Huanfa Biotechnologyn glukoosisiirappijauhe (suihkukuivattu glukoosi) kahdessa laadussa – yleiskäyttöinen DE 26–32 ja korkealaatuinen / korkean liukoisuuden DE 29–31. Valkoinen, vapaasti virtaava jauhe, joka liukenee heti kylmään veteen ja on kohtalaisen makea. Ihanteellinen pikajuomien, leipomoesivalmisteiden, makeisten, keitto- ja kastikejauheiden, urheiluruokinnan sekä rehusekoitusten valmistukseen. Valmistettu FSSC 22000-, ISO 9001-, ISO 14001-, kosher- ja halal-sertifiointien mukaisesti. Maailmanlaajuinen toimitus Guangdongista, Kiinasta.
Glukoosisiirappijauhe (jota kutsutaan myös suihkukuivatulla glukoosilla) on valkoinen, vapaasti virtaava jauhe, joka tuotetaan suihkukuivaamalla konsentroitua glukoosisiirappia – muuntamalla nestemäinen tärkkelyshydrolysaatti vakaaan, kosteuspitoisuudeltaan alhaiseen ja helposti käsilleltävään kuivaan muotoon. Sen dextroosiekvivalentti (DE) on 26–32: tämä tuote sijoittuu toiminnallisesti maltodekstriinin (DE ≤ 20) ja tavallisen glukoosisiirappin kiinteiden aineosien (DE 42+) välimaastoon. Se säilyttää glukoosisiirappien puhtaan makeuden, fermentoituvuuden ja kosteuden sitomiskyvyn samalla kun se tarjoaa heti liukenevan ominaisuuden ja kantajaominaisuuden, joita jauhemaiset ainekset vaativat. 
Huanfa Biotechnologyin glukoosisiirappijauhe valmistetaan sisäisesti tuotetusta GMO:ta sisältämättömästä maissitärkkelyksestä saatavasta glukoosisiirapista. Siirappi pohjautuu konsentroitua, atomisoitu ja kuivattu ohjatulla suihkukuivatuspylväässä, jolloin muodostuvat ontot, huokoiset pallo-maiset hiukkaset, jotka liukenevat lähes välittömästi kylmään veteen – tämä on prosessointuetu verrattuna rullakuivattuihin glukoosijauheisiin, jotka tuottavat tiukempia, epäsäännöllisiä lehtiä, jotka kosteutuvat hitaammin. Lopputuloksena on tuote, joka yhdistää nopean uudelleenliukenemisen, johdonmukaisen hiukkasen muodon ja täyden jäljitettävyyden maissista valmiiksi jauheeksi.
Huanfa tarjoaa kaksi eri spesifikaatiota eri formulointiprioriteettien mukaisesti:
DE 26–32 (yleiskäyttöinen): Monikäyttöinen ja kustannustehokas luokka standardi-ruokatuotteisiin, juomatuotteisiin ja rehutuotteisiin, joissa keskimääräinen DE-toleranssi on hyväksyttävissä.
DE 29–31 (korkea puhtaus / korkea liukoisuus): Tarkasti ohjattu, kapea-DE-luokka (toleranssi ±1), jossa on parantunut läpinäkyvyys, liukoisuus ja erästä erään välinen yhdenmukaisuus – määritetty tapauksissa, joissa liukoisuuden nopeus, puhtaus ja prosessin toistettavuus ovat ratkaisevan tärkeitä.
Molemmat luokat valmistetaan yhden, integroidun laatuvarmistusjärjestelmän alla, joka on sertifioitu FSSC 22000-, ISO 9001:2015-, ISO 14001:2015-, kosher- ja halal-standardien mukaisesti, ja molemmat toimitetaan täydellisellä analyysitodistuksella, joka kattaa kaikki fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset parametrit.
Kaksi luokkaa – miten valita
| Mitato | DE 26–32 (yleiskäyttöinen) | DE 29–31 (korkea puhtaus / korkea liukoisuus) |
| DE-alue | 26–32 (toleranssi ±3) | 29–31 (toleranssi ±1) |
| Makeus | Kohtalainen | Kohtalainen, yhdenmukaisempi |
| Liukoisuus kylmässä vedessä | Nopea | Lähes heti – optimoitu hiukkasporsiteetti |
| Liukoksen selkeys | Kirkas | Kidejärvinen, vähäinen sumeaus |
| Sarjasta-sarjaan johdonmukainen | Hyvä | Erinomainen – kapea DE-prosessin säätö |
| Puhdistusprofiili | Standardi | Parannettu – tarkempi pelkistävän sokerin ja tuhkan säätö |
| Parhaat käyttösovellukset | Yleisruokatuotteet, leivonnaiset, rehut ja kustannustehokkaat seokset | Premiumjuomat, urheiluruokinta, lääketieteellisesti rinnastettavat tuotteet ja pikasekoitukset korkealaatuisille tuotteille |
| Hinnoittelustrategia | Talous | Premium |
Käytännön sääntö: Valitse DE 26–32, kun kustannustehokkuus ja toiminnallinen riittävyys ovat ensisijaisia. Valitse DE 29–31, kun prosessisi vaatii kapeaa ja toistettavissa olevaa DE-ikkunaa sekä mahdollisimman nopeaa liukoisuutta – esimerkiksi korkean nopeuden pikajuomalinjoilla tai sellaisissa kaavoissa, joissa osmolaliteetti ja makeus on pysyttävä vakiona erästä toiseen.
Hetken kestävä kylmän veden liukoisuus: Tyhjä, huokoinen suihkukuivattu hiukkasrakenne kastettuu sekunneissa — ilman kimpaleita, ilman sedimenttiä, ilman odottelua. Tämä on ratkaisevan tärkeää heti valmiiksi valmistettaville juomajauheille, yksikköpakkauksille ja matkakäyttöön tarkoitetuille ravintolisämuodoille.
Kohtalainen, puhtaasti makea maku: DE-arvolla 26–32 tuote on huomattavasti makeampi kuin maltodekstriini, mutta vähemmän makea kuin tavalliset glukoosipitoiset kiinteät aineet (DE 42+), mikä tarjoaa tasapainoisen makeuden, joka täydentää, eikä peitä, maustejärjestelmiä.
Kantaja- ja tilavuuden lisäämistoiminto: Antaa tilavuutta, konsistenssia ja hyvän virtauskyvyn kuivasekoituksille — rakenteellinen perusta jauhemaisille sekoituksille, joissa vaaditaan liukenevaa hiilihydraattikantajaa.
Kosteuden sitomiskyky ja tekstuurin vaikutus: Glukoosikomponentit sitovat vettä, mikä edistää kosteuden säilymistä ja suun tunnetta leivonnaisissa, ravintolaatikoissa ja täytteissä.
Fermentoituvuus ja ruskeneminen: Glukoosipitoiset kiinteät aineet osallistuvat hiivan fermentointiin ja Maillardin ruskenemisreaktioon — mikä edistää leipomotuotteiden kuoren värien kehittymistä ja varmistaa yhtenäisen fermentoinnin olutvalmisteisiin liittyvissä sovelluksissa.
Alhainen kosteuden imeytymiskyky (jauhemuodossa): Nesteestä valmistettuja glukoosisyruppeja verrattuna kuivattu muoto on vakaa ja vapaasti virtaava normaalissa säilytysolosuhteissa, mikä yksinkertaistaa logistiikkaa ja vähentää kuljetuskustannuksia kiinteän aineen yksikköä kohden.
Selkeän merkinnän ystävällinen: Yksinkertainen tärkkelyksestä saatava aine — tunnistettavissa, helposti lausuttavissa ja hyväksytty useimmissa selkeän merkinnän ohjelmissa.
DE 26–32 yleiskäyttöluokka
| Parametri | Spesifikaatio | Testimenetelmä |
| Ulkonäkö | Valkoinen tai hieman kellertävä, vapaasti virtaava jauhe | Näyttöä |
| Haju ja maku | Mielivaltainen, hieman makea; ei epämiellyttäviä makuaistimuksia | Aistinvarainen |
| Dekstroosi-ekvivalentti (DE) | 26–32 | Lane–Eynon-titraus |
| Kosteus | ≤ 5,0 % | Uunikuivatus (105 °C) / Karl Fischer |
| pH (5% -ratkaisu) | 4.5–6.5 | pH-mittari |
| Kylmävesiliukoisuus | ≥ 95 % | Gravimetrisesti (25 °C) |
| Täytetty tiukkuus (täpätty) | 450–650 g/l | Täytetty tiukkuus |
| Sulfatattu hiekka | ≤ 0.3% | Liesimurto |
| SO₂-jäännös | ≤ 10 mg/kg | Tislaus–titraus |
| Proteiini | ≤ 0.3% | Kjeldahl |
DE 29–31 Korkealaatuinen / korkealiukoinen luokka
| Parametri | Spesifikaatio | Testimenetelmä |
| Ulkonäkö | Valkoinen, vapaasti virtaava jauhe | Näyttöä |
| Haju ja maku | Mauton, puhtas; ei vieraita maun aistimuksia | Aistinvarainen |
| Dekstroosi-ekvivalentti (DE) | 29–31 (±1) | Lane–Eynon-titraus |
| Kosteus | ≤ 4,5 % | Uunikuivatus (105 °C) / Karl Fischer |
| pH (5% -ratkaisu) | 4.5–6.0 | pH-mittari |
| Kylmävesiliukoisuus | ≥ 98% | Gravimetrisesti (25 °C) |
| Liukoksen selkeys | Selkeä, vähäinen sumeaus | Turbidimetrisesti |
| Täytetty tiukkuus (täpätty) | 450–600 g/l | Täytetty tiukkuus |
| Sulfatattu hiekka | ≤ 0,1% | Liesimurto |
| SO₂-jäännös | ≤ 5 mg/kg | Tislaus–titraus |
| Proteiini | ≤ 0,2 % | Kjeldahl |
| Pelkistävät sokrat (glukoosina) | Raportoidaan COA:han | Titrointi |
Raskasmetallit ja mikrobiologiset standardit (molemmat luokat)
| Parametri | Spesifikaatio |
| Aarsiini (As) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Lyijy (Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Kokonaisbakteeriluku | ≤ 3 000 yksikköä/g |
| Koliformibakteerit | ≤ 30 MPN/100 g |
| Keksi ja Mold | ≤ 50 CFU/g |
| E. coli | Negatiivinen / 10 g |
| Salmonella | Negatiivinen / 25 g |
Valmistusprosessi – suihkukuivattu, ei rullakuivattu
Glukoosisiirappijauheen toiminnallinen suorituskyky määräytyy kuivausteknologiasta:
GMO:ta sisältämätön maissitärkkelys → nesteytys → sokerointi → glukoosisiirappi
→ puhdistus ja ioninvaihtopuhdistus → pitoistus
→ suihkukuivatus (atomisointi + kuumailmakuivatus)
→ Ontelot, huokoiset pallomainen hiukkaset
→ Jäähdytys → seulonta → metallitunnistus (CCP)
→ Pakkaus (kosteudenvastaiset pussit)
→ Laadunvapautus
Miksi suihkukuivatus on tärkeää: Suihkukuivatus tuottaa onteloja palloja, joilla on suuri pinta-ala ja huokoisuus – hiukkasia, jotka kastuvat ja liukenevat lähes välittömästi kylmässä vedessä. Rumpukuivatut glukoosijauhot muodostavat tiukkoja lehtiä, jotka vaativat pidempää sekoitusta ja jättävät havaittavaa hienojauhemaista tunnetta valmiisiin juomiin. Heti käytettävissä oleville tuotteille tämä on ero "lisää vain vettä" ja "sekoita kaksi minuuttia" välillä.
Käyttöikä ja varastointi
| Parametri | Yksityiskohta |
| Säilyvyysaika | 24 kuukautta valmistuspäivästä (alkuperäisessä sinetöidyssä pakkaus) |
| Tallennustilat | Kylmä, kuiva ja ilmastoitu; 15–25 °C; ≤ 60 % suhteellinen kosteus |
| Kosteudelle herkkyys | Kosteuden imevä – säilytä sinetöidyssä kosteudenvastaisessa pakkaus; käytä mahdollisimman pian avattuasi |
| Käsittelyhuomautus | Vältä pitkäaikaista altistumista kostealle ilmalle; käytä kosteissa ilmastollisissa olosuhteissa kuivaimia |
Pakkausvaihtoehdot
| Pakkauslaji | Nettopaino | Parhaiten sopiva |
| Monikerroksinen kraft-paperipussi PE-sisälineralla — standardi | 25 kg/täsipussi | Elintarviketeollisuus, varastointi, konttiliikenne |
| Alumiinifoliolla pinnoitettu kraft-pussi (suositeltava, korkea kosteus) | 25 kg | Trooppiset kohteet, pitkäaikainen varastointi |
| Iso säkki / FIBC | 500–1 000 kg | Suuritehoiset kuivasekoituslinjat |
| Mukautettu / oma brändi | Kyselyn perusteella | OEM- ja jakelijamuodot |
Kaikki paletoidut pakkaukset käyttävät fumioituja, ISPM-15 -vaatimukset täyttäviä paletteja venyväkäämellä kierrettyinä.
1. Valmiiksi valmistetut juomajauheet
Valmiiksi valmistetut kahvit ja kahvinvalkennusaineet: Antaa juomalle konsistenssia, suun tunnetta ja nopean liukenemisen 3-in-1- ja kaputšinopulvereihin.
Maitoteeteet ja maustetut juomajauheet: Valmiiksi valmistettu hajottaja, joka estää hienojen hiukkasten kasaantumista; antaa sileän suuntunnetun.
Urheilu- ja elektrolyyttijuomat: Nopean energian antava hiilihydraatti, joka liukenee selkeästi ja jonka osmolaliteetti on kohtalainen.
Hedelmämaiset valmiiksi valmistettavat juomat: Nopea, selkeä uudelleenliuottaminen ilman jäännösjauhetta.
2. Leipomituotteet ja esiseokset
Kekkien, muffinien ja leivän esiseokset: Massan makeutusaine ja kosteuden hallintakomponentti; Maillardin värjäytys tukee kuoren väriä.
Kepposten ja keksien kaavat: Hallittu makeus ja tekstuuri; yhtenäinen kosteuden säilyminen koko säilyvyysajan ajan.
Kiillotukset ja koristeet: Nopea liukeneminen ja konsistenssin antaminen jauhettuihin sokeritumppu- ja kirkastusjärjestelmiin.
3. Makeisvalmistus
Kovat makeiset ja purukumit: Osittainen sakkaroosin korvaaminen vähentäen kiteytymisriskiä.
Jauhettujen makeisten päällykset: Hienojakoisen massasokerin muotoinen sokerikorvaaja pinnan peittämiseen ja päällystämiseen.
Purukumi: Jauhemaisena saatava sokerikorvaaja ja tilavuuden lisäävä aineosa.
4. Suolaiset jauheet – keitot, kastikkeet ja mausteet
Kuivatut keitto- ja kastikevalmisseokset: Nopea uudelleenliukeneminen, konsistenssin antaminen ja puhtaasti maistuva perusta.
Hetkellisiä nuudelimauste-paketteja: Eräkulkukone suolalle, mausteille ja maun antaville hiukkasille.
Liemi- ja kastikkeen jauheet: Liukeneva hiilihydraattipohja, joka liukenee selkeästi kuumassa vedessä.
5. Urheiluruokinta ja ravintotuotteet
Hiilihydraattisia energiakonsentraatteja: Keskitasoinen GI:n omaava energialähde ennen ja jälkeen treenin.
Ruokavalion korvaajat ja proteiinijauheet: Parantaa proteiinieritteiden sekoittuvuutta; tuottaa selkeää hiilihydraattista energiaa.
Massan lisääjät: Korkeakalorinen hiilihydraattimatriisi.
6. Maitotuotteet ja jääjälkiruoat
Jäätelö ja jääjälkiruoat: Jäätymispisteen alenema ja tekstuurin vaikutus.
Kurkku- ja maitojuoMAPulverit: Konsistenssi, makeus ja heti hajoava jakautuminen.
7. Rehut ja lemmikkitruudut
Eläinten rehuseokset: Erinomainen haimaohjelmaan sopiva hiilihydraattien energialähde.
Lemmikkitruudut (kuivat ja herkut): Sideaine, energialähde ja makuisuuden tukeminen puristettuissa ja paahdetuissa muodoissa.
Sovellukset teollisuuden alakohtaisesti – yleiskatsaus
| Toimiala | Ensisijainen toiminto | Tavallinen käyttö |
| Välittömästi valmistettavat juomat | Hajottaja, massa, energia | 20–50 % kuivasekoituksesta |
| Leipomotuotteet ja esisekoitukset | Erämaisena makeutusaineena käytettävä sokeri, ruskeneminen, kosteuden säätö | 5–20 % kaavasta |
| Makeiset | Makeus, massa, kiteytymisen säätö | 10–40 % makeutusainepitoisuudesta |
| Suolaiset jauheet ja mausteet | Liukoinen kantaja, suun tunne | 20–40 % kuivasekoituksesta |
| Urheilun ravitsemus | Nopea-energiainen hiilihydraatti | 30–70 % hiilihydraattiosuudesta |
| Maitotuotteet ja jääjälkiruoat | Jäätymispiste, tekstuurin ja konsistenssin muodostuminen | formuloinnin 3–10 % |
| Rehut ja lemmikkituotteet | Hajoava energia, sidosaaine | 2–15 % kaavasta |
Miksi hankkia glukoosisiirappijauhetta Huanfa Biotechnologyltä?
1. Pystysuora integraatio – maissista jauheeksi
Huanfa tuottaa omia glukoosisiirappejaan geenimuunnellusta maissitärkkelystä 250 000 neliömetrin kokonaisvaltaisessa teollisuusalueella (vuosittainen tärkkelystuotteiden kapasiteetti: 1 miljoona metrisiä tonnia). Siirappi keskitetään ja suihkukuivataan sisäisesti – kolmannen osapuolen kuivausta ei käytetä, välivaiheita ei ole, ja jokaisen erän seuranta on mahdollista täysin tärkkelyserästä valmiiseen jauheeseen.
2. Kaksi laadullista luokkaa, yksi toimittaja
DE 26–32 yleiskäyttöinen kustannustehokkaisiin sovelluksiin, DE 29–31 korkealaatuinen premiumtuotteisiin ja tasalaatuisuutta vaativiin sekoituksiin – molemmat yhdestä toimittajasta yhden laatumäärityksen puitteissa, mikä yksinkertaistaa hankintaa ja hyväksyntäprosesseja.
suihkukuivattu, ei rullakuivattu
Tyhjiä, huokoisia hiukkasia, jotka liukenevat heti – ominaisuus, jota rullakuivatut tuotteet eivät voi saavuttaa; toiminnallinen ero, joka on tärkein pikajuomien ja premiumjauheiden sovelluksissa.
4. Kansainvallisesti tunnustetut sertifikaatit
FSSC 22000 — GFSI:n vertailuperusteinen elintarviketurvallisuusjärjestelmä
ISO 9001:2015 — Laatujärjestelmä
ISO 14001:2015 — Ympäristöjärjestelmä
Kosher- ja halal-sertifioitu
Ei-GE — Varmistettu maissiperäinen raaka-aine
5. Maailmanlaajuinen brändin historiallinen luotettavuus
Huanfan tärkkelysjohdannaisia käyttävät Mars Wrigley, Nestlé, Heinz, Perfetti Van Melle, Unilever, Procter & Gamble ja Colgate-Palmolive.
6. Strateginen sijainti ja logistiikka
Kolmen tunnin päässä Guangzhoun, Shenzhenin ja Hong Kongin satamista – kilpailukykyiset merikuljetuskustannukset ja viikoittaiset laivamatkat kaikkiin tärkeimpiin markkinoihin; säkkipakattu paletointikuljetus konteissa.
K: Mikä on ero glukoosisiirappijauheen ja suihkukuivatun glukoosin välillä?
A: Ne viittaavat käytännössä samaan tuotteeseen. "Glucose Syrup Powder" on yleinen luokittelunimi; "Spray Dried Glucose" tarkentaa kuivatusmenetelmää. Huanfan glukoosisiirupin jauhe valmistetaan suihkukuivausmenetelmällä – se muodostaa onttoja, huokoisia hiukkasia, jotka liukenevat lähes heti kylmään veteen, toisin kuin rullakuivatut glukoosijauheet, jotka muodostavat tiukkoja lehtiä, jotka kosteutuvat hitaasti.
K: Kuinka DE 26–32 -glukoosisiirupin jauhe eroaa maltodekstriinistä?
A: Maltodekstriini on DE ≤ 20 ja käytännössä ei makea – se on puhtaasti kantaja- ja tilan täyttävä aine. DE 26–32 -glukoosisiirupin jauhe on kohtalaisen makea, se lisää fermentoitavia ja ruskeutumisreaktioita aiheuttavia sokeriaineita sekä kosteuden sitovaa vaikutusta – se on toiminnallinen makeutus- ja rakennusaine, ei pelkästään kantaja-aine.
K: Mikä laatu minun tulisi valita?
A: Yleisille elintarvikkeille, leipomotuotteille, makeisille ja rehuihin DE 26–32 tarjoaa kustannustehokasta suorituskykyä. Premium-pikajuomille, urheiluruokinnalle ja kaikkiin prosesseihin, joissa makeus ja osmolaliteetti täytyy pysyä vakiona erästä toiseen, valitse DE 29–31 High Purity / High Solubility.
K: Mikä on vähimmäistilausmäärä (MOQ), säilyvyysaika ja toimitusaika?
A: Vähimmäistilausmäärä (MOQ): 25 kg näyte; yksi 20-jalkainen kontti (~18–20 tonnia pussitettuna) kaupalliselle käytölle. Säilyvyysaika: 24 kuukautta. Toimitusaika: 15–20 päivää.
K: Voiko Huanfa toimittaa mukautetun DE-määrittelyn?
A: Kyllä – tuotantomme voi kohdistua tiettyihin DE-alueisiin 20–40 välillä. Ota yhteyttä R&D-tiimiimme kohdemäärittelysi kanssa.
EN
