De vloeibare siroopvorm ondersteunt pompen, doseren, mengen en gecontroleerde toevoeging in geschikte industriële voedselproductiesystemen. In eindformuleringen kan maltosesiroop, afhankelijk van het recept en de productieomstandigheden, bijdragen aan zoetheid, volume, mondgevoel, vaste stofgehalte en textuur.
MALTOSE SYRUP 80% is een voedingskwaliteit vloeibare zoetstof uit de familie van zetmeelsiroop. Geïdentificeerd door modelnummer M80, wordt deze geleverd voor toepassingen in de voedselverwerking waarbij een maltosesiroopgraad met een maltosegehalte van 80% vereist is, betrouwbare vloeibare verwerking en praktische formuleringsondersteuning. 
De vloeibare siroopvorm ondersteunt pompen, doseren, mengen en gecontroleerde toevoeging in geschikte industriële voedselproductiesystemen. In eindformuleringen kan maltosesiroop, afhankelijk van het recept en de productieomstandigheden, bijdragen aan zoetheid, volume, mondgevoel, vaste stofgehalte en textuur.
MALTOSE SYRUP 80% kan worden beoordeeld voor gebruik in snoepgoed, bakkerijproducten, desserts, vullingen, sauzen en andere verwerkte voedingsmiddelen. De exacte analytische grenswaarden, sensorische kenmerken en geschiktheid voor de uiteindelijke toepassing moeten worden gecontroleerd aan de hand van het actuele productspecifieke Certificaat van Analyse en Technisch Gegevensblad.
De sectoren waarvoor we dienen
MALTOSE SYRUP 80% kan met klanten worden besproken in de volgende sectoren:
• Confectorijproductie
• Bakkerij- en snackproductie
• Dessert- en zuivelverwerking
• Saus- en sausproductie
• Industriële distributie van voedselingrediënten
Fabrikanten van eindproducten blijven verantwoordelijk voor het bevestigen van de geschiktheid van de formule, de etiketteringsvereisten en de naleving van regelgeving op hun doelmarkt.
Wat is MALTOSE SYRUP 80%?
MALTOSE SYRUP 80% is een vloeibare, uit zetmeel verkregen siroop die wordt aangeduid als M80. Het wordt geleverd als een voedingskwaliteitssuikerderivaat voor industriële voedselproductie en heeft een maltosegehalte van ongeveer 80%. Maltose is een disacharide-koolhydraat met de molecuulformule C12H22O11.
De siroopvorm maakt MALTOSE SYRUP 80% geschikt voor toepassingen waarbij een pompbare, mengbare vloeibare zoetstof wordt verkozen. De goedgekeurde COA/TDS voor het geleverde product definieert de exacte samenstelling, vastestofgehalte, uiterlijk en kwaliteitseisen voor commercieel gebruik.
Maltosesiroopkwaliteit
M80 is gepositioneerd als een voedingskwaliteit vloeibare maltosesiroop met een maltosegehalte van 80%, bedoeld voor geschikte voedseltoepassingen.
Gemak bij vloeistofverwerking
De siroopvorm ondersteunt pompen, doseren, mengen en gecontroleerde toevoeging in geschikte industriële productiesystemen.
Schoon zoet profiel
Maltosesiroop kan worden beoordeeld wanneer een karakteristiek zoet profiel vereist is in snoep-, bak- en verwerkte voedselrecepturen.
Ondersteuning van textuur en volume
In geschikte recepturen kan vloeibare maltosesiroop bijdragen aan volume, mondgevoel en textuur van het eindproduct.
Formulering Flexibiliteit
Het kan worden beoordeeld in meerdere voedselcategorieën; het definitieve toevoegingsniveau en de prestaties worden bevestigd via toepassingstests.
Ondersteuning voor exportleveringen
Standaard verpakkings-, opslag- en algemene voedselveiligheidscertificeringsondersteuning zijn beschikbaar voor commerciële leveringsbesprekingen.
Specifieke waarden voor zoetheid, viscositeit, droge stoffen, kleur en functionele prestaties moeten worden bevestigd in de goedgekeurde M80 COA/TDS vóór commerciële formulering of etikettering.
De volgende informatie beschrijft de algemene commerciële identiteit van MALTOSE SYRUP 80%. Exacte analytische waarden en specificatiegrenzen moeten worden bevestigd via de huidige goedgekeurde productspecifieke COA/TDS.
| Item | Details |
| Productnaam | MALTOSE SYRUP 80% |
| Productmodel | M80 |
| CATEGORIE | Zetmeelsiropen en afgeleiden |
| Productvorm | Vloeibare siroop |
| Maltosegehalte-aanduiding | 80% |
| CAS Nr. | 9004-54-0 |
| Moleculaire formule | C₁₂H₂₂O₁₁ |
| Uiterlijk | Doorzichtige tot lichtgele, viskeuze vloeistof, conform de goedgekeurde specificatie |
| Smaak en geur | Karakteristiek zoet profiel, conform de goedgekeurde specificatie |
| Brix / droge stoffen | Bevestigen in de goedgekeurde M80 COA/TDS |
| pH, viscositeit, kleur, asgehalte en microbiologische grenswaarden | Bevestigen in de goedgekeurde M80 COA/TDS |
| Toepassingscompatibiliteit | Bevestigen via formuleringstest en goedgekeurde technische documentatie |
Vervang technische waarden van een andere maltosesiroop- of zetmeelsiroopgraad niet door de goedgekeurde M80-specificatie.
Beschikbare verpakkingsmogelijkheden
Standaard vloeibare verpakkingsmogelijkheden voor MALTOSE SYRUP 80% omvatten:
| Verpakkingstype | Specificatie en opmerking |
| Eenmalige nieuwe emmer | 25 kg (20 L) |
| Voedingskwaliteit-drum | 275 kg (200 L) |
| Opmerking aangepaste verpakking | Andere industriële vloeibare verpakkingsmogelijkheden kunnen worden besproken op basis van bestelvolume, logistieke vereisten en behoeften van de bestemmingsmarkt. |
Bevestig het gewenste verpakkingsformaat, de verzendmethode en de eisen voor de bestemming tijdens de offerteopstelling .
Opslag en houdbaarheid
MALTOSE SYRUP 80% dient op een koel, schoon en droog plaats te worden bewaard, beschermd tegen direct zonlicht en bronnen van verontreiniging.
| Item | Details |
| Houdbaarheid | 12 maanden onder juiste opslagomstandigheden |
Houd de oorspronkelijke verpakking goed afgesloten tot gebruik. De hantering moet geschieden volgens de goedgekeurde productdocumentatie en toepasselijke voedselveiligheidsprocedures.
Certificaten en Kwaliteitscontrole
Ons algemene productcertificatiesysteem ondersteunt de internationale levering van voedselingrediënten.
| Iso | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | Non-GMO |
De beschikbaarheid van certificeringen, het documentaire bereik en de toepasbaarheid voor het specifieke M80-bestelling en de bestemmingsmarkt dienen te worden bevestigd.
Waarom MALTOSE SYRUP 80% kopen bij HFBIO?
Commerciële klanten die malsesiroop inkopen, hebben duidelijke productdocumentatie, geschikte verpakking en praktische communicatie nodig over toepassings- en leveringsvereisten. HFBIO ondersteunt deze besprekingen met informatie over voedingskwaliteit-ingrediëntleveringen en order-specifieke documentatie.
| Service-informatie | Details |
| Hoofdlevering | Voedingskwaliteit-maltosesirooplevering |
| Voor-commerciële vereiste | Productspecifieke COA/TDS-bevestiging vóór commercieel gebruik |
| Beschikbare verpakking | verpakkingsmogelijkheden in vloeibare vorm: 25 kg en 275 kg |
| Certificeringsondersteuning | Algemene ondersteuning voor internationale certificeringen |
| Zakelijke oriëntatie | Communicatie over ingrediëntenlevering gericht op export |
MALTOSE SYRUP 80% kan worden beoordeeld voor een breed scala aan toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. De uiteindelijke geschiktheid en het toevoegingspercentage moeten worden vastgesteld via producttests, procesvalidatie en beoordeling van de goedgekeurde technische specificatie M80.
Toepassingen in de snoepgoedindustrie
Voor snoepgoed, kauwsnoep, harde snoep, vullingen, coatings en andere zoete lekkernijen waarbij een maltosesiroop-ingrediënt wordt beoordeeld.
Toepassingen in de bakkerij
Voor taarten, koekjes, bakkerijvullingen, glazuren, toppings en geselecteerde gebakken producten waarbij zoetheid, volume, vochtbeheersing of de eindtextuur van belang zijn.
Toepassingen in desserts
Voor bevriesdesserts, dessertsauzen, toppings en zoete bereidingen na validatie van de toepassing.
Zuivel- en drankbereidingen
Voor geselecteerde zuivelbereidingen en dranksystemen waarbij de goedgekeurde M80-specificatie compatibel is met de formule en het proces.
Sauzen- en verwerkte voedseltoepassingen
Voor sauzen, kruiden en aangepaste voedselsystemen waarbij een voedingskwaliteit vloeibare maltosesiroop geschikt is voor de doeltoepassing.
V: Wat is MALTOSE SYRUP 80%?
A: Het is een voedingskwaliteit vloeibare zetmeelsiroop die wordt geïdentificeerd als M80 en wordt gepositioneerd met een maltosegehalte van 80%. De exacte productcompositie en kwaliteitsgrenzen moeten worden bevestigd via de goedgekeurde M80 COA/TDS.
V: Wat is het productmodel voor MALTOSE SYRUP 80%?
A: Het productmodel is M80.
V: Waar wordt MALTOSE SYRUP 80% voor gebruikt?
A: Het kan worden beoordeeld voor gebruik in snoepgoederen, bakkerijproducten, desserts, zuivelbereidingen, sauzen en andere verwerkte voedseltoepassingen.
V: Welke technische gegevens moeten worden bevestigd vóór gebruik?
A: Bevestig het maltosegehalte, Brix of droge stof, pH, viscositeit, kleur, microbiologische grenswaarden en toepassingsvereisten in de huidige M80 COA/TDS.
V: Welke verpakkingsopties zijn er beschikbaar?
A: Standaardverpakking bestaat uit 25 kg emmers en 275 kg voedingsgeschikte drums. Andere verpakkingsmogelijkheden kunnen worden besproken op basis van bestel- en logistieke eisen.
V: Wat is de houdbaarheid?
A: De houdbaarheid bedraagt 12 maanden bij opslag onder geschikte koel, schone en droge omstandigheden.
V: Welke certificaten zijn beschikbaar?
A: Algemene certificatieondersteuning omvat ISO, FSSC 22000, kosjer, halal en niet-GGO, onder voorbehoud van bevestiging voor de specifieke bestelling.
EN
