Kristalni maltitol podjetja Huanfa Pharmaceutical – poliolni sladkor, skladen z USP/NF, EP in GB 28307-2012, vrsta I (≥98 % vsebnosti, potrjeno 99,6 %). Ne povzroča kariesa, GI ~36, sladkost 90 % sladkorja brez hladilnega učinka. Idealno za sladkarije brez sladkorja, trdne bonbone, prevleke za žvečilne gume, farmacevtske žvečilne tablete in pekovske izdelke. Rok trajanja 24 mesecev. Uvozna carina v ZDA 0 % (HTS 2905.44). Mednarodna pošiljanja iz Guangdonga, Kitajska.
Kristalni maltitol je bel, brez vonja kristalni prah – čist, suh in presejan izvirni maltitol – ki ga proizvaja podjetje Guangdong Huanfa Pharmaceutical Co., Ltd. s popolno hidrogenacijo, kromatografsko očistitvijo, nadzorovano kristalizacijo, sušenjem v fluidizirani plastici in natančnim presejavanjem maltoze, pridobljene iz ne-GMO koruzne škroba. Vsebuje ≥98 % D-maltitola (C₁₂H₂₄O₁₁) na suho – potrjeno z 99,6 % v skladu s tretjestranskim preverjanjem varnosti hrane (poročilo št. Food Inspection 2025-11-4326) – ter izpolnjuje hkrati tri standarde: USP/NF, EP in kitajski standard GB 28307-2012 (maltitol tip I).
Z okoli 90 % sladkosti saharoze in brez hladilnega učinka, z glikemičnim indeksom približno 36 ter kalorično vrednostjo 2,1 kcal/g (209 kcal/100 g) je kristalni maltitol poliol, ki najbolj zvesto ponazarja senzorično izkušnjo sladkorja v trdnih formulacijah. To je sestavina, ki naredi brezsladkorni čokoladni izdelek resnično čokoladnega okusa, ne pa kompromisa.
Kristalni maltitol se bistveno razlikuje od raztopine maltitola (MT5075). Raztopina vsebuje približno 25 % vode in približno 50 % maltitola, ostalo pa so hidrogenirani oligosaharidi – zasnovana je za proizvodnjo v tekoči fazi. Kristalni maltitol vsebuje več kot 98 % čistega maltitola in največ 1,0 % vode – zasnovan je za suhe mešanice in aplikacije, občutljive na vlago, kjer mora vsak gram šteti in kjer ni mogoče dopustiti nobene nepotrebne vode: končanje brezsladkornega čokolada, priprava trdih sladkarij, premazovanje žvečilnih gum, farmacevtski žvečljivi tableti in suhi pekovski predmešani.
Vsaka serija se proizvaja v okviru farmacevtskega kakovostnega sistema: kromatografska ločitev za čistost, nadzorovana kristalizacija z začetnimi kristali, sušenje v fluidiziranih slojih z zrakom, očiščenim z HEPA filtri, zaščita z magnetnimi palicami (OPRP), tunelski tip detekcije kovin (CCP), embaliranje v čisti prostor razreda D v kraft papirnate vrečke z PE prevleko ter dvojna izdaja dovoljenja T1 + T2. To je farmacevtska proizvodnja, uporabljena na hrano – saj, kadar gre za brezsladkorni čokoladni izdelek ali žvečljiv vitamin, čistost in enotnost nista predmet pogajanj. 
Proizvodni proces – kromatografska čistost
Kristalni maltitol zahteva korak čiščenja, ki ga sorbitol ne potrebuje: kromatografsko ločevanje. Po hidrogenaciji, ki pretvori sirup, bogat z maltozo, v mešanico maltitola, sorbitola in hidrogeniranih oligosaharidov, je treba maltitol izločiti iz svojih sopoliolov, da doseže čistost ≥98 %, ki jo zahteva kristalna kakovost. To je korak, ki loči kristalni maltitol farmacevtske kakovosti od komoditnega sirupa maltitola – in to je korak, ki ga Huanfa opravlja notranje.
Kukin škrob → Raztekanje → Sakarifikacija → Sirup, bogat z maltozo
→ Katalitična hidrogenacija → Mešana raztopina poliolov
→ Kromatografsko ločevanje → Frakcija visokočistega maltitola
→ Refiniranje z ionsko izmenjavo → Koncentracija
→ Kristalizacija z izparevanjem (z začetnimi kristali, čistim paro)
→ Ločevanje → Kristali maltitola
→ Sušenje v fluidizirani postelji (z zrakom, prečiščenim z HEPA-filterji, osušenim in temperaturno reguliranim)
→ Sito → Magnetna palica (OPRP)
→ Pakiranje (čist prostor razreda D) → Tunelski kovinski detektor (CCP)
→ T1 Odblokada materiala → Kontrola končnega izdelka → T2 Odblokada končnega izdelka
→ Skladiščenje → Prevoz
Zakaj kupovati kristalni maltitol od podjetja Huanfa Pharmaceutical?
1. Skladnost s trojnimi standardi — USP/NF + EP + GB
Ne en sam farmakopejski standard, ne dva — trije neodvisni standardi so preverjeni na istem izdelku. To odpravi potrebo po kvalifikaciji večih dobaviteljev in podpira registracije zdravil, registracije živilskih izdelkov ter izvozno dokumentacijo za trge ZDA, EU in Kitajske hkrati.
2. Kromatografska čistost — ne le hidrogenacija
Številni proizvajalci maltitola opravijo hidrogenacijo in nato ustavijo. Huanfa dodatno uporabi kromatografsko ločevanje — loči frakcijo maltitola od sohidrogeniranega sorbitola in oligosaharidov — in tako doseže čistost ≥98 %, ki jo zahteva kristalna kakovost. To je korak, ki ga industrijski sirup maltitola preskakuje, in ravno zato kristalni maltitol podjetja Huanfa doseže dejansko čistost 99,6 %.
3. Preverjeno s strani neodvisne laboratorije za varnost hrane
Poročilo neodvisne laboratorije št. 2025-11-4326 o preiskavi hrane potrjuje: vsebina maltitola 99,6 %, vlažnost 0,0092 %, skladno z GB 28307-2012, razred I. Serija FM2510001 izdelana oktobra 2025, rok uporabnosti oktober 2027 – potrjenih 24 mesecev. Podatki tretje strani odpravljajo dejavnik »verjemite mi« pri kvalifikaciji dobavitelja.
4. Infrastruktura za proizvodnjo farmacevtskih izdelkov
Kontrola onesnaževalcev v treh fazah (magnetna palica OPRP → tunelski detektor kovin CCP → pregled končnega izdelka), pakiranje v čisti prostor razreda D, dvojna izdaja po avtorizaciji T1 in T2, sušilni zrak s filtriranjem z HEPA filtri, čisti paro za kristalizacijo – vsaka serija se proizvaja v skladu s farmacevtskim kakovostnim sistemom, ne pa v napravi za proizvodnjo hrane, ki izdaja dokumentacijo farmacevtske kakovosti.
5. 0 % carinske dajatve za uvoz v ZDA
Maltitol spada v isto tarifno številko HTS 2905.44 kot sorbitol, z nulto stopnjo najpogostejše carinske dajatve (MFN) – trajna strukturna prednost glede stroškov za proizvajalce sladkarij in farmacevtskih izdelkov v ZDA.
6. Popolna regulativna in varnostna dokumentacija
Poln paket dokumentacije na voljo: potrdilo o skladnosti USP/NF, potrdilo o skladnosti EP, preskusno poročilo tretje strani v skladu z GB 28307-2012, varnostni list (v angleščini), izjava o prehranski vrednosti, košersko potrdilo, halalno potrdilo, izjava o nesodržanju GMO in podpora DMF za farmacevtske stranke.
7. Strategična lokacija in logistika
Tri ure od pristanišč Guangzhou, Shenzhen in Hong Kong – konkurenčne morske prevozne stroške, tedenski odhodi v vse večje trge, dostava v kontejnerjih s paleto v vrečah.
Sladkost, podobna sladkorju, brez ohladitvenega učinka: Z okoli 90 % sladkosti sladkorja in zanemarljivo negativno toploto raztapljanja kristalni maltitol predstavlja edini poliol, ki lahko popolnoma nadomesti sladkor v čokoladi brez ohladitvenega učinka ali uporabe mešanic intenzivnih sladkorjev za kompenzacijo manjkajoče sladkosti. To ni le majhen napredek glede na druge poliole – gre za kategorično razliko.
Nizek glikemični indeks (~36): GI kristalnega maltitola, ki znaša približno 36, je približno polovica GI sladkorja (GI 68) in znatno nižji od GI sirupa iz maltitola (GI ~52). Sproži zmanjšan odziv krvnega sladkorja in inzulina, kar podpira označevanje izdelkov kot primernih za diabetike in z nizkim GI.
Zmanjšana kalorična vrednost (2,1 kcal/g): Pri približno polovični kalorični vrednosti sladkorja (4,0 kcal/g) maltitol omogoča približno 50-odstotno zmanjšanje kalorij v sladkornem deležu – kar je pomembno za čokolado, sladkarije in pekovske izdelke z zmanjšano vsebino kalorij.
Ne povzroča kariesa: Maltitol se v ustni votlini ne fermentira s strani Streptococcus mutans v kisline, ki raztapljajo sklenino. Izdelki, sladkani z maltitolom, izpolnjujejo pogoje za označevanje »prijaznih do zob« v okviru zdravstvenih trditev FDA in EU.
Visoka kemijska čistota (potrjeno 99,6 %): Kromatografska ločitev izolira maltitol iz sotočno hidrogeniranih poliolov (sorbitol, maltotriitol) in tako daje enomolekularni sladkor namesto mešanice poliolov. Za farmacevtske formulatorje to pomeni eno dobro karakterizirano izvlečno snov namesto mešanice.
Neaktivno v reakciji Maillard: Maltitol se ne udeležuje brunjenja z aminokislinami, kar ohranja barvno stabilnost toplotno obdelanih izdelkov – kar je ključnega pomena za belo čokolado, prozorne trdne sladkarije in svetlo obarvane pekarske izdelke.
Kristalizacijsko obnašanje, podobno saharozi: Pri temperiranju čokolade se maltitol kristalizira po vzorcu, ki ustvari značilno hrupno prelomljivost, sijaj in odpornost proti cvetenju pravilno temperirane čokolade – lastnosti, ki jih amorfni polioli ne morejo ponoviti.
Nevarnost ni bilo ugotovljeno: Glede na varnostni list (MSDS): ni nevarna, ni dražilna, ni korozivna, ni vnetljiva snov. Nobenih posebnih ukrepov za ravnanje ali shranjevanje razen standardnih dobrih skladiščnih praks. Brez onesnaženja s težkimi kovinami.
Huanfa kristalni maltitol — USP/NF + EP + GB 28307-2012 tip I
Potrjenega tretje osebe v skladu z poročilom o varnosti hrane št. Preiskava hrane 2025-11-4326 (serijska številka FM2510001, proizvedeno oktobra 2025).
Kemične in fizikalne specifikacije
| Parameter | Standard EP | Standard USP/NF | GB 28307-2012, vrsta I | Potrjeni rezultati |
| Številka CAS | 585-88-6 | 585-88-6 | — | — |
| Slovarno obrazce | C₁₂H₂₄O₁₁ | C₁₂H₂₄O₁₁ | — | — |
| Molekulska teža | 344,31 g/mol | 344,31 g/mol | — | — |
| INS / E številka | INS 965(i) / E 965(i) | — | CNS 19.005 | — |
| Značilnosti | Bela ali skoraj bela kristalna praškasta snov | Beli krisantni prašek | Bela do skoraj bela kristalna praškasta snov | Bela praškasta snov — Ustreza |
| Neprijeten vonj | — | — | Brez mirisov | Brez vonja — Ustreza |
| Raztopljivost | Zelo topno v vodi; praktično netopno v brezvodnem etanolu | — | — | — |
| Izgled rešitve | Jasen in barvno | — | — | — |
| Identifikacija | IR ujemanje z maltitolom CRS | IR + ujemanje retencijskega časa HPLC | — | — |
| Vsebina maltitola (na suho osnovo) | 98.0–102.0% | 92.0–100.5% | ≥ 98,0 % | 0.996 |
| Vsebina vode | ≤ 1,0 % | ≤ 1,0 % | ≤ 1,0 % | 0.000092 |
| Specifična optična rotacija (brez vode) | +105,5° do +108,5° | — | +105,5° do +108,5° | — |
| Zmanjšujoči sladkorji (kot glukoza) | ≤ 0,2 % | ≤ 0,3 % | ≤ 0,3 % | — |
| Provodnost | ≤ 20 μS/cm | ≤ 20 μS/cm | — | — |
| Povezane snovi – katera koli primes | ≤ 1,0 % | — | — | — |
| Povezane snovi – skupna primes | ≤ 2,0 % (zanemariti 0,1 %) | — | — | — |
| Svinčev (Pb) | ≤ 1 mg/kg | ≤ 1 mg/kg | ≤ 1 mg/kg | — |
| Arzen (As) | ≤ 3 mg/kg | ≤ 3 mg/kg | ≤ 3 mg/kg | — |
| Nikla (Ni) | ≤ 2 mg/kg | ≤ 1 μg/g | ≤ 2 mg/kg | — |
Mikrobiološke in endotoksinne specifikacije
| Parameter | Standardno |
| Skupno število aerobnih mikroorganizmov (ne parenteralno) | ≤ 10³ CFU/g |
| Skupno število aerobnih mikroorganizmov (parenteralno) | ≤ 10² CFU/g |
| Skupno število mikroorganizmov v suhi snovi (TYMC) | ≤ 10² CFU/g |
| Kolibakterije | ≤ 10 CFU/g |
| Salmonella | Negativen |
| Bakterijski endotoksi (parenteralno, <100 g/L maltitol) | < 4 IU/g |
| Bakterijski endotoksi (parenteralno, ≥100 g/L maltitol) | < 2,5 IU/g |
Prehranski profil (na 100 g)
| Hrana | Vrednost | % NRV |
| Energija | 873 kJ (209 kcal) | 10% |
| Beljakovine | 0 g | 0% |
| Mast | 0 g | 0% |
| Ogljikovi hidrati (kot sladko alkoholi) | 99,5 g | 33% |
| Sodij | 0 mg | 0% |
Rok trajanja in shranjevanje
| Parameter | Podrobnosti |
| Rok trajanja | 24 mesecev v zaprti originalni embalaži (preverjeno: serija FM2510001 — proizvedeno 10. 10. 2025, rok uporabnosti 09. 10. 2027) |
| Pogoji hranjenja | Suho in dobro prezračevano; 15–25 °C; ne mešati s strupenimi, škodljivimi ali korozivnimi snovmi |
| Občutljivost na vlago | Higroskopsko pri višji vlažnosti – hraniti v zaprti originalni embalaži; po odpiranju takoj uporabiti |
| Pakiranje | večplastna vrečka iz kraft papirja z notranjim PE slojem, teža 25 kg; pakirano v čisti prostor razreda D |
Pakiranje
| Vrsta embalaze | Neto teža | Opombe |
| Večplastna kraft papirnata vrečka z notranjim PE slojem – standard | 25 kg | Format, potrjen v skladu s standardom USP; notranja PE vrečka shranjena in sprejeta pod nadzorovanimi pogoji |
| Na paleto, obvite z raztegljivo folijo | 25 kg × 40 vrečk/paleta | Leseni paleti, obdelani z ISPM-15 fumigacijo |
| Po meri / zasebna blagovna znamka | Po povpraševanju | Oblika za izvirnega opremnega proizvajalca (OEM) in distributerjevih blagovnih znamk |
1. Čokolada brez sladkorja – ključna uporaba
Kristalni maltitol je sestavina, ki čokolado brez sladkorja naredi nerazločljivo od čokolade, sladkane s sladkorjem. Razlogi so molekularne narave:
Brez hladilnega učinka: Senzorična privlačnost čokolade temelji na topli, počasni talitvi kakavovega masla pri telesni temperaturi. Sorbitol, ksilitol in eritritol povzročajo hladilni učinek, ki moti to izkušnjo. Toplotna vrednost raztapljanja maltitola je zanemarljiva – izkušnja uživanja čokolade ostane nespremenjena.
Sladkostni profil, podoben saharozi: Z relativno sladkostjo okoli 90 %, čistim okusom in brez grenkega ali kovinskega posledičnega okusa čokolada, sladkana z maltitolom, ne zahteva dodatka intenzivnih sladkornih snovi – kar odpravi neprijetne posledične okuse, ki so značilni za čokolado brez sladkorja, sladkano z stevijo ali sukralozo.
Pravilna kristalizacija za temperiranje: Maltitol kristalizira podobno kot saharoza, kar omogoča pravilno temperiranje čokolade – hrustljivost, sijaj in odpornost proti cvetjenju, ki določajo visokokakovostno čokolado. Druge polialkohole tvorijo mehkejše in manj stabilne kristalne faze.
Čokoladne ploščice brez sladkorja, čokoladni drobci, prevleke in kouvertura: Kristalni maltitol je neposredna 1:1 zamenjava za saharozo v formulacijah čokolade. V kombinaciji z kakavno maso, kakavovim maslom, mlečnimi trdimi snovmi in lecitinom proizvaja čokolado brez sladkorja, ki se ob temperiranju, litju, oblačenju in shranjevanju obnaša enako kot čokolada, sladkana s sladkorjem.
2. Sladkarije brez sladkorja
Kristalno čiste trde sladkarije: Kristalni maltitol se stopi in ponovno strdi v prozorno, steklasto matrico z izjemno stabilnostjo pri shranjevanju – brez hladnega teka, brez zrnatiosti in brez higroskopske lepljivosti površine.
Superior sweetness without cooling overload: Za razliko od trdnih sladk na osnovi sorbitola, kjer lahko ohladitveni učinek prekrije nežne okuse sadja, maltitol zagotavlja čisto sladkost, ki omogoča, da deluje sistem okusov, kot je bil zasnovan.
3. Prekritje žvečilke
Trd ovoj: Hrupna, sladka zunanja plast sladkane žvečilke brez sladkorja temelji na kristalnem maltitolu za ustrezno kombinacijo trdote, hrupnosti, sladkosti in hitrosti raztapljanja.
Nekariogeno pozicioniranje: Maltitol podpira trditve o »prijaznosti do zob« na embalaži žvečilk brez sladkorja – ključen dejavnik pri odločanju potrošnikov v tej kategoriji.
4. Farmacevtske žvečljive tablete in pastilke
Vspomogljivo sredstvo z vgrajeno sladkostjo: Kristalni maltitol hkrati deluje kot napolnitev–vezivo in sladilo v žvečljivih vitaminih, mineralih, antikislih in kašljevih/prehladnih tabletah – kar odpravi potrebo po ločeni dodani sladili in poenostavi formulacijo.
Nekariogen – klinično pomembno: Za izdelke, ki se uporabljajo večkrat na dan (tablete vitamina C, kalcijevi žvečljivci, antacidi), je nekariogen profil navedba za trženje – temveč klinično vprašanje za zdravje zob.
Skladnost z USP/NF in EP: Skladnost z dvema farmakopejama podpira registracije zdravil v ZDA in EU.
Primerno za neposredno stiskanje in mokro granulacijo: Kristalni maltitol dobro deluje pri obeh postopkih, kar formulacijskim znanstvenikom omogoča večjo fleksibilnost.
5. Pekovski izdelki in pečeni izdelki
Sladkorni brez sladkorja: piškoti, biskviti in pite: Kristalni maltitol zagotavlja maso, sladkost in vlažnost v suhih pekovskih mešanicah in končnih pečenih izdelkih – kristalna oblika zagotavlja enakomerno porazdelitev v suhih predmešanicah.
Kremaste polnila in fondanti: Fin kristalni prah se gladko raztopi v maščobnih in vodnih sistemih za polnila ter prispeva k sladkosti brez zrnatičnosti.
6. Prehranski drožci in praškasti napitki
Beljakovinski drožci, nadomestki obrokov in izdelki, primerjni za keto prehrano: Kristalni maltitol zagotavlja sladkost, maso in vlažnost v prehranskih drožcih, kjer suha mešanica zahteva kristalni sladkor, ki se prosto pretaka.
Sladkorni topel čokoladni napitek in maltni praškasti napitki: Kristalni maltitol se hitro raztopi v vročem mleku ali vodi in zagotavlja sladkost brez dodatne vode, ki bi jo vnesel tekoči maltitol.
Pregled uporab
| Panoga | Zakaj kristalni maltitol | Tipično uporaba |
| Čokolada brez sladkorja | Brez ohlajanja; sladkost, podobna sladkorju; temperabilen; zamenjava sladkorja v razmerju 1:1 | 30–55 % mase čokolade |
| Trdne slaščice | Prozorna steklasta struktura; nelepjiv; sladkost, združljiva z okusi | 50–98 % trdnih snovi sladila |
| Prevlada za žvečilne gume | Hrupljiva lupina; nekariogeno; trditve »prijazno do zob« | 30–50 % premaza |
| Farmacevtske razžvečljive tablete | Skladno z USP/NF in EP; vgrajena sladkost; nekariogeno | Od formulacije odvisno |
| Pečivo (piškoti, pite, polnila) | Zmes za suho mešanje; neaktivno pri reakciji Maillard; vlažilno sredstvo | Zamenjava sladkorja (1:1 trdne snovi) |
| Prehranski izdelki v obliki palčkov in pijače | Sipko kristalna oblika; brez dodatne vode | 20–50 % delež sladila |
Kristalni maltitol nasproti raztopini maltitola (MT5075)
Obe izvirata iz iste hidrogenacijske kemijske reakcije – vendar gre za različne izdelke za različne procese.
| Lastnina | Kristalni maltitol (ta izdelek) | Raztopina maltitola MT5075 |
| Čistota maltitola (na suho osnovo) | ≥ 98 % (potrjeno: 99,6 %) | ≥ 50% |
| Vsebina vode | ≤ 1,0 % (potrjeno: 0,0092 %) | ~25% |
| Oblika | Beli krisantni prašek | Brezbarvna viskozna tekočina |
| Glikemični indeks | ~36 | ~52 |
| Primarni standard | USP/NF + EP + GB 28307-2012, tip I | GB 28307-2012 |
| Proizvajalec | Guangdong Huanfa Pharmaceutical | Zhaoqing Huanfa Biotechnology |
| Najprimernejše za | Suha mešanica, čokoladna (brez dodane vode), priprava trde sladkarije, farmacevtska industrija | Tekoča faza: polnila, sirupi, mehke sladkarije |
| zamenjava sladkorja v razmerju 1:1 | Da – suha kristalna oblika tehta in meri kot sladkor | Ne — vsebnost vode je treba upoštevati |
V: Kakšna je razlika med kristalnim maltitolom in raztopino maltitola (MT5075)?
O: Kristalni maltitol je suh prah z več kot 98 % čistosti in največ 1,0 % vode. Raztopina maltitola (MT5075) je tekoča raztopina z vsaj 75 % trdnih snovi, ki vsebuje najmanj 50 % maltitola ter hidrogenirane oligosaharide. Izberite kristalni maltitol za suhe mešanice, čokolado (kjer dodana voda moti proces končanja), proizvodnjo trde sladkarije, prevleke za žvečilne gume in farmacevtske tablete. Izberite raztopino za proizvodnjo v tekoči fazi: sirupe, polnila in mehke sladkarije.
V: Ali kristalni maltitol deluje v čokoladi?
O: Da — to je poliol izbire za brezsladkorno čokolado. V nasprotju s sorbitolom (hladilni učinek), ksilitolom (hladilni učinek + visoka cena) in eritritolom (hladilni učinek + težave z recristalizacijo) maltitol zagotavlja čisto sladkost, nevtralen občutek v ustih in kristalizacijsko obnašanje, ki ga čokolada potrebuje za pravilno temperiranje, karakterističen »klik« in sijaj.
V: Kakšen je glikemični indeks kristalnega maltitola?
A: Približno 36 — približno polovica saharoze (GI 68) in znatno nižje kot pri maltitolnem sirupu (GI ~52). Nižji GI kristalne oblike je posledica višje čistote in počasnejše raztopitve v primerjavi z sirupom.
V: Je maltitol primernega za izdelke za diabetike?
A: Kristalni maltitol z GI ~36 in zmanjšano kalorično vrednostjo (2,1 kcal/g) je primernega za izdelke za diabetike ter formulacije z zmanjšano vsebino kalorij. Vendar ni brez glikemičnega učinka — za izdelke, ki zahtevajo najnižji možen odziv glukoze, se obrnite na naš tehnični tim.
V: Kakšna je najmanjša količina za naročilo (MOQ)?
A: Standardna minimalna količina za naročilo (MOQ) znaša 1.000 kg (eno paleto, 40 × 25 kg vrečk) za preskusna naročila in en 20-čevljen kontejner (~18–20 ton, v vrečkah in na paletah) za komercialno dobavo. Za razvoj formulacij so na voljo vzorčne količine (1–5 kg).
V: Ali Huanfa dobavlja tako kristalni maltitol kot tudi kristalni sorbitol?
A: Da. Kristalni maltitol (ta izdelek) za uporabe, ki zahtevajo sladkost, podobno saharozi, in ničelni učinek ohlajanja (čokolada, visokokakovostna sladkarija, farmacevtski izdelki). Kristalni sorbitol (H20, H60) za uporabe, kjer je želen učinek ohlajanja v ustih in ima prednost nižja cena (mentolna sladkarija, penljivi izdelki, industrijske aplikacije). Naš tehnični tim vam lahko svetuje pri izbiri ustrezne kakovosti.
EN
