Sirupa od maltoze 80%

Opis

MALTOS SIRUP 80% je tekući zaslađivač za hranu iz obitelji škrobnih sirupova. U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006 Komisija je odlučila da se odredi proizvod koji se koristi za proizvodnju maltoze.


Njegov tekući sirup podržava pumpanje, mjerenje, mešanje i kontrolirano dodavanje u odgovarajućim industrijskim sustavima proizvodnje hrane. U gotovim formulacijama, maltozni sirup može doprinijeti slatkoći, tijelu, osjecaju u ustima, čvrstini i teksturi ovisno o receptu i uvjetima proizvodnje.

Maltozni sirup 80% može se procijeniti za slatkiše, pekare, sisteme za desert, punjenja, umakove i druge primjene u prerađenoj hrani. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za proizvod treba utvrditi da je proizvod u skladu s zahtjevima iz članka 4. stavka 1. točke (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006 i da je proizvod u skladu s zahtjevima iz članka 4. stavka 1. točke (b) Uredbe (EZ) br. 726/2009 i da je proizvod

Industrije koje obiteljemo

MALTOSE SIRUP 80% može se raspravljati s kupcima u sljedećim sektorima:
• Proizvodnja slatkiša
• Proizvodnja pekara i grickalica
• Sladnjice i prerađivanje mliječnih proizvoda
• Proizvodnja umakova i začina
• Distribucija industrijskih sastojaka hrane

Proizvođači gotovih proizvoda i dalje su odgovorni za potvrdu prikladnosti formula, zahtjeva za označavanje i usklađenosti s propisima na svom ciljnom tržištu.

Što je MALTOSE SIRUP 80%?

MALTOS SIRUP 80% je tekući sirup od škrobne derivate identificiran kao M80. U skladu s člankom 11. stavkom 1. Maltosa je disaharidni ugljikohidrat s molekularnom formulom C12H22O11.

S obzirom na oblik sirupa, MALTOSE SIRUP je 80% pogodan za primjene u kojima se preferira spremni, miješljivi tekući zaslađivač. U odobrenom COA/TDS-u za isporučeni proizvod definirani su točni zahtjevi za sastav, čvrste tvari, izgled i kvalitetu za komercijalnu uporabu.

Prednosti

Sklon za sirup od maltoze
M80 je pozicioniran kao tekući sirup od maltoze prehrambene kvalitete s označenjem sadržaja maltoze od 80% za odgovarajuće primjene u hrani.

Prikladnost obrade tekućine
Sirupa podržava pumpanje, mjerenje, mešanje i kontrolirano dodavanje u odgovarajućim industrijskim proizvodnim sustavima.

Čisti slatki profil
U slučaju da je u proizvodnji slatkiša, pekara i prerađene hrane potreban karakterističan slatki profil, može se procijeniti maltozni sirup.

Teksturno sastav i podrška tijela
U odgovarajućim formulacijama tekući sirup od maltoze može doprinijeti dodiru tijela, u ustima i teksturi gotovog proizvoda.

Fleksibilnost formulacije
U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1831/2003, za proizvod koji je upotrijebljen u proizvodima za životinje, za koje se primjenjuje ta Uredba, treba se utvrditi da je proizvod koji se upotrebljava za životinje u skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a)

Podrška za izvoz
Standardna pakovanja, uputstva za skladištenje i opća potpora za certificiranje sigurnosti hrane dostupni su za komercijalne rasprave o opskrbi.

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za proizvode koji sadrže i upotrebljavaju M80-COA/TDS, za koje se primjenjuje M80-COA/TDS, za koje se primjenjuje M80-COA/TDS, za koje se primjenjuje M80-COA/

Tehnički podaci

Sljedeće informacije opisuju opći trgovački identitet MALTOSE SYRUP 80%. U slučaju da se primjenjuje druga metoda za utvrđivanje vrijednosti, potrebno je utvrditi da je u skladu s člankom 6. stavkom 1.

U skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za M80-u specifikaciju ne smiju se upotrebljavati tehničke vrijednosti druge vrste maltoznog ili škrobnog sirupa.

Dostupne opcije pakiranja
Standardne opcije za spremljanje tekuće ambalaže za MALTOSE SYRUP 80% uključuju:

U slučaju da je proizvod ili proizvod koji se prodaje u Uniji ili u SAD-u, u skladu s člankom 6. stavkom 1. .

Skladишtenje i rok trajanja
MALTOS- SIRUP 80% treba čuvati u hladnom, čistom i suvom okruženju, zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti i izvora kontaminacije.

Originalnu ambalažu čuvajte dobro zapečaćenu do upotrebe. U uvjetima rukovanja trebalo bi se pridržavati odobrene dokumentacije o proizvodu i primjenjivih postupaka sigurnosti hrane.

Certifikati i kvalitetno osiguranje
Naš opći sustav certificiranja proizvoda podržava međunarodnu opskrbu sastojcima hrane. Dostupne certifikata uključuju:

U skladu s člankom 11. stavkom 1. stavkom 2.

Zašto izvor maltoznog sirupa 80% iz HFBIO?
U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. HFBIO podržava ove rasprave informacijama o opskrbi sastojcima prehrambene kvalitete i dokumentacijom specifičnom za narudžbe.

Uvođenje

U slučaju da se upotrebljava u proizvodnji hrane, u skladu s člankom 6. stavkom 1. Za potrebe ovog članka, za M80-u, M80-a i M80-a, M80-a i M80-a, M80-a i M80-a, M80-a i M80-a, M80-a i M80-a, M80-a i M80-a, M80-a i M80

Upotreba za slatkiše
Za slatkiše, žvakaće slatkiše, tvrde slatkiše, punjenja, premaze i druge slatkišne proizvode za koje se procjenjuje sastojak maltoznog sirupa.

Upotreba u pekarijama
Za kolače, kolačiće, peciva, glazure, obloge i odabrane pečene namirnice u kojima se uzima u obzir slatkoća, tijelo, vlažnost ili gotova tekstura.

Upotreba za desert
Za zamrznute desertove, sosove za desert, prepone i slatke pripravke nakon potvrde primjene.

Slijedeći proizvodi:
Za određene mliječne pripravke i sustave za piće u kojima je odobrena specifikacija M80 kompatibilna s formulom i postupkom.

Ulozi u omak i prerađenu hranu
Za sosove, začine i prilagođene prehrambene sustave u kojima je tekući sirup od maltoze prehrambene kvalitete pogodan za ciljanu primjenu.

Često se javljaju pitanja

P: Što je MALTOSE SIRUP 80%?
U skladu s člankom 1. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, "sredstva za proizvodnju sirupnih sladica" znači sredstva za proizvodnju sirupnih sladica. U slučaju da je proizvod u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za proizvod koji je pod uvjetom da je proizvođač proizvođač proizvođač koji je proizvođač proizvođač, proizvođač koji je proizvođač proizvođač, mora se utvrditi da je proizvod proizvo

P: Koji je model proizvoda za MALTOSE SYRUP 80%?
Odgovor: Model proizvoda je M80.

P: Za što se MALTOSE SYRUP 80% koristi?
Odgovor: Može se procijeniti za slatkiše, pekare, desertove, mliječne proizvode, umakove i druge primjene u prerađenoj hrani.

P: Koji tehnički podaci treba potvrditi prije upotrebe?
U slučaju da se primjenjuje M80-COA/TDS, potrebno je utvrditi razinu i razinu maltoze u mlijeku.

P: Koje opcije pakiranja su dostupne?
Odgovor: Standardna ambalaža uključuje 25 kg kante i 275 kg sudova za hranu. U skladu s člankom 3. stavkom 1.

P: Koliko dugo može trajati?
O: Kada se čuva u odgovarajućim hladnim, čistim i suvim uvjetima, može se koristiti 12 mjeseci.

P: Koje su ovlasti dostupne?
U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju proizvoda koji sadrže GMO-a, proizvođač mora imati pravo na odobrenje za proizvodnju proizvoda koji sadrže GMO-a.