Maltoz Şurubu %80

AÇIKLAMA

MALTOSE SYRUP 80%, nişasta şurubu ailesine ait gıda sınıfı bir sıvı tatlandırıcıdır. M80 ürün modeliyle tanımlanan bu ürün, %80 maltoz içeriğine sahip bir maltoz şurubu sınıfının gerektiği, güvenilir sıvı işlemleme ve pratik formülasyon desteği sağlanan gıda işleme uygulamaları için temin edilir.


Sıvı şurup formu, uygun endüstriyel gıda üretim sistemlerinde pompalama, dozajlama, karıştırma ve kontrollü ilave işlemlerini destekler. Son ürünlerde maltoz şurubu, tarife ve üretim koşullarına bağlı olarak tatlılık, hacim, ağızda hissedilen doku, katı madde ve kıvam katkıda bulunabilir.

MALTOSE SYRUP 80%, şekerleme, fırın ürünleri, tatlı sistemleri, dolgular, soslar ve diğer işlenmiş gıda uygulamaları için değerlendirilebilir. Kesin analitik sınırlar, duyusal özellikler ve nihai uygulama uygunluğu, geçerli ürün özel Analiz Sertifikası ve Teknik Veri Sayfası’na göre doğrulanmalıdır.

Hizmet ettiğimiz endüstriler

MALTOSE SYRUP 80%, aşağıdaki sektörlerdeki müşterilerle görüşülebilir:
• Şekerleme Üretimi
• Fırın ürünleri ve atıştırmalık üretimi
• Tatlı ve süt ürünleri işleme
• Sos ve Baharat Üretimi
• Endüstriyel gıda katkı maddesi dağıtımı

Nihai ürün üreticileri, formül uygunluğunu, etiketleme gereksinimlerini ve hedef pazarlarındaki düzenleyici uyumluluğu doğrulamaktan sorumludur.

MALTOZ ŞURUBU %80 NEDİR?

MALTOZ ŞURUBU %80, M80 olarak tanımlanan, nişastadan elde edilen bir sıvı şuruptur. Endüstriyel gıda üretiminde gıda sınıfı tatlandırıcı olarak temin edilir ve yaklaşık %80 maltoz içeriğine sahiptir. Maltoz, moleküler formülü C12H22O11 olan bir disakkarit karbonhidratıdır.

Şurup formatı, MALTOZ ŞURUBU %80’i pompalanabilir, karıştırılabilir bir sıvı tatlandırıcı tercih edilen uygulamalar için uygundur. Temin edilen ürün için onaylı COA/TDS, ticari kullanım için tam bileşim, katı madde oranı, görünüm ve kalite gereksinimlerini tanımlar.

Avantajlar

Maltoz Şurubu Sınıfı
M80, uygun gıda uygulamaları için %80 maltoz içeriği belirtimiyle tanımlanan gıda sınıfı sıvı maltoz şurubu olarak konumlandırılmıştır.

Sıvı İşleme Kolaylığı
Şurup formatı, uygun endüstriyel üretim sistemlerinde pompalama, ölçümleme, karıştırma ve kontrollü ilave işlemlerini destekler.

Temiz ve Tatlı Profil
Maltoz şurubu, şekerleme, fırın ürünleri ve işlenmiş gıdaların formülasyonlarında karakteristik tatlı profilin gerektiği durumlarda değerlendirilebilir.

Doku ve Vücut Desteği
Uygun formülasyonlarda sıvı maltoz şurubu, bitmiş ürünün hacmi, ağızda hissedilen dokusu ve tekstürünü artırabilir.

Formülasyon Esnekliği
Birden fazla gıda kategorisinde değerlendirilebilir; nihai kullanım oranı ve performansı uygulama deneyleriyle doğrulanmalıdır.

İhracat Tedarik Desteği
Ticari tedarik görüşmeleri için standart ambalaj, depolama rehberi ve genel gıda güvenliği sertifikasyon desteği mevcuttur.

Ticari formülasyon veya etiketleme öncesinde onaylı M80 Kalite Kontrol Raporu/ Teknik Veri Sayfası (COA/TDS) içinde belirtilen özel tatlılık derecesi, viskozite, kuru madde oranı, renk ve fonksiyonel performans değerleri mutlaka doğrulanmalıdır.

Teknik Özellikler

Aşağıdaki bilgiler, MALTOZ ŞURUBU %80 ürününün genel ticari kimliğini tanımlar. Kesin analitik değerler ve spesifikasyon sınırları, geçerli onaylı ürün özel COA/TDS üzerinden doğrulanmalıdır.

Onaylı M80 spesifikasyonu için başka bir maltoz şurubu veya nişasta şurubu sınıfından teknik değerleri değiştirmeyin.

Mevcut Ambalaj Seçenekleri
MALTOSE SYRUP 80% için standart sıvı ambalaj seçenekleri şunlardır:

Teklif sırasında tercih edilen ambalaj formatını, taşıma yöntemini ve varış yeri gereksinimlerini doğrulayın .

Depolama ve Rafta Süre
MALTOSE SYRUP 80%, doğrudan güneş ışığından ve kirlenme kaynaklarından korunarak, serin, temiz ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

Ürün orijinal ambalajında, kullanımına kadar uygun şekilde mühürlenmiş olarak saklanmalıdır. İşleme koşulları, onaylı ürün belgelerine ve geçerli gıda güvenliği prosedürlerine uygun olarak yapılmalıdır.

Sertifikalar ve Kalite Güvencesi
Genel ürün sertifikasyon sistemimiz uluslararası gıda içerikli ürün tedarikini destekler. Mevcut sertifikalar şunlardır:

Sertifikasyonun mevcudiyeti, belge kapsamı ve ürün uygulanabilirliği, belirli M80 siparişi ve varış pazarı için doğrulanmalıdır.

Neden MALTOSE SYRUP 80%'i HFBIO'dan tedarik etmelisiniz?
Maltoz şurubu tedarik eden ticari müşteriler, açık ürün belgeleri, uygun ambalaj ve uygulama ile tedarik gereksinimleriyle ilgili pratik iletişim ihtiyaç duyar. HFBIO, gıda sınıfı katkı maddesi tedariki bilgileri ve siparişe özel belgelerle bu görüşmeleri destekler.

Başvuru

MALTOZ ŞURUBU 80%, gıda üretiminde geniş bir yelpazede değerlendirilebilir. Nihai uygunluk ve eklenme oranı, ürün denemeleri, süreç doğrulaması ve onaylı M80 teknik spesifikasyonunun incelenmesiyle belirlenmelidir.

Şekerleme Uygulamaları
Şekerleme, çiğneme şekerleri, sert şeker sistemleri, dolgular, kaplamalar ve diğer şekerleme ürünleri için, maltoz şurubu içeriği değerlendirildiğinde.

Fırın ürünleri uygulamaları
Tatlılık, hacim, nem yönetimi veya nihai doku göz önünde bulundurulduğunda kekler, kurabiyeler, fırın dolguları, parlaklıklar, süslemeler ve seçilmiş fırınlanmış gıdalar için.

Tatlı uygulamaları
Dondurulmuş tatlılar, tatlı soslar, süslemeler ve uygulama doğrulaması sonrası tatlı hazırlamaları için.

Süt ve içecek hazırlamaları
Onaylı M80 spesifikasyonunun formül ve süreçle uyumlu olduğu seçilmiş süt ürünleri hazırlıkları ve içecek sistemleri için.

Sos ve İşlem Görmüş Gıda Uygulamaları
Gıda sınıfı sıvı maltoz şurubunun hedef uygulama için uygun olduğu soslar, baharatlar ve özel gıda sistemleri için.

SSS

Soru: MALTOZ ŞURUBU %80 nedir?
Cevap: M80 olarak tanımlanan ve %80 maltoz içeriğiyle belirlenen gıda sınıfı sıvı nişasta şurubudur. Kesin ürün bileşimi ve kalite sınırları, onaylı M80 Kalite Belgesi/Ürün Tanıtım Bilgi Formu (COA/TDS) üzerinden teyit edilmelidir.

Soru: MALTOZ ŞURUBU %80 ürün modeli nedir?
Cevap: Ürün modeli M80'dir.

Soru: MALTOZ ŞURUBU %80 nerede kullanılır?
Cevap: Şekerleme, fırın ürünleri, tatlılar, süt ürünleri hazırlıkları, soslar ve diğer işlem görmüş gıda uygulamaları için değerlendirilebilir.

S: Kullanım öncesinde hangi teknik veriler teyit edilmelidir?
Cevap: Mevcut M80 Kalite Belgesi/Ürün Tanıtım Bilgi Formu (COA/TDS)’de maltoz içeriği, Brix veya kuru madde oranı, pH, viskozite, renk, mikrobiyolojik sınırlar ve uygulama gereksinimleri doğrulanmalıdır.

S: Hangi ambalaj seçenekleri mevcut?
A: Standart ambalaj 25 kg’lık kovalar ve 275 kg’lık gıda sınıfı varillerden oluşur. Diğer ambalaj seçenekleri sipariş ve lojistik gereksinimlerine göre görüşülebilir.

S: Raf ömrü nedir?
A: Raf ömrü, uygun soğuk, temiz ve kuru koşullarda saklandığında 12 aydır.

S: Hangi sertifikalar mevcuttur?
A: Genel sertifikasyon desteği, belirli sipariş için onaylanmak üzere ISO, FSSC 22000, Kosher, Halal ve Non-GMO'yu kapsar.