De stroopvorm ondersteunt efficiënt pompen, doseren, mengen en integratie in geschikte productielijnen. In eindproducten voor de voedingsindustrie kan Glucosestroop DE60-70 bijdragen aan zoetheid, vaste stofgehalte, viscositeit, mondgevoel, vochtbeheersing en kristallisatiecontrole, afhankelijk van de formulering en procesomstandigheden.
Glucosestroop DE60-70 is een voedingskwaliteit vloeibare zetmeelstroop die wordt geleverd voor de bakkerij-, snoep- en verwerkte voedingsmiddelenindustrie. Deze wordt geproduceerd uit zetmeel via gecontroleerde hydrolyse, heeft een dextrose-equivalentbereik van DE60-70 en wordt gebruikt wanneer fabrikanten betrouwbare vloeibare zoetheid, volume, textuurondersteuning en praktische verwerkingsprestaties nodig hebben. 
De stroopvorm ondersteunt efficiënt pompen, doseren, mengen en integratie in geschikte productielijnen. In eindproducten voor de voedingsindustrie kan Glucosestroop DE60-70 bijdragen aan zoetheid, vaste stofgehalte, viscositeit, mondgevoel, vochtbeheersing en kristallisatiecontrole, afhankelijk van de formulering en procesomstandigheden.
Glucosestroop DE60-70 wordt veelal beoordeeld voor toepassingen in snoep, bakkerijproducten, vullingen, jam, fruitbereidingen, dessertsystemen, sauzen en andere verwerkte voedingsmiddelen. De exacte analytische parameters en de geschiktheid voor de uiteindelijke toepassing dienen te worden bevestigd aan de hand van het actuele, productspecifieke Certificaat van Analyse en Technisch Gegevensblad.
Wat is Glucosestroop DE60-70?
Glucosestroop DE60-70 is een vloeibare koolhydraatstroop die wordt verkregen uit zetmeel. De aanduiding DE60-70 verwijst naar de dextroseequivalentgraad, een belangrijke classificatie die wordt gebruikt bij het selecteren van zetmeelstromen voor voedingsmiddelenproductie. Deze graad is geschikt wanneer een evenwicht tussen zoetheid, substantie en verwerkingsprestaties vereist is in een vloeibaar ingrediënt.
Als voedingskwaliteitsstroop is DE60-70 ontworpen voor gebruik in industriële voedingsverwerkingsystemen. De vloeibare vorm vereenvoudigt het hanteren van ingrediënten ten opzichte van droge suikers, met name wanneer een pompbare, mengbare zoetstof gewenst is. De goedgekeurde COA/TDS voor de geleverde graad specificeert de exacte samenstelling en kwaliteitslimieten voor commercieel gebruik.
De sectoren waarvoor we dienen
Glucosestroop DE60-70 kan worden besproken met klanten in de volgende sectoren:
• Confectorijproductie
• Bakkerij- en snackproductie
• Fruitverwerking en conserven
• Zuivel- en dessertverwerking
• Saus- en sausproductie
• Industriële distributie van voedselingrediënten
Fabrikanten van eindproducten blijven verantwoordelijk voor het bevestigen van de geschiktheid van de formule, de etiketteringsvereisten en de naleving van regelgeving op hun doelmarkt.
Waarom glucosestroop DE60-70 van HFBIO kopen?
Commerciële klanten die glucosestroop inkopen, hebben duidelijke productdocumentatie, geschikte verpakking en praktische communicatie nodig over toepassings- en leveringsvereisten. HFBIO ondersteunt deze besprekingen met informatie over levensmiddelengrade ingrediëntenlevering en order-specifieke documentatie.
• Levering van levensmiddelengrade glucosestroop
• Productspecifieke COA/TDS-bevestiging vóór commercieel gebruik
• verpakkingsmogelijkheden in vloeibare vorm: 25 kg en 275 kg
• Algemene ondersteuning voor internationale certificeringen
• Communicatie over ingrediëntenlevering gericht op export
Levensmiddelengrade zetmeelstroop
Een vloeibare zetmeelstroopgraad voor toepassingen in de levensmiddelen- en drankenfabricage waarbij een praktische koolhydraatsuiker wordt vereist.
Hogere DE-verwerkingsprofiel
Het DE60-70-bereik kan worden beoordeeld wanneer een hoger dextrose-equivalent stroopprofiel, vloeibare zoetheid en praktische verwerking vereist zijn.
Gemakkelijkheid bij het hanteren van vloeibare producten
De vloeibare vorm ondersteunt pompen, doseren, mengen en gecontroleerde toevoeging in geschikte industriële productiesystemen.
Ondersteuning van textuur en volume
In geschikte formuleringen kan glucosestroop bijdragen aan de volheid, mondgevoel en textuur van eindproducten voor consumptie.
Beheer van kristallisatie
In snoepgoed en zoete systemen kan het worden gebruikt als onderdeel van een formuleringstrategie om suikerkristallisatie te beheren, mits procesvalidatie is uitgevoerd.
Breed toepassingspotentieel in levensmiddelen
De stroop kan worden beoordeeld voor gebruik in bakkerijproducten, snoepgoed, vruchtbereidingen, sauzen, dessertsystemen en andere verwerkte levensmiddelen.
De specifieke zoetheid, viscositeit, droge stofgehalte, kleur en functionele prestaties moeten worden bevestigd in de goedgekeurde COA/TDS voor DE60-70 voordat commerciële formulering of etikettering plaatsvindt.
De volgende informatie beschrijft de algemene commerciële identiteit van Glucose Syrup DE60-70. Exacte analytische waarden en specificatiegrenzen moeten worden bevestigd via de huidige, goedgekeurde, productspecifieke COA/TDS.
| Item | Details |
| Productnaam | Glucosestroop DE60-70 |
| CATEGORIE | Zetmeelsiropen en afgeleiden |
| Productvorm | Vloeibare siroop |
| Dextrose-equivalentbereik | DE60-70 |
| Uiterlijk | Doorzichtige tot lichtgele, viskeuze vloeistof, conform de goedgekeurde specificatie |
| Smaak en geur | Karakteristiek zoet profiel, conform de goedgekeurde specificatie |
| Suikersamenstelling | Bevestigen in de goedgekeurde DE60-70 COA/TDS |
| Brix / droge stoffen | Bevestigen in de goedgekeurde DE60-70 COA/TDS |
| pH, viscositeit, kleur, asgehalte en microbiologische grenswaarden | Bevestigen in de goedgekeurde DE60-70 COA/TDS |
| Toepassingscompatibiliteit | Bevestigen via formuleringstest en goedgekeurde technische documentatie |
Vervang technische waarden van een andere glucosestroopgraad of een high-fructose-maïssiroopgraad niet door de goedgekeurde DE60-70-specificatie.
Beschikbare verpakkingsmogelijkheden
Standaard verpakkingsmogelijkheden voor vloeibare Glucose Syrup DE60-70 omvatten:
| Verpakkingstype | Specificatie en opmerking |
| Eenmalige nieuwe emmer | 25 kg (20 L) |
| Voedingskwaliteit-drum | 275 kg (200 L) |
| Opmerking aangepaste verpakking | Andere industriële vloeibare verpakkingsmogelijkheden kunnen worden besproken op basis van bestelvolume, logistieke vereisten en behoeften van de bestemmingsmarkt. |
Bevestig het gewenste verpakkingsformaat, de verzendmethode en de eisen voor de bestemming tijdens de offerte.
Opslag en houdbaarheid
Glucose Syrup DE60-70 moet worden opgeslagen in een koel, schoon en droog milieu, beschermd tegen direct zonlicht en bronnen van verontreiniging.
| Item | Details |
| Houdbaarheid | 12 maanden onder juiste opslagomstandigheden |
Houd de oorspronkelijke verpakking goed afgesloten tot gebruik. De hantering moet geschieden volgens de goedgekeurde productdocumentatie en toepasselijke voedselveiligheidsprocedures.
Certificaten en Kwaliteitscontrole
Ons algemene productcertificatiesysteem ondersteunt de internationale levering van voedselingrediënten.
| Iso | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | Non-GMO |
Beschikbaarheid van certificering, documentomvang en producttoepasbaarheid moeten worden bevestigd voor de specifieke DE60-70-bestelling en de bestemmingsmarkt. 
Glucose Syrup DE60-70 is bedoeld voor een brede reeks toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. Het uiteindelijke toevoegingspercentage en de geschiktheid moeten worden bepaald via producttests, procesvalidatie en beoordeling van de goedgekeurde technische specificatie.
Toepassingen in de snoepgoedindustrie
Voor harde snoep, kauwsnoep, fondant, vullingen, gecoate snoepartikelen en andere snoepsystemen waarbij het hanteren van siroop en kristallisatiebeheer tijdens de formulering worden meegenomen.
Toepassingen in de bakkerij
Voor cakes, koekjes, vullingen, glazuren, toppings en geselecteerde gebakken producten waarbij zoetheid, volume, vochtbeheer of de eindtextuur worden beoordeeld.
Toepassingen in jam- en fruitbereidingen
Voor jam, gelei, fruitvullingen, fruitpreparaten en ingeblikte fruitsystemen waar een vloeibare koolhydraat-ingrediënt vereist is.
Toepassingen in desserts en zuivelproducten
Voor bevrozen desserts, dessertsauzen, gearomatiseerde zuivelproducten, toppings en vergelijkbare systemen na validatie van de toepassing.
Toepassingen in sauzen en smaakstoffen
Voor sauzen, dressings en condimenten waar een voedingskwaliteit-vloeibare siroop compatibel is met de doelformule en het proces.
Toepassingen in verwerkte levensmiddelen
Voor aangepaste verwerkte voedselsystemen waar vloeibare zoetstoffen, vastestofbijdrage en textuurondersteuning deel uitmaken van de ontwikkelingsvereisten. 
V: Wat is glucosestroop DE60-70?
A: Het is een voedingskwaliteit-vloeibare zetmeelstroop met een dextrose-equivalentbereik van DE60-70. De exacte samenstelling en kwaliteitsgrenzen moeten worden bevestigd via de goedgekeurde COA/TDS voor DE60-70.
V: Wat betekent DE60-70?
A: DE verwijst naar dextroseequivalent, een classificatie die wordt gebruikt voor zetmeelsiropen. DE60-70 geeft een bereik van dextroseequivalent aan en dient te worden bekeken in combinatie met de huidige productspecifieke technische documentatie.
V: Waar wordt glucosestroop DE60-70 voor gebruikt?
A: Het kan worden beoordeeld voor gebruik in snoepgoed, bakproducten, vullingen, jam, fruitbereidingen, desserts, sauzen en andere verwerkte voedseltoepassingen.
V: Kan DE60-70 helpen bij het beheersen van kristallisatie?
A: Glucosestroop kan worden gebruikt als onderdeel van een formuleringstrategie voor snoepgoed om suikerkristallisatie te beheersen. De werkelijke prestaties hangen af van het recept en het proces en dienen te worden geverifieerd via proefruns.
V: Welke technische gegevens moeten voor gebruik worden bevestigd?
A: Controleer de suiksamenstelling, Brix of droge stofgehalte, pH, viscositeit, kleur, microbiologische grenswaarden en toepassingsvereisten in de huidige COA/TDS voor DE60-70.
V: Welke verpakkingsmogelijkheden zijn beschikbaar?
A: Standaardverpakking bestaat uit 25 kg emmers en 275 kg voedingsgeschikte drums. Andere verpakkingsmogelijkheden kunnen worden besproken op basis van bestel- en logistieke eisen.
V: Wat is de houdbaarheid?
A: De houdbaarheid bedraagt 12 maanden bij opslag onder geschikte koel, schone en droge omstandigheden.
V: Welke certificaten zijn beschikbaar?
A: Algemene certificatieondersteuning omvat ISO, FSSC 22000, kosjer, halal en niet-GGO, onder voorbehoud van bevestiging voor de specifieke bestelling.
EN
