Isomalt

BESKRIVNING

Isomalt ST80 är den finkorniga pulverformen (~80 mesh, ~180 μm) av Huanfas disackaridpolyol som härleds från sackaros – samma GPM + GPS-kemi som ST30, men mald till en partikelstorlek som är optimerad för applikationer där ytan spelar en avgörande roll. Med verifierad renhet på 99,9 % GPM+GPS (parti ST2512017, december 2025), vatteninnehåll på 4,8 % och reducerande socker på endast 0,06 % är ST80 den grad som formulerare väljer när processen kräver intim blandning med finkorniga pulver, snabb upplösning eller de komprimeringsegenskaper som endast en fin och enhetlig partikelfördelning kan ge.

Där ST30 är en kornig arbetshäst som är utformad för att smälta in i hård godis, är ST80 ett konstruerat pulver som är utformat för blandning. Dess höga specifika yta innebär att det fördelas enhetligt genom flerkomponentiga torra blandningar – från bordssötningsformuleringar där 1 % av en intensivt sötande substans måste spridas homogent genom 99 % isomaltbärare till läkemedelsblandningar för direktkomprimering, där innehållslikformigheten beror på partikelnivåkontakt mellan hjälpämne och mikroniserad API. Dess snabba upplösning stödjer pulver för ögonblickliga drycker, och dess frittflutande egenskap hos fina partiklar gör det till den föredragna graden för dammning av tuggummi och pansningsoperationer.

ST80 delar ST30:s fullständiga kvalitetsinfrastruktur – efterlevnad av både USP/NF- och EP-standarder, tvåstegs metallupptäckt, förpackning i renrumsområde av klass D samt dubbelgodkännande för frigivning (T1 + T2) – men dess partikelstorlek möjliggör en distinkt applikationsportfölj. Tillsammans säkerställer ST30 och ST80 att Huanfa har en isomaltgrad som är konstruerad specifikt för din tillverkningsprocess – oavsett om det gäller smältning eller blandning, kokning eller komprimering.


Varför köpa isomalt ST80 från Huanfa?

1. Verifierad renhet på 99,9 %
Parti ST2512017: isomaltinnehåll 99,9 %, sorbitol + mannitol 0,1 %, reducerande socker 0,06 %, återstod efter förbränning 0,03 %. I bordssötningsmedel där isomalt utgör 99 % av formuleringen och HIS utgör 1 % är bärarens renhet samma som produktens renhet.

2. Båda graderna, en leverantör
ST30 för tillverkning av hårda godisar genom upphettning. ST80 för torrblandning och komprimering. En enda leverantörsgranskning, ett enda kvalitetsavtal, ett enda kommersiellt avtal – och lastningar i delade containrar när båda graderna behövs.

3–7. Samma kvalitetsinfrastruktur som ST30
Dubbel farmakopéöverensstämmelse (USP/NF + EP), tvåstegs metallupptäckt, förpackning i renrum av klass D, dubbel frigivning (T1 + T2), 24 månaders hållbarhet, konkurrenskraftig logistik från hamnarna i Guangdong.

Fördelar

Optimal torrbländningsbärare för HIS: När 1 % sukralos eller 0,5 % steviolglykosider måste fördelas enhetligt genom 99 % isomalt i ett bordssötande medel är partikelstorleken avgörande. ST80:s fina pulver fysiskt sammanhakar sig med mikroniserade HIS-partiklar och ger en blandning som motstår segregation under blandning, överföring och användning av konsumenten – varje skeden ger samma söthet.

Direktkomprimeringsprestanda: Isomalt med fin partikelstorlek komprimeras pålitligt vid måttlig kompressionskraft och ger tabletter med tillräcklig hårdhet och snabb upplösning – lämpligt för komprimerade mintar, godistabletter och farmaceutiska kautabla formuleringar.

Bittermaskering för renare HIS-smak: Isomalt undertrycker aktivt den bittra, metalliska eftersmaken från stevia, sukralos och acesulfam-K. ST80:s stora yta maximerar denna effekt i torra blandningar – isomalt och HIS är i intim kontakt redan från det ögonblick konsumentens saliv blöter ner pulveret.

Snabb upplösning: Större yta = snabbare våtning och upplösning. I pulver till pågående drycker och mousserande formuleringar löser sig ST80 snabbt och fullständigt.

Låg hygroskopicitet: Även i form av fint pulver bibehåller isomalt sin inneboende låga fuktupptagning, vilket gör att blandningarna förblir flödesförmåga och tabletterna hårdare – ingen klumpbildning i burken, ingen mjukning i blisterförpackningen.

Icke-kariogena och låg glykemisk index: Stödjer påståenden om tändervänliga och diabetiker-vänliga produkter.

Halva kalorierna jämfört med socker (~2 kcal/g): Gör det möjligt att göra påståenden om 50 % lägre kalorier.

Specifikationer

ST30 jämfört med ST80 – Välj rätt grad

Huanfa-isomalt — grad ST80
Dubbelstandard: USP/NF + EP + QB/T 4486. Verifierat enligt analysrapport för partiet ST2512017 (december 2025).

Näringsprofil (per 100 g)

Hållbarhet och lagring

Förpackning

Ansökan

1. Bordssötningsmedel — ST80:s huvudanvändning

ST80 är bärarmaterialet i granulerade och pulverformade sockerersättningar. Dess funktion är både teknisk (volym, flöde, dispersion) och sensorisk (bittermaskering, munfölld)

Granulerade sötningsmedel i skeden för skeden: ST80 + HIS (sukralos, stevia eller aspartam-acesulfam) blandat för att matcha sockers söthet per tesked. ST80:s fina partiklar säkerställer att mikrogrammängderna av HIS är jämnt fördelade genom varje gram produkt.

Pulverformade sötningsmedelspåsar: Den fina partikelstorleken löser sig omedelbart i varma drycker – inget restmaterial, ingen kornighet.

Sötningsmedelstabletter: Direktkomprimerade till praktisk tabletform för portionerad användning.

2. Komprimerade mintar och godisbitar

Basmaterial för direktkomprimering: ST80 komprimeras till tabletter med ren brytning, mjuk munfölld och snabb upplösning under kompressionskrafter som kan uppnås på standardroterande pressar.

Kylning + söthetsbalans: Isomalt har en låg kylande effekt, vilket innebär att den sensoriska upplevelsen är söt och mjuk – idealisk för komprimerade godisbitar med smak av frukt och vanilj, där intensiv kylning skulle vara störd.

Lagring utan klädhetsproblem: Låg hygroskopicitet håller tabletterna hårda och flödesförmåga — inga klumpar i burken.

3. Kautgummi-beläggning och bestäubning

Fin pulver för panbeläggning: ST80:s partikelstorlek är lämplig för uppbyggnaden av flerskiktsbeläggning på kautgummi-kärnor — varje sirapsapplikation följs av ST80-bestäubning, vilket ger den hårda, knappriga skal som konsumenterna förväntar sig.

Anti-klädhetsbestäubningspulver: Tillsätts mellan kautgummipartier för att förhindra vidhäftning under bearbetning och förpackning.

4. Farmaceutisk direktkomprimering

Excipient för tuggtabletter: Icke-kariogen, lätt sött och kompatibelt med direktkomprimering — ST80 är en enda excipient som ersätter fyllnadsmaterialet, bindemedlet och sötningsmedlet i formuleringar av tuggbara vitaminer och motverkande medel mot surhet.

USP/NF + EP-overensstämmelse: stödjer regleringsansökningar på marknaderna i USA och EU.

5. Torra drycksblandningar och näringssorters pulver

Instantdryckspulver: Snabb upplösning, ren söthet, ingen eftersmak.

Proteinoch måltidsersättningspulver: Blandas enhetligt med proteinisolater, fibrer och mikronäringsämnen – ingen stratifiering under lagring.

Tillämpningar på ett ögonkast

Vanliga frågor

Fråga: Ska jag använda ST30 eller ST80?
Svar: Smältning och tillagning av hårdgodis → ST30 (granulerna smälter jämnt). Torrblandning med HIS, direkt komprimering eller beläggning/pudring → ST80. Om du är osäker kan vårt tekniska team granska din process och ge en rekommendation.

Fråga: Kan jag använda ST80 för hårdgodis?
Svar: Tekniskt sett ja, men ST30:s granulära form smälter mer jämnt och genererar mindre damm vid hantering. ST80 är inte det optimala valet för tillagningsapplikationer.

Fråga: Kan Huanfa leverera båda kvaliteterna i en och samma container?
Svar: Ja. Delade containerlaster med ST30 + ST80 är tillgängliga. Ange kvantiteter vid begäran om offert.

Fråga: Hållbarhet, minimibeställningskvantitet (MOQ) och ledtid?
Svar: 24 månader. MOQ 1 000 kg för provbeställning, ca 18–20 ton för kommersiell beställning. Ledtid 15–20 dagar.