Изомальт Huanfa ST80 — мелкодисперсный порошок (~80 меш) на основе сахарозы, соответствующий стандартам USP/NF и EP (подтверждено содержание ГПМ+ГПС 99,9 %, влаги 4,8 %, восстанавливающих сахаров 0,06 %). Высокая удельная поверхность обеспечивает быстрое растворение, оптимальное сухое смешивание с гидрогенизированным изомальтитом (HIS) и отличные характеристики при прямом прессовании. Не вызывает кариеса, имеет низкий гликемический индекс, маскирует горький привкус. Идеален для столовых подсластителей, таблетированных леденцов, глазури для жевательной резинки и прямого прессования фармацевтических препаратов. Срок хранения — 24 месяца. Международные поставки из провинции Гуандун, Китай.
Изомальт ST80 — это мелкодисперсная фракция (~80 меш, ~180 мкм) дисахаридного полиола Huanfa, полученного из сахарозы; он обладает той же химией GPM + GPS, что и ST30, но измельчён до размера частиц, оптимизированного для применений, зависящих от удельной поверхности. Подтверждённая чистота составляет 99,9 % GPM+GPS (партия ST2512017, декабрь 2025 г.), содержание воды — 4,8 %, а восстанавливающих сахаров — всего 0,06 %. Формуляторы выбирают именно эту фракцию ST80, когда технологический процесс требует тщательного смешивания с мелкодисперсными порошками, быстрого растворения или характеристик уплотнения, которые могут обеспечить только мелкие и однородные по размеру частицы.
ST30 — это гранулированный «рабочая лошадка», разработанная для растворения в твёрдых конфетах, тогда как ST80 — это инженерный порошок, предназначенный для смешивания. Высокая удельная поверхность обеспечивает его равномерное распределение в многокомпонентных сухих смесях — от формул настольных подсластителей, где 1 % высокоинтенсивного подсластителя должен быть однородно распределён в 99 % носителя (изомальта), до фармацевтических смесей для прямого прессования, где однородность содержания зависит от контакта частиц между вспомогательным веществом и микронизированным активным фармацевтическим ингредиентом (API). Быстрое растворение способствует применению в порошковых напитках мгновенного приготовления, а свободно текущая мелкодисперсная структура делает этот сорт предпочтительным для пыления жевательной резинки и операций обкатки в барабане.
ST80 использует ту же полную инфраструктуру обеспечения качества, что и ST30: соответствие двойным стандартам USP/NF и EP, трехступенчатое обнаружение металлических примесей, упаковка в чистом помещении класса D и двойное разрешение на выпуск (T1 + T2); однако размер частиц ST80 открывает отдельный спектр применений. В совокупности ST30 и ST80 гарантируют, что для любого вашего производственного процесса — будь то плавление или смешивание, термообработка или прессование — Huanfa предлагает соответствующую марку изомальта, специально разработанную под ваши задачи. 
Почему следует закупать изомальт ST80 у Huanfa?
1. Подтвержденная чистота 99,9 %
Партия ST2512017: содержание изомальта — 99,9 %, сорбитол + маннитол — 0,1 %, восстанавливающие сахара — 0,06 %, остаток после прокаливания — 0,03 %. В настольных подсластителях, где изомальт составляет 99 % состава, а HIS — 1 %, чистота наполнителя определяет чистоту конечного продукта.
2. Обе марки — один поставщик
ST30 — для приготовления твердых конфет. ST80 — для сухого смешивания и прессования. Один аудит квалификации поставщика, одно соглашение о качестве, одно коммерческое взаимодействие — и возможность поставки в контейнерах с разделением загрузки при необходимости обоих марок.
3–7. Та же инфраструктура обеспечения качества, что и у ST30
Соответствие двум фармакопеям (USP/NF и EP), трёхступенчатое металлообнаружение, упаковка в чистом помещении класса D, двойное освобождение (T1 + T2), срок годности — 24 месяца, конкурентоспособные логистические решения из портов Гуаньдунской провинции.
Оптимальный сухой смесевой наполнитель для HIS: Когда 1 % сахарина или 0,5 % стевиолгликозидов необходимо равномерно распределить в 99 % изомальта для настольного подсластителя, размер частиц имеет решающее значение. Мелкий порошок ST80 физически «сцепляется» с микронизированными частицами HIS, обеспечивая однородную смесь, устойчивую к расслоению при перемешивании, транспортировке и использовании потребителем — каждая ложка обеспечивает одинаковую сладость.
Применимость для прямого прессования: Изомальт с мелкими частицами надёжно уплотняется при умеренном усилии прессования, образуя таблетки достаточной твёрдости и быстрого распада — подходит для прессованных мятных конфет, таблетированных конфет и фармацевтических жевательных форм.
Маскировка горького привкуса для более чистого вкуса HIS: Изомальт активно подавляет горький и металлический послевкусный привкус стевии, сахарина и ацесульфама-K. Высокая удельная поверхность ST80 максимизирует этот эффект в сухих смесях — изомальт и высокосладкие подсластители находятся в тесном контакте с момента увлажнения порошка слюной потребителя.
Быстрое растворение: Большая удельная поверхность обеспечивает более быстрое увлажнение и растворение. В порошках для напитков мгновенного приготовления и шипучих формах ST80 растворяется быстро и полностью.
Низкая гигроскопичность: Даже в виде мелкодисперсного порошка изомальт обладает низкой способностью поглощать влагу, что сохраняет сыпучесть смесей и твёрдость таблеток — отсутствует слёживание в банке и размягчение в блистерной упаковке.
Не кариогенный и с низким гликемическим индексом: Поддерживает маркетинговые заявления о пользе для зубов и безопасности для людей с диабетом.
В два раза меньше калорий по сравнению с сахаром (~2 ккал/г): Позволяет делать заявления о снижении калорийности на 50%.
ST30 против ST80 — выбор подходящей марки
| Размер | ST30 (грубая фракция, ~600 мкм) | ST80 (тонкая фракция, ~180 мкм) — данный продукт |
| Морфология частиц | Грубые гранулы | Тонкая пыль |
| Основной технологический процесс | Плавление, формование, термообработка | Сухое смешивание, компрессия, пыление |
| Скорость растворения | Умеренный | Высокая — большая удельная поверхность |
| Пылеобразование | Низкая | Умеренная — рекомендуется местная вытяжная вентиляция |
| Однородность сухой смеси с HIS | Приемлемо | Оптимально — мелкие частицы предотвращают расслоение |
| Прямое прессование | Плохо — гранулированный продукт, плохая прессуемость | Хорошо — мелкий порошок хорошо уплотняется |
| Лучшие применения | Производство леденцов, пастилок от кашля, глазурование кондитерских изделий | Сахарозаменители для столового использования, таблетированные мятные леденцы, глазурь для жевательной резинки, сухие смеси, прямое прессование в фармацевтике |
Huanfa Изомальт — марка ST80
Двойной стандарт: USP/NF + EP + QB/T 4486. Подтверждено согласно сертификату анализа партии ST2512017 (декабрь 2025 г.).
| Параметр | Стандарт EP / USP | QB/T 4486 | Подтверждено (ST2512017) |
| Число случаев | 64519-82-0 | — | — |
| Внешний вид | Белый или почти белый порошок или гранулы | Белые кристаллические частицы или порошок | Белые кристаллические частицы — соответствует требованиям |
| Вкус | Сладкий | Сладкий; без постороннего привкуса | Сладкий — соответствует требованиям |
| Идентификация | ВЭЖХ — совпадение 2 пиков; ТСХ — совпадение пятен | — | — |
| Содержание изомальта (ГПМ + ГПС, сухое вещество) | 97.0–102.0% | ≥ 97,0% | 99.90% |
| Содержание сорбита и маннитола | ≤ 0,5 % каждый | ≤ 2.0% | 0.10% |
| Любая неизвестная примесь | ≤ 0,5% | — | — |
| Общие примеси | ≤ 2.0% | — | — |
| Содержание воды | ≤ 7,0 % | ≤ 7,0 % | 4.80% |
| Восстанавливающие сахара (в пересчете на глюкозу) | ≤ 0.3% | ≤ 0.3% | 0.06% |
| Электропроводность | ≤ 20 мкСм/см | — | — |
| Остаток после возгорания | — | ≤ 0,1% | 0.03% |
| Никель (Ni) | ≤ 1 мг/л | ≤ 1 мг/кг | — |
| Свинец (Pb) | — | ≤ 0,5 мг/кг | — |
| Мышьяк (As) | — | ≤ 0,5 мг/кг | — |
| Срок годности | 24 месяца | 24 месяца | — |
| Упаковка | 25 кг/пакет | 25 кг/пакет | — |
Пищевая ценность (на 100 г)
| Нутриент | Значение | Nrv% |
| Энергия | 798 кДж (190 ккал) | 10% |
| Белок | 0 г | 0% |
| Жир | 0 г | 0% |
| Углеводы (в виде сахарного спирта) | 95,0 г | 32% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
Срок хранения и условия хранения
| Параметр | Детали |
| Срок годности | 24 месяца в запечатанной оригинальной упаковке |
| Хранение | Сухое, хорошо проветриваемое помещение; защита от насекомых и грызунов |
| Чувствительность к влаге | Слабо гигроскопичен — хранить в запечатанной упаковке; использовать сразу после вскрытия |
Упаковка
| Тип упаковки | Вес без упаковки | Подходит для |
| Многослойный мешок из крафт-бумаги с внутренним полиэтиленовым слоем — стандарт | 25 кг | Все приложения |
| На паллетах, обернутых стретч-пленкой | 25 кг × 40 мешков/паллета | Контейнерные перевозки |
| Индивидуальный заказ / собственная торговая марка | По запросу | Форматы для OEM |
1. Настольные подсластители — основная область применения ST80
ST80 является носителем в гранулированных и порошкообразных заменителях сахара. Его функции носят как технологический (объём, текучесть, равномерное распределение), так и сенсорный характер (маскировка горького привкуса, ощущение во рту):
Гранулированные подсластители, дозируемые ложкой: ST80 + HIS (сукралоза, стевия или аспартам-ацесульфам) в смеси, обеспечивающей сладость, эквивалентную сладости сахара на чайную ложку. Мелкие частицы ST80 гарантируют равномерное распределение микрограммовых количеств HIS в каждом грамме продукта.
Пакетики порошкового подсластителя: Мелкий размер частиц обеспечивает мгновенное растворение в горячих напитках — без остатка и зернистости.
Таблетки подсластителя: Прямое прессование в удобный таблетированный формат для дозированного использования.
2. Спрессованные мятные конфеты и таблетки-леденцы
Основа для прямого прессования: ST80 легко прессуется в таблетки с чётким изломом, приятной текстурой во рту и быстрым растворением под давлением, создаваемым стандартными роторными прессами.
Баланс охлаждения и сладости: Низкий охлаждающий эффект изомальта обеспечивает сладкое и гладкое ощущение во рту — идеально для фруктовых и ванильных спрессованных конфет, где интенсивное охлаждение было бы нежелательным.
Хранение без слипания: Низкая гигроскопичность сохраняет таблетки твердыми и сыпучими — в банке не образуются комки.
3. Покрытие жевательной резинки и присыпка
Мелкий порошок для барабанного нанесения покрытия: Размер частиц ST80 подходит для формирования многослойного покрытия на сердцевинах жевательной резинки — каждое нанесение сиропа с последующей присыпкой ST80 обеспечивает твердую, хрустящую оболочку, которую потребители ожидают.
Присыпка против слипания: Применяется между кусочками жевательной резинки для предотвращения их прилипания друг к другу в процессе производства и упаковки.
4. Фармацевтическое прямое прессование
Вспомогательное вещество для жевательных таблеток: Не вызывает кариес, имеет умеренно сладкий вкус и совместимо с методом прямого прессования — ST80 представляет собой единый вспомогательный компонент, заменяющий наполнитель, связующее вещество и подсластитель в составах жевательных витаминов и антацидов.
Соответствие USP/NF и EP: поддерживает регистрацию в регуляторных органах на рынках США и ЕС.
5. Сухие напитковые смеси и питательные порошки
Порошки для мгновенных напитков: Быстрое растворение, чистая сладость, отсутствие послевкусия.
Порошки с белком и заменители пищи: Равномерно смешивается с изолятами белка, пищевыми волокнами и микронутриентами — отсутствует расслоение при хранении.
Применение в общих чертах
| Приложение | Почему ST80 | Ключевое преимущество перед ST30 |
| Настольные подсластители | Тонкий порошок предотвращает расслоение HIS | Однородность смеси |
| Компрессированные мятные леденцы | Прямое прессование; быстрое растворение | Способность к уплотнению |
| Покрытие для жевательной резинки | Тонкий порошок для наращивания панельного покрытия | Гладкость покрытия |
| Фармацевтические жевательные таблетки для прямого прессования | USP/NF + EP; не вызывающие кариес | Способность к прессованию + соответствие требованиям |
| Сухие напитковые порошки мгновенного приготовления | Быстрое растворение; чистая сладость | Скорость растворения |
| Белковые и питательные порошки | Однородное смешивание; низкая гигроскопичность | Стабильность смеси |
В: Какой продукт мне следует использовать — ST30 или ST80?
О: Для плавления и варки леденцов — ST30 (гранулы равномерно плавятся). Для сухого смешивания с гидрогенизированным изомальтитом (HIS), прямого прессования или нанесения покрытия/посыпки — ST80. Если вы не уверены, наш технический отдел может проанализировать ваш процесс и дать рекомендации.
В: Можно ли использовать ST80 для производства леденцов?
О: Технически да, однако гранулированная форма ST30 плавится более равномерно и образует меньше пыли при обращении. ST80 не является оптимальным выбором для технологических процессов, связанных с варкой.
Вопрос: Может ли компания Huanfa поставить оба сорта в одном контейнере?
Ответ: Да. Возможна комплектация одного контейнера сортами ST30 и ST80. Укажите количество при запросе коммерческого предложения.
Вопрос: Срок годности, минимальный объем заказа (MOQ) и срок поставки?
Ответ: 24 месяца. MOQ — 1000 кг для пробной партии, ~18–20 тонн для коммерческой партии. Срок поставки — 15–20 дней.
EN
