Glucosestrooppoeder van Huanfa Biotechnology (vernevelde droging van glucose) in twee kwaliteiten — DE 26–32 voor algemeen gebruik en DE 29–31 met hoge zuiverheid / hoge oplosbaarheid. Wit, vrijstromend poeder met onmiddellijke oplosbaarheid in koud water en matige zoetheid. Ideaal voor instantdrankmengsels, bakkerijvoormengsels, snoepgoed, soep- en sauspoeders, sportvoeding en voederapplicaties. Vervaardigd volgens FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001, Koosjer- en Halal-certificeringen. Wereldwijde verzending vanuit Guangdong, China.
Glucosestrooppoeder (ook bekend als spuitgedroogde glucose) is een wit, vrijstromend poeder dat wordt geproduceerd door geconcentreerde glucosestroop te spuitdrogen — waardoor de vloeibare zetmeelhydrolysaat wordt omgezet in een stabiele, vochtarme en gemakkelijk te verwerken droge vorm. Met een dextroseequivalent (DE) tussen 26 en 32 neemt dit product een functionele middenpositie in tussen maltodextrine (DE ≤ 20) en standaard glucosestroopvaste stoffen (DE 42+): het behoudt de frisse zoetheid, gistingbaarheid en vochtbindende eigenschappen van glucosestroop, terwijl het tegelijkertijd de directe oplosbaarheid en dragereigenschappen biedt die poedervormige ingrediënten vereisen. 
Bij Huanfa Biotechnology wordt glucosepoeder vervaardigd uit eigen glucosestroop, die is geproduceerd uit niet-GGO-maïszetmeel. De stroop wordt geconcentreerd, verneveld en gedroogd in een gecontroleerde spuitdroogtoren, waardoor holle, poreuze, bolvormige deeltjes ontstaan die bijna onmiddellijk oplossen in koud water — een verwerkingsvoordeel ten opzichte van op rollen gedroogde glucosepoeders, die dichtere, onregelmatige vlokken opleveren die langzamer hydrateren. Het resultaat is een product dat snelle heroplossing, consistente deeltjesvorm en volledige traceerbaarheid van maïs tot eindpoeder combineert.
Huanfa biedt twee specificaties aan om te voldoen aan verschillende formuleringseisen:
DE 26–32 (Algemene toepassing): Een veelzijdige, kosteneffectieve kwaliteit voor standaardtoepassingen in voedingsmiddelen, dranken en diervoeders, waarbij een matige DE-tolerantie acceptabel is.
DE 29–31 (Hoogzuiver / Hoog oplosbaar): Een nauw gecontroleerde, smalle DE-graad (tolerantie ±1) met verbeterde helderheid, oplosbaarheid en consistentie van partij tot partij — gespecificeerd waar snelheid van oplossing, zuiverheid en reproduceerbaarheid van het proces cruciaal zijn.
Beide graden worden vervaardigd onder één geïntegreerd kwaliteitssysteem dat gecertificeerd is volgens FSSC 22000, ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, Koosjer- en Halal-normen; beide worden geleverd met een volledig Analysecertificaat dat alle fysicochemische en microbiologische parameters omvat.
Twee graden — hoe te kiezen
| Afmeting | DE 26–32 (algemeen gebruik) | DE 29–31 (hoge zuiverheid / hoge oplosbaarheid) |
| DE-bereik | 26–32 (tolerantie ±3) | 29–31 (tolerantie ±1) |
| Zoetigheid | Matig | Matig, consistenter |
| Oplosbaar in koud water | Snel | Bijna onmiddellijk — geoptimaliseerde deeltjesporositeit |
| Oplossingsduidelijkheid | Helder | Kristalhelder, minimale troebeling |
| Batch-naar-Batch consistentie | Goed | Uitstekend — nauwkeurige DE-procesregeling |
| Zuiverheidsprofiel | Standaard | Verbeterd — strengere controle op reducerende suikers en asgehalte |
| Beste toepassingen | Algemene voedingsmiddelen, bakproducten, diervoeders, kostenefficiënte mengsels | Premiumdrankjes, sportvoeding, farmaceutisch aangrenzende toepassingen, instant-premiummengsels |
| Prijspositiesbepaling | Economische situatie | Premium |
Vuistregel: kies DE 26–32 wanneer kostenefficiëntie en functionele geschiktheid vooropstaan. Kies DE 29–31 wanneer uw proces een nauw, reproduceerbaar DE-bereik vereist en de snelst mogelijke oplossing — bijvoorbeeld op high-speed instantdranklijnen of in formuleringen waarbij osmolaliteit en zoetheid batch-na-batch constant moeten blijven.
Instant-oplossing in koud water: Holle, poreuze, door spuitdrogen verkregen deeltjes worden in seconden opnieuw gehydrateerd — geen klontjes, geen sediment, geen wachttijd. Essentieel voor poedervormige instantdrankproducten, stickpacks en voedingsproducten voor onderweg.
Matige, schone zoetheid: Bij DE 26–32 is het product duidelijk zoeter dan maltodextrine, maar minder zoet dan standaard glucosevaste stoffen (DE 42+); een evenwichtige zoetheid die smaaksystemen aanvult in plaats van overheerst.
Drager- en volumevergroterfunctie: Verleent volume, substantie en vloeiendheid aan droge mengsels — de structurele basis van poedermengsels waarbij een oplosbare koolhydraatdrager vereist is.
Vochtbindende werking en textuurbijdrage: Glucosecomponenten binden water en dragen bij aan vochtretentie en mondgevoel in gebak, repen en vullingen.
Gistbaarheid en bruiningsvermogen: Op glucose gebaseerde vaste stoffen nemen deel aan gistingsprocessen met gist en aan de Maillard-reactie — wat bijdraagt aan ontwikkeling van korstkleur in bakkerijproducten en consistente gisting in toepassingen die verwant zijn aan brouwen.
Lage hygroscopiciteit (in poedervorm): In vergelijking met vloeibare glucosestroop is de gedroogde vorm stabiel en vrijstromend onder normale opslagomstandigheden, wat de logistiek vereenvoudigt en de vervoerskosten per eenheid droge stof verlaagt.
Voor gebruik in clean-labelproducten geschikt: Een eenvoudig, uit zetmeel verkregen ingrediënt — herkenbaar, uitspreekbaar en geaccepteerd in de meeste clean-labelprogramma’s.
DE 26–32 Algemene toepassingsgraad
| Parameter | Specificatie | Testmethode |
| Uiterlijk | Wit tot crèmegeel, vrijstromend poeder | Visueel |
| Geur & smaak | Mild, licht zoet; geen onaangename smaken | Organoleptisch |
| Dextrose-equivalent (DE) | 26–32 | Lane-Eynon-titratie |
| Vocht | ≤ 5,0% | Ovendrogen (105 °C) / Karl-Fischer |
| pH (5% oplossing) | 4.5–6.5 | pH-meter |
| Oplosbaarheid in koud water | ≥ 95% | Gravimetrisch (25 °C) |
| Bulkdichtheid (aangestampt) | 450–650 g/L | Aangestampte dichtheid |
| Zwavelzuutash | ≤ 0,3% | Muffle oven |
| SO₂-rest | ≤ 10 mg/kg | Destillatie–titratie |
| Eiwit | ≤ 0,3% | Kjeldahl |
DE 29–31 Hoogzuivere / hoogoplosbare kwaliteit
| Parameter | Specificatie | Testmethode |
| Uiterlijk | Witte, vrijstromende poeder | Visueel |
| Geur & smaak | Smaakloos, fris; geen vreemde smaken | Organoleptisch |
| Dextrose-equivalent (DE) | 29–31 (±1) | Lane-Eynon-titratie |
| Vocht | ≤ 4,5 % | Ovendrogen (105 °C) / Karl-Fischer |
| pH (5% oplossing) | 4.5–6.0 | pH-meter |
| Oplosbaarheid in koud water | ≥ 98% | Gravimetrisch (25 °C) |
| Oplossingsduidelijkheid | Duidelijk, minimaal wazig | Turbidimetrisch |
| Bulkdichtheid (aangestampt) | 450–600 g/l | Aangestampte dichtheid |
| Zwavelzuutash | ≤ 0,1% | Muffle oven |
| SO₂-rest | ≤ 5 mg/kg | Destillatie–titratie |
| Eiwit | ≤ 0,2% | Kjeldahl |
| Reducerende suikers (als glucose) | Rapportage op COA | Titratie |
Zware metalen en microbiologische normen (beide kwaliteiten)
| Parameter | Specificatie |
| Arseen (As) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Lood (Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Totale plaat tellling | ≤ 3.000 CFU/g |
| Coliformen | ≤ 30 MPN/100 g |
| Gist & Schimmel | ≤ 50 CFU/g |
| E. coli | Negatief / 10 g |
| Salmonella | Negatief / 25 g |
Productieproces — spuitgedroogd, niet trommeldroogd
De functionele prestatie van glucosestrooppoeder wordt bepaald door de droogtechnologie:
Niet-GGO-maïszetmeel → verlijming → saccharificatie → glucosestroop
→ zuivering en ionenwisselaarzuivering → concentratie
→ spuitdrogen (verneveling + hete-lucht-droging)
→ Holle, poreuze bolvormige deeltjes
→ Koeling → Zeven → Metaaldetectie (CCP)
→ Verpakking (vochtwerende zakken)
→ Kwaliteitsfreigave
Waarom spraydrogen belangrijk is: Spraydrogen levert holle bollen met een groot oppervlak en hoge porositeit — deeltjes die bijna onmiddellijk nat worden en oplossen in koud water. Door trommeldroging verkregen glucosepoeders vormen dichte vlokken die langere mengtijd vereisen en een waarneembare korreligheid achterlaten in eindproducten zoals dranken. Voor instantproducten is dit het verschil tussen "gewoon water toevoegen" en "twee minuten mixen."
Houdbaarheid en opslag
| Parameter | Details |
| Houdbaarheid | 24 maanden vanaf de productiedatum (oorspronkelijke verpakking gesloten) |
| Opslagomstandigheden | Koel, droog en geventileerd; 15–25 °C; ≤ 60% relatieve vochtigheid |
| Gevoeligheid voor vocht | Hygroscopisch — bewaren in gesloten vochtwerende verpakking; snel gebruiken na opening |
| Opmerking over de behandeling | Vermijd langdurige blootstelling aan vochtige lucht; gebruik droogmiddel in vochtige klimaten |
Verpakkingsmogelijkheden
| Verpakkingstype | Nettogewicht | Best Geschikt Voor |
| Meerwandige kraftpapierzak met PE-binnenvoering — standaard | 25 kg/zak | Voedingsmiddelenproductie, opslag in magazijnen, containervervoer |
| Kraftzak met aluminiumfolievoering (aanbevolen bij hoge vochtigheid) | 25 kg | Tropische bestemmingen, langdurige opslag |
| Big bag / FIBC | 500–1.000 kg | Droge menglijnen met een hoog volume |
| Op maat gemaakt / eigen merk | Op aanvraag | OEM- en distributeurformaten |
Alle palletverpakkingen maken gebruik van gafelde, ISPM-15-conforme pallets met rekfolie.
1. Instant drankpoeders
Instantkoffie en koffieverfrissers: Verleent body, mondgevoel en snelle oplosbaarheid in 3-in-1- en cappuccinopoeders.
Melkthee- en geurige drankpoeders: Instant dispersiemiddel dat het klonten van fijne deeltjes voorkomt; draagt bij aan een glad mondgevoel.
Sport- en elektrolytendranken: Snelwerkende koolhydraat voor energie met een zuivere oplossing en matige osmolaliteit.
Fruitgesmaakte instantdrankjes: Snelle, heldere oplosbaarheid zonder resterend poederkorreltje.
2. Bakkerijproducten en premixen
Premixen voor cake, muffins en brood: Bulkzoetstof en vochtbeheersingscomponent; Maillard-kleuring ondersteunt korstkleur.
Biscuit- en koekformuleringen: Gecontroleerde zoetheid en textuur; consistente vochtretentie gedurende de houdbaarheid.
Glacé- en ijslaag: Snelle oplossing en body voor poedervormige glazuur- en glanssystemen.
3. Suikergoed
Harde snoepjes en kauwsnoepjes: Gedeeltelijke vervanging van sucrose met verminderd risico op kristallisatie.
Poedervormige snoepcoatings: Fijnkorrelige bulkzoetstof voor bestuiving en coatingtoepassingen.
Kauwgom: Zoetstof en vulstof in poedervorm.
4. Hartige poeders — Soepen, sauzen en kruidenmengsels
Gedehydrateerde soep- en sauzemengsels: Snelle herstelling, body en een neutraal smaakprofiel.
Instantnoedelkruidenpakketten: Bulkcarrier voor zout, kruiden en smaakdeeltjes.
Bouillon- en juspoeders: Oplosbare koolhydraatbasis die zich helder oplost in heet water.
5. Sportvoeding en voedingsproducten
Koolhydraatenergiepoeders: Koolhydraatbron met matige glycemische index voor formules vóór en na de training.
Maaltijdvervangers en eiwitpoeders: Verbeterd menggedrag van eiwitisolaten; levert schone koolhydraatenergie.
Massagainers: Koolhydraatmatrix met hoog caloriegehalte.
6. Zuivel en bevroren desserts
Ijs en bevroren desserts: Verlaging van het bevriezingspunt en bijdrage aan de textuur.
Yoghurt- en zuivelgedrankpoeders: Body, zoetheid en directe dispersie.
7. Voeder en dierenvoer
Dierenvoormengsels: Hoogverteerbaar koolhydraat als energiedrager.
Dierenvoer (droog en tussendoortjes): Bindmiddel, energiebron en ondersteuning van smaak in geëxtrudeerde en gebakken formaten.
Toepassingen per branche – in één oogopslag
| Bedrijfstak | Primaire functie | Typische gebruik |
| Instant dranken | Verspreider, lichaam, energie | 20–50% van het droge mengsel |
| Bakkerijproducten en premixen | Bulkzoetstof, bruiningsmiddel, vochtregeling | 5–20% van de formulering |
| Zoetwaren | Zoetheid, bulk, kristallisatiebeheersing | 10–40% van de zoetstofvaste stoffen |
| Hartige poeders en kruidenmengsels | Oplosbare drager, mondgevoel | 20–40% van het droge mengsel |
| Sportvoeding | Snelwerkende koolhydraat voor energie | 30–70% van het koolhydraatgehalte |
| Melkproducten en bevroren desserts | Vriespunt, textuur, volume | 3–10% van de formulering |
| Voeder en dierenvoeding | Verteerbare energie, bindmiddel | 2–15% van de formulering |
Waarom glucosestrooppoeder kopen bij Huanfa Biotechnology?
1. Verticaal geïntegreerd — van maïs tot poeder
Huanfa produceert zijn eigen glucosestroop uit niet-GGO-maïszetmeel in een geïntegreerde fabriek van 250.000 vierkante meter (jaarlijkse productiecapaciteit van 1 miljoen metrische ton zetmeelafgeleiden). De stroop wordt geconcentreerd en in-house verneveldroogd — geen droging door derden, geen tussenhandelingen, volledige traceerbaarheid per partij, van zetmeelpartij tot eindproduct in poedervorm.
2. Twee kwaliteiten, één leverancier
DE 26–32 algemene doeleinden voor kostengevoelige toepassingen, DE 29–31 hoge zuiverheid voor premiumformuleringen waarbij consistentie essentieel is — beide van één leverancier met één kwaliteitsovereenkomst, wat inkoop en kwalificatie vereenvoudigt.
3. Spraygedroogd, niet trommeldroogd
Holle poreuze deeltjes zorgen voor directe oplossing, wat trommeldroogde producten niet kunnen evenaren — het functionele verschil dat het meest telt bij instantdrank- en premiumpoedertoepassingen.
4. Internationaal erkende certificaten
FSSC 22000 — Voedselveiligheidssysteem dat is afgestemd op GFSI-richtlijnen
ISO 9001:2015 — Kwaliteitsmanagementsysteem
ISO 14001:2015 — Milieumanagementsysteem
Kosher en Halal gecertificeerd
Non-GMO — Geverifieerde maïsgrondstof
5. Wereldwijde merkervaring
De zetmeelafgeleiden van Huanfa worden vertrouwd door Mars Wrigley, Nestlé, Heinz, Perfetti Van Melle, Unilever, Procter & Gamble en Colgate-Palmolive.
6. Strategische locatie en logistiek
Drie uur van de havens Guangzhou, Shenzhen en Hongkong — concurrerende zeevervoerskosten met wekelijkse vaarten naar alle belangrijke markten; zakkenverpakking op pallets in containers.
V: Wat is het verschil tussen glucosestrooppoeder en spraygedroogde glucose?
A: Ze verwijzen in wezen naar hetzelfde product. „Glucosestrooppoeder“ is de algemene categorie-naam; „spuitgedroogde glucose“ geeft de droogtechnologie aan. Het glucosestrooppoeder van Huanfa wordt geproduceerd door spuitdroging — holle, poreuze deeltjes die bijna onmiddellijk oplossen in koud water, in tegenstelling tot op een trommel gedroogd glucosepoeder, dat dichte vlokken vormt die langzaam hydrateren.
V: Hoe verschilt glucosestrooppoeder met DE 26–32 van maltodextrine?
A: Maltodextrine heeft een DE ≤ 20 en is in wezen niet zoet — een zuiver draagmiddel en volumevergroter. Glucosestrooppoeder met DE 26–32 heeft matige zoetheid, levert vergistbare en bruiningsgevende suikers en biedt vochtbindende eigenschappen — het is een functionele zoetstof-bouwsteen, niet alleen een draagmiddel.
V: Welke kwaliteit moet ik kiezen?
A: Voor algemene toepassingen in de voedings-, bakkerij-, snoep- en diervoedersector levert DE 26–32 kostenefficiënte prestaties. Voor premium instantdranken, sportvoeding en elke processtap waarbij zoetheid en osmolaliteit batch-na-batch constant moeten blijven, kiest u voor DE 29–31 High Purity / High Solubility.
V: Wat zijn de MOQ, houdbaarheid en levertijd?
A: MOQ: 25 kg monster; één 20-voetscontainer (~18–20 MT zakken) voor commerciële bestellingen. Houdbaarheid: 24 maanden. Levertijd: 15–20 dagen.
V: Kan Huanfa een aangepaste DE-specificatie leveren?
A: Ja — onze productie kan gericht zijn op specifieke DE-vensters binnen het bereik van 20–40. Neem contact op met ons R&D-team met uw gewenste specificatie.
EN
