Bentuk cairnya memungkinkan pompa, pengukuran, pencampuran, serta penambahan terkendali dalam sistem produksi pangan industri yang sesuai. Dalam formulasi akhir, sirup maltosa dapat memberikan rasa manis, kekentalan, sensasi di mulut, padatan, dan tekstur, tergantung pada resep dan kondisi produksi.
SIRUP MALTOSA 80% adalah pemanis cair berstandar pangan dalam keluarga sirup pati. Dikenali dengan kode produk M80, produk ini disediakan untuk aplikasi pengolahan pangan yang memerlukan sirup maltosa dengan kadar maltosa 80%, penanganan cairan yang andal, serta dukungan formulasi yang praktis. 
Bentuk cairnya memungkinkan pompa, pengukuran, pencampuran, serta penambahan terkendali dalam sistem produksi pangan industri yang sesuai. Dalam formulasi akhir, sirup maltosa dapat memberikan rasa manis, kekentalan, sensasi di mulut, padatan, dan tekstur, tergantung pada resep dan kondisi produksi.
SIRUP MALTOSA 80% dapat dievaluasi untuk aplikasi permen, roti dan kue, sistem makanan penutup, isian, saus, serta aplikasi pangan olahan lainnya. Batas analitis spesifik, karakteristik sensorik, dan kesesuaian akhir untuk aplikasi tertentu harus dikonfirmasi berdasarkan Sertifikat Analisis dan Lembar Data Teknis produk terkini.
Industri yang Kami Layani
SIRUP MALTOSA 80% dapat dibahas bersama pelanggan di sektor-sektor berikut:
• Manufaktur Kue-Kuean
• Produksi roti dan camilan
• Pengolahan makanan penutup dan produk susu
• Manufaktur Saus dan Bumbu
• Distribusi bahan tambahan makanan industri
Produsen produk jadi tetap bertanggung jawab atas verifikasi kesesuaian formula, persyaratan pelabelan, dan kepatuhan terhadap regulasi di pasar sasaran mereka.
Apa Itu SIRUP MALTOSE 80%?
SIRUP MALTOSE 80% adalah sirup cair yang berasal dari pati dan diidentifikasi sebagai M80. Produk ini disuplai sebagai pemanis food grade untuk manufaktur pangan industri serta dikategorikan berdasarkan kandungan maltosa sebesar 80%. Maltosa merupakan karbohidrat disakarida dengan rumus molekul C12H22O11.
Bentuk sirup membuat SIRUP MALTOSE 80% cocok digunakan pada aplikasi yang memerlukan pemanis cair yang dapat dipompa dan dicampur. COA/TDS yang disetujui untuk produk yang disuplai menetapkan komposisi tepat, kadar padatan, penampakan, serta persyaratan kualitas untuk penggunaan komersial.
Kelas Sirup Maltosa
M80 dikategorikan sebagai sirup maltosa cair food grade dengan penyebutan kandungan maltosa 80% guna aplikasi pangan yang sesuai.
Kemudahan Pengolahan Cairan
Bentuk sirup mendukung proses pemompaan, pengukuran, pencampuran, serta penambahan terkendali dalam sistem produksi industri yang sesuai.
Profil Manis yang Bersih dan Segar
Sirup maltosa dapat dievaluasi di mana profil manis khas diperlukan dalam formulasi permen, produk roti, dan makanan olahan.
Dukungan Tekstur dan Bobot
Dalam formulasi yang tepat, sirup maltosa cair dapat memberikan volume, sensasi di mulut, dan tekstur pada produk jadi.
Fleksibilitas Formulasi
Produk ini dapat dinilai di berbagai kategori makanan, dengan tingkat penggunaan akhir dan kinerjanya dikonfirmasi melalui uji aplikasi.
Dukungan Pasokan Ekspor
Kemasan standar, panduan penyimpanan, serta dukungan sertifikasi keamanan pangan umum tersedia untuk pembahasan pasokan komersial.
Tingkat kemanisan spesifik, viskositas, padatan kering, warna, dan kinerja fungsional harus dikonfirmasi dalam COA/TDS M80 yang disetujui sebelum formulasi komersial atau pelabelan.
Informasi berikut menggambarkan identitas komersial umum dari MALTOSE SYRUP 80%. Nilai analitis eksak dan batas spesifikasi harus dikonfirmasi melalui COA/TDS spesifik produk terkini yang telah disetujui.
| Item | Detail |
| Nama Produk | Sirup Maltosa 80% |
| Model Produk | M80 |
| KATEGORI | Sirup Pati & Turunannya |
| Formulir Produk | Sirup cair |
| Penunjukan kandungan maltosa | 80% |
| CAS No. | 9004-54-0 |
| Rumus molekul | C₁₂H₂₂O₁₁ |
| Penampilan | Cairan kental jernih hingga kekuningan muda, tunduk pada spesifikasi yang disetujui |
| Rasa dan bau | Profil rasa manis khas, tunduk pada spesifikasi yang disetujui |
| Brix / padatan kering | Konfirmasi dalam COA/TDS M80 yang disetujui |
| pH, viskositas, warna, abu, dan batas mikrobiologis | Konfirmasi dalam COA/TDS M80 yang disetujui |
| Kompatibilitas Aplikasi | Konfirmasi melalui uji formulasi dan dokumentasi teknis yang disetujui |
Jangan mengganti nilai teknis dari sirup maltosa atau sirup pati lainnya dengan spesifikasi M80 yang disetujui.
Pilihan Kemasan yang Tersedia
Opsi kemasan cair standar untuk MALTOSE SYRUP 80% meliputi:
| Jenis Kemasan | Spesifikasi & Catatan |
| Ember baru satu kali pakai | 25 kg (20 L) |
| Drum food-grade | 275 kg (200 L) |
| Catatan Kemasan Khusus | Opsi kemasan cair industri lainnya dapat dibahas sesuai dengan volume pesanan, kebutuhan logistik, dan kebutuhan pasar tujuan. |
Konfirmasi format kemasan yang dipilih, metode pengiriman, dan persyaratan tujuan saat penawaran harga .
Penyimpanan dan Masa Simpan
MALTOSE SYRUP 80% harus disimpan di lingkungan yang sejuk, bersih, dan kering, terlindung dari sinar matahari langsung serta sumber kontaminasi.
| Item | Detail |
| Umur Simpan | 12 bulan dalam kondisi penyimpanan yang tepat |
Jaga agar kemasan asli tetap tertutup rapat hingga digunakan. Kondisi penanganan harus mengikuti dokumentasi produk yang disetujui dan prosedur keamanan pangan yang berlaku.
Sertifikasi dan Jaminan Kualitas
Sistem sertifikasi produk umum kami mendukung pasokan bahan baku makanan internasional.
| ISO | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | Non-GMO |
Ketersediaan sertifikasi, ruang lingkup dokumen, dan kecocokan produk harus dikonfirmasi untuk pesanan M80 tertentu dan pasar tujuan.
Mengapa Memilih MALTOSE SYRUP 80% dari HFBIO?
Pelanggan komersial yang membeli sirup maltosa memerlukan dokumentasi produk yang jelas, kemasan yang sesuai, serta komunikasi praktis mengenai kebutuhan aplikasi dan pasokan. HFBIO mendukung diskusi tersebut dengan informasi pasokan bahan baku food-grade dan dokumentasi khusus pesanan.
| Informasi Layanan | Detail |
| Pasokan Utama | Pasokan sirup maltosa berstandar pangan |
| Persyaratan Pra-komersial | Konfirmasi COA/TDS spesifik produk sebelum penggunaan komersial |
| Kemasan yang Tersedia | pilihan kemasan cair 25 kg dan 275 kg |
| Dukungan sertifikasi | Dukungan sertifikasi internasional umum |
| Orientasi Bisnis | Komunikasi pasokan bahan baku berorientasi ekspor |
SIRUP MALTOSA 80% dapat dievaluasi untuk berbagai aplikasi manufaktur pangan. Kesesuaian akhir dan tingkat penggunaan harus ditentukan melalui uji produk, validasi proses, serta tinjauan spesifikasi teknis M80 yang disetujui.
Aplikasi Permen
Untuk permen, permen kenyal, sistem permen keras, isian, lapisan, dan produk permen lainnya yang mengevaluasi bahan sirup maltosa.
Aplikasi dalam Produk Roti dan Kue
Untuk kue, kue kering, isian roti, glasir, topping, dan beberapa produk roti lainnya di mana rasa manis, tekstur, pengelolaan kelembapan, atau tekstur akhir menjadi pertimbangan.
Aplikasi Makanan Penutup
Untuk makanan penutup beku, saus makanan penutup, topping, dan persiapan manis lainnya setelah validasi aplikasi.
Persiapan Susu dan Minuman
Untuk persiapan susu dan sistem minuman terpilih di mana spesifikasi M80 yang disetujui kompatibel dengan formula dan proses.
Aplikasi Saus dan Makanan Olahan
Untuk saus, bumbu, dan sistem makanan khusus di mana sirup maltosa cair food-grade cocok untuk aplikasi target.
T: Apa itu MALTOSE SYRUP 80%?
J: Ini adalah sirup pati cair food-grade yang diidentifikasi sebagai M80 dan memiliki kadar maltosa 80%. Komposisi produk dan batas kualitas yang tepat harus dikonfirmasi melalui COA/TDS M80 yang disetujui.
T: Apa model produk untuk MALTOSE SYRUP 80%?
J: Model produknya adalah M80.
T: Untuk apa MALTOSE SYRUP 80% digunakan?
J: Produk ini dapat dievaluasi untuk permen, roti dan kue, makanan penutup, persiapan susu, saus, serta aplikasi makanan olahan lainnya.
T: Data teknis apa yang harus dikonfirmasi sebelum digunakan?
J: Konfirmasi kadar maltosa, Brix atau padatan kering, pH, viskositas, warna, batas mikrobiologis, serta persyaratan aplikasi dalam COA/TDS M80 terkini.
T: Pilihan kemasan apa yang tersedia?
A: Kemasan standar mencakup ember 25 kg dan drum berbahan makanan berkapasitas 275 kg. Kemasan lain dapat didiskusikan berdasarkan kebutuhan pesanan dan logistik.
T: Berapa masa kedaluwarsa produk ini?
A: Masa simpan adalah 12 bulan apabila disimpan dalam kondisi yang sejuk, bersih, dan kering secara memadai.
T: Sertifikasi apa saja yang tersedia?
A: Dukungan sertifikasi umum mencakup ISO, FSSC 22000, Kosher, Halal, dan Non-GMO, tergantung konfirmasi untuk pesanan tertentu.
EN
