenkort contact met u op.
E-mail
Mobiel/WhatsApp
Naam
Bedrijfsnaam
Bericht
0/1000

Onze Certificeringen

Gerelateerd product

Vraag een gratis offerte aan

E-mail
Mobiel/WhatsApp
Naam
Bedrijfsnaam
Bericht
0/1000