Bảo trì và bảo dưỡng thiết bị sản xuất tinh bột

Trong công tác bảo trì và quản lý thiết bị sản xuất tinh bột, chúng tôi tập trung vào việc nâng cao tỷ lệ vận hành thiết bị, lấy việc tăng cường bảo trì thiết bị làm trọng tâm chính và hướng tới việc nâng cao toàn diện trình độ quản lý. Theo quan điểm quản lý "học tập, điều chỉnh, tổng kết và cải tiến", chúng tôi triển khai các hoạt động bảo trì toàn diện và chuẩn hóa. Điều này đã cải thiện tỷ lệ vận hành và năng suất của thiết bị, gia tăng giá trị sản lượng của công ty và đảm bảo an toàn cho quá trình sản xuất bình thường.

Có nhiều thiết bị sản xuất tinh bột quy mô lớn trong giai đoạn hai, và công tác bảo trì phải bắt đầu từ quản lý cơ bản. Trước hết, các chỉ tiêu bảo trì thiết bị phải được lượng hóa, sau đó mới xây dựng các tiêu chuẩn làm việc. Trong quản lý bảo trì, bảo trì chỉ là một khái niệm; cách lượng hóa nó được thể hiện qua "năm tỷ lệ" trong quản lý thiết bị, cụ thể là: "tỷ lệ thiết bị nguyên vẹn, tỷ lệ rò rỉ, tỷ lệ sự cố, tỷ lệ tuân thủ bảo trì và tỷ lệ vận hành". Cần tập trung vào tỷ lệ vận hành thiết bị, thiết lập các chỉ tiêu đánh giá và phân bổ chúng dưới dạng kế hoạch sản xuất đến từng xưởng, từng công đoạn và từng tổ sản xuất theo tháng. Sau khi lượng hóa các chỉ tiêu, cần xây dựng các tiêu chuẩn công việc bảo trì thiết bị, hệ thống trách nhiệm công việc và hệ thống xử lý trách nhiệm sự cố xoay quanh việc tăng cường công tác bảo trì thiết bị, đồng thời thiết lập hệ thống bảo trì thiết bị ba cấp tại cấp tổ, cấp xưởng và cấp công ty. Việc bảo trì và bảo dưỡng thiết bị được xác định là trọng tâm chính trong quản lý thiết bị; nội dung bảo trì đã được chi tiết hóa theo tiêu chuẩn, và phòng sản xuất tiến hành kiểm tra và giám sát tình hình thực hiện của từng xưởng và từng công đoạn hàng tháng. Trong quá trình kiểm tra và giám sát này, tính thiếu khách quan và thiếu sự thấu cảm đã phát huy vai trò thúc đẩy những đơn vị tiên tiến và kiềm chế những đơn vị chậm tiến. Nhờ vậy, công tác bảo trì và bảo dưỡng thiết bị có thể được triển khai một cách hệ thống, hình thành một hệ thống quản lý chuẩn hóa và thể chế hóa với các mục tiêu quản lý rõ ràng, tiêu chuẩn công việc cụ thể và kết quả kiểm tra minh bạch.

Trong quá trình sản xuất, chính những công nhân sản xuất và công nhân bảo trì trực tiếp vận hành và bảo trì thiết bị. Họ am hiểu nhất về hiệu năng, trạng thái hoạt động và các vấn đề tồn tại của thiết bị. Họ là người chủ sở hữu thiết bị và chịu trách nhiệm trực tiếp đối với công tác bảo trì hàng ngày đối với thiết bị mà họ vận hành; do đó, cần phát huy tinh thần tích cực của họ trong việc bảo trì và sửa chữa thiết bị. Yêu cầu công tác bảo trì thiết bị được thực hiện theo chế độ chuyên trách hoặc hợp đồng, với từng cá nhân chịu trách nhiệm cụ thể đối với từng thiết bị, đường ống, van và dụng cụ đo lường. Người vận hành phải đạt được "bốn hiểu" (hiểu cấu tạo, nguyên lý, hiệu năng và mục đích sử dụng) và "ba thành thạo" (thành thạo vận hành, bảo trì và xử lý sự cố) đối với thiết bị mình sử dụng. Họ cần thực hiện tốt công tác bảo trì và bảo dưỡng thiết bị, đồng thời tuân thủ nguyên tắc "năm xác định" (tức là xác định người phụ trách, vị trí, chất lượng, số lượng và thời điểm). Người vận hành luôn phải giữ vệ sinh sạch sẽ cho thiết bị, đường ống, bảng điều khiển thiết bị đo lường và mặt sàn; đồng thời tăng cường quản lý các điểm làm kín thiết bị nhằm loại bỏ tình trạng chạy tràn, phát tán, nhỏ giọt và rò rỉ, nỗ lực giảm tỷ lệ rò rỉ để đạt được sản xuất văn minh và an toàn.

Trong các doanh nghiệp hiện đại, thiết bị là nền tảng vật chất và công nghệ của sản xuất, đồng thời là lực lượng sản xuất cần thiết để hoàn thành các nhiệm vụ sản xuất. Mức độ quản lý bảo trì thiết bị và tình trạng thiết bị có mối liên hệ mật thiết với việc hoàn thành thuận lợi các nhiệm vụ sản xuất. Thực tiễn sản xuất đã chứng minh rằng công tác bảo trì và bảo dưỡng thiết bị cần tuân thủ nguyên tắc "lấy bảo trì và bảo dưỡng làm chính, sửa chữa và bảo dưỡng làm phụ". Nếu không thực hiện đúng quy chuẩn bảo trì và bảo dưỡng, sẽ không thể lập kế hoạch đại tu một cách khoa học. Thường xuyên xảy ra mâu thuẫn giữa công tác bảo trì thiết bị và các đợt sửa chữa theo kế hoạch. Nếu công tác bảo trì theo kế hoạch chỉ tập trung vào chạy đua tiến độ mà xem nhẹ chất lượng bảo trì, để lại những nguy cơ tiềm ẩn đối với thiết bị, thì khối lượng công việc bảo trì và bảo dưỡng sẽ gia tăng. Ngược lại, nếu công tác bảo trì và bảo dưỡng thiếu cẩn trọng, các vấn đề phát sinh không được xử lý kịp thời, và người vận hành không tuân thủ nghiêm túc các quy định, quy chế, thì không chỉ dẫn đến hậu quả "lỗ nhỏ không bịt, lỗ lớn chịu khổ", mà còn làm gia tăng khối lượng công việc bảo trì, phá vỡ kế hoạch sản xuất bình thường, thậm chí gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Công tác bảo trì và quản lý thiết bị được thể hiện qua những tư tưởng tốt, phong cách làm việc tốt và kinh nghiệm tốt của "ba điều già dặn" (thành thật trong suy nghĩ, nói thật trong lời nói, làm thật trong hành động) và "bốn điều nghiêm khắc" (tổ chức nghiêm túc, kỷ luật nghiêm minh, yêu cầu nghiêm ngặt, phong cách làm việc tỉ mỉ) được tôi luyện trong quá trình sản xuất.

Trong công tác bảo trì và quản lý thiết bị sản xuất tinh bột, bước đầu tiên là thực hiện tốt công tác tư tưởng đối với người lao động, bởi vì ngay cả những thiết bị hiện đại nhất cũng do con người chế tạo, và cấu trúc phức tạp nhất cũng đòi hỏi con người vận hành, bảo trì và quản lý. Trình độ nhận thức tư tưởng và trình độ chuyên môn của từng cá nhân có mối quan hệ mật thiết với hiệu quả bảo trì và quản lý thiết bị. Chúng ta cần giáo dục người lao động nâng cao ý thức bảo quản, giữ gìn thiết bị trong nhà máy. Tất nhiên, công tác tư tưởng không phải là vạn năng. Chỉ khi kết hợp giáo dục tư tưởng với các hình thức khen thưởng vật chất thì mới có thể phát huy đầy đủ tinh thần tích cực của toàn thể người lao động. Chỉ khi thực hiện tốt công tác quản lý thiết bị thì mới có thể đạt được các mục tiêu quản lý đề ra một cách bền vững.

Tóm lại, việc bảo trì và quản lý thiết bị sản xuất tinh bột là một dự án hệ thống, và việc quản lý toàn diện thiết bị liên quan đến nhiều yếu tố. Theo kinh nghiệm của nhiều đơn vị xuất sắc đã đạt được kết quả trong cải cách công tác bảo trì và quản lý thiết bị cũng như trong thực tiễn triển khai công tác này, sự quan tâm của lãnh đạo và sự tham gia của cán bộ, nhân viên ở mọi cấp vào công tác bảo trì và quản lý thiết bị là những điều kiện tiên quyết và đảm bảo quan trọng để thực hiện tốt công tác bảo trì và quản lý thiết bị.