DE20 belirtimiyle bir maltodekstrin sınıfı olarak konumlandırılır ve üreticilerin tatlılık, katı madde katkısı, kıvamlandırma, doku veya işlem desteği amacıyla toz halinde bir karbonhidrat içeriğine ihtiyaç duyduğu durumlarda değerlendirilebilir.
Maltodekstrin DE20, gıda ve içecek üretimi için tedarik edilen gıda sınıfı bir karbonhidrat tozudur. Ürün modeli MD20 olarak tanımlanan bu ürün, DE20 belirtimine sahip bir maltodekstrin sınıfı olarak konumlandırılmıştır ve tatlılık, katı madde katkısı, kıvam arttırma, doku veya işlem desteği gibi özellikler için toz halinde bir karbonhidrat bileşeni gereken durumlarda değerlendirilebilir.
Toz formu, kuru karıştırma, ön karıştırma, kontrollü dozlama ve uygun gıda üretim sistemlerinde kullanım için uygundur. Son ürünlerde maltodekstrin DE20, tarif, işleme koşulları ve seçilen ürün spesifikasyonuna bağlı olarak vücut hissi, ağızda kalıcılık, doku ve katı madde katkıda bulunabilir.
Maltodekstrin DE20, içecekler, fırın ürünleri, şekerlemeler, süt ürünleri hazırlıkları, baharatlar, toz haldeki gıdalar ve diğer işlenmiş gıda uygulamaları için değerlendirilebilir. Kesin analitik sınırlar ve nihai uygulama uygunluğu, mevcut ürün özel Analiz Sertifikası ve Teknik Veri Sayfası’na göre doğrulanmalıdır. 
Maltodekstrin DE20 Nedir?
Maltodekstrin DE20, DE20 olarak belirtilen bir glikoz eşdeğeri tanımlamasına sahip, nişastadan elde edilen bir karbonhidrat tozu olup maltodekstrin kategorisine aittir ve endüstriyel gıda işleme ve formülasyon çalışmaları için gıda sınıfında bir katkı maddesi olarak temin edilir.
Maltodekstrin, gıdalarda karbonhidrat bazlı toz şeklinde bir katkı maddesi olarak işlevsel rolü nedeniyle kullanılır. Onaylanan sınıf ve nihai formüle bağlı olarak tatlandırıcı, katı madde, kıvam, gövde, kıvam arttırıcı, taşıyıcı desteği ve işlem kolaylığı açısından değerlendirilebilir. Mevcut MD20 Analiz Sertifikası/Teknik Veri Sayfası, tedarik edilen ürünün tam bileşimi ve kalite kriterlerini tanımlar.
Neden Maltodekstrin DE20’yi HFBIO’dan Temin Etmelisiniz?
Maltodekstrin temin eden ticari müşteriler, ürün belgelerinin açık olması, uygun ambalajlanması ve uygulama gereksinimleriyle ilgili pratik iletişim kurmalarını gerektirir. HFBIO, gıda sınıfı katkı maddesi tedarik bilgileri ve siparişe özel belgelerle bu görüşmeleri destekler.
• Gıda sınıfı maltodekstrin tozu tedariki
• Ticari kullanım öncesinde MD20 ürününe özel analiz sertifikası (COA)/teknik veri sayfası (TDS) onayı
• 25 kg gıda sınıfı torba ambalajı
• Genel uluslararası belgelendirme desteği
• İhracata yönelik içerik tedarik iletişimi
Gıda Sınıfı Maltodekstrin Tozu
Uygun gıda ve içecek üretim uygulamaları için kullanılan, nişastadan elde edilen toz halinde bir karbonhidrat bileşeni.
DE20 Sınıfı Konumlandırması
MD20, DE20 tanımlamasıyla belirlenir ve onaylı ürün özel teknik spesifikasyonuna göre seçilmesi gerekir.
Toz İşleme Kolaylığı
Kuru format, karıştırma, önceden karıştırma, dozajlama ve uygun üretim süreçlerine entegrasyonu destekler.
Doku ve Vücut Desteği
Uygun formülasyonlarda maltodekstrin, bitmiş ürünün vücut hissi, ağızda kalma hissi, katı madde içeriği ve dokusuna katkı sağlayabilir.
Tatlandırıcı ve Kıvam Arttırıcı Uygulamaları
Ürün, tatlandırıcı ve kıvam arttırıcı olarak kullanılması amacıyla listelenmiştir; ancak uygulama denemeleri ve onaylı belgeler şarttır.
Formülasyon Esnekliği
İçecekler, fırın ürünleri, şekerleme, süt ürünleri, baharatlar, toz halindeki gıdalar ve özel ürün geliştirme uygulamaları dahil olmak üzere çeşitli alanlarda değerlendirilebilir.
Belirli tatlılık derecesi, çözünürlük, viskozite, hacim yoğunluğu, nem içeriği ve fonksiyonel performans, ticari formülasyon, etiketleme veya üretim kullanımı öncesinde onaylı MD20 Kalite Kontrol Raporu/ Teknik Veri Sayfası (COA/TDS)’de doğrulanmalıdır.
Aşağıdaki bilgiler, Maltodekstrin DE20’nin genel ticari kimliğini tanımlar. Kesin analitik değerler ve spesifikasyon sınırları, geçerli onaylı ürün özel COA/TDS üzerinden doğrulanmalıdır.
| Öğe | Ayrıntılar |
| Ürün adı | Maltodekstrin DE20 |
| Ürün Modeli | MD20 |
| KATEGORİ | Maltodextrin |
| Ürün biçimi | Toz |
| Ürün Pozisyonu | Tatlandırıcı ve kıvam arttırıcı |
| Dekstroz eşdeğeri tanımlaması | DE20 |
| CAS No. | 9004-57-3 |
| Moleküler formül | (C₆H₁₀O₅)n |
| Görünüm, renk ve koku | Onaylı MD20 Kalite Kontrol Raporu (COA)/Teknik Veri Sayfası (TDS) ile doğrulayın |
| DE test aralığı, nem içeriği, hacimsel yoğunluk ve partikül özellikleri | Onaylı MD20 Kalite Kontrol Raporu (COA)/Teknik Veri Sayfası (TDS) ile doğrulayın |
| Çözünürlük, viskozite, pH, mikrobiyolojik limitler ve diğer fiziksel özellikler | Onaylı MD20 Kalite Kontrol Raporu (COA)/Teknik Veri Sayfası (TDS) ile doğrulayın |
| Uygulama Uyumu | Formülasyon deneyi ve onaylı teknik dokümantasyon aracılığıyla doğrulayınız |
Onaylı MD20 spesifikasyonu için başka bir maltodekstrin sınıfından teknik değerler kullanmayın.
Mevcut Ambalaj Seçenekleri
Maltodekstrin DE20 için standart ambalaj şunları içerir:
| Paket tipi | İçerik |
| Standart Paketleme | 25 kg gıda sınıfı torba |
| Özel Ambalaj Notu | Diğer ambalaj düzenlemeleri sipariş hacmi, lojistik gereksinimleri ve varış pazarına yönelik ihtiyaçlara göre görüşülebilir. |
Tercih edilen ambalaj formatı, nakliye yöntemi ve teslimat yerine ilişkin gereksinimler fiyat teklifi sırasında onaylanmalıdır.
Depolama ve Rafta Süre
Maltodekstrin DE20, doğrudan güneş ışığına, nem ve kirlilik kaynaklarından korunarak serin, temiz ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
| Parametre | Ayrıntı |
| Raf ömrü | uygun depolama koşulları altında 12 ay |
Orijinal ambalaj, kullanımına kadar uygun şekilde mühürlenmiş olarak muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra toz halindeki ürün, onaylı ürün belgelerine ve geçerli gıda güvenliği prosedürlerine uygun şekilde işlenmelidir.
Sertifikalar ve Kalite Güvencesi
Genel ürün sertifikasyon sistemimiz uluslararası gıda içerikli ürün tedarikini destekler. Mevcut sertifikalar şunlardır:
| ISO | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | GMO Olmayan |
Sertifikasyonun mevcudiyeti, belge kapsamı ve ürünün uygulanabilirliği, özel MD20 siparişi ve hedef pazar için onaylanmalıdır. 
Maltodekstrin DE20, geniş bir yelpazede gıda ve içecek üretim uygulamaları için değerlendirilebilir. Nihai kullanım oranları ve süreç uyumluluğu, uygulama deneyleri ve onaylı MD20 teknik spesifikasyonunun incelenmesi yoluyla belirlenmelidir.
İçecek Uygulamaları
Karbonhidrat tozu içeriği formüle uyumlu olan toz içecek karışımları, içecek bazları, beslenme amaçlı tozlar ve diğer içecek sistemleri için.
Fırın ürünleri uygulamaları
Katı madde, doku veya işlem desteği değerlendirildiğinde fırın karışımları, içlikler, süslemeler ve seçilmiş fırınlanmış gıdalar için.
Şekerleme Uygulamaları
Maltodekstrin içeriği formülasyon stratejisinin bir parçası olduğu şekerleme ürünleri, içlikler, kaplamalar ve tatlı gıda sistemleri için.
Süt Ürünleri ve Tatlı Uygulamaları
Süt hazırlıkları, dondurulmuş tatlılar, tatlı tozları ve uygulama doğrulamasından sonra süslemeler için.
Baharat ve Kurutulmuş Gıda Uygulamaları
Toz taşıyıcı veya karbonhidrat içeriği gereken baharat karışımları, çorba tozları, sos tozları ve kurutulmuş gıda hazırlıkları için.
Özelleştirilmiş Gıda Formülleri
Onaylı MD20 spesifikasyonunun hedef duyusal, işlem ve düzenleyici gereksinimleri karşıladığı ürün geliştirme projeleri için. 
Gıda Sınıfı Maltodekstrin Tozu
Uygun gıda ve içecek üretim uygulamaları için kullanılan, nişastadan elde edilen toz halinde bir karbonhidrat bileşeni.
DE20 Sınıfı Konumlandırması
MD20, DE20 tanımlamasıyla belirlenir ve onaylı ürün özel teknik spesifikasyonuna göre seçilmesi gerekir.
Toz İşleme Kolaylığı
Kuru format, karıştırma, önceden karıştırma, dozajlama ve uygun üretim süreçlerine entegrasyonu destekler.
Doku ve Vücut Desteği
Uygun formülasyonlarda maltodekstrin, bitmiş ürünün vücut hissi, ağızda kalma hissi, katı madde içeriği ve dokusuna katkı sağlayabilir.
Tatlandırıcı ve Kıvam Arttırıcı Uygulamaları
Ürün, tatlandırıcı ve kıvam arttırıcı olarak kullanılması amacıyla listelenmiştir; ancak uygulama denemeleri ve onaylı belgeler şarttır.
Formülasyon Esnekliği
İçecekler, fırın ürünleri, şekerleme, süt ürünleri, baharatlar, toz halindeki gıdalar ve özel ürün geliştirme uygulamaları dahil olmak üzere çeşitli alanlarda değerlendirilebilir.
Belirli tatlılık derecesi, çözünürlük, viskozite, hacim yoğunluğu, nem içeriği ve fonksiyonel performans, ticari formülasyon, etiketleme veya üretim kullanımı öncesinde onaylı MD20 Kalite Kontrol Raporu/ Teknik Veri Sayfası (COA/TDS)’de doğrulanmalıdır.
S: Maltodekstrin DE20 nedir?
Y: Gıda sınıfı nişastadan elde edilen bir karbonhidrat tozudur ve ürün modeli MD20 olarak tanımlanır; DE20 belirtimi ile birlikte gelir. Tam ürün bileşimi ve kalite sınırları, onaylı MD20 COA/TDS üzerinden teyit edilmelidir.
S: Maltodekstrin DE20 ne için kullanılır?
Y: İçeceklere, fırın ürünleriye, şekerleme ürünlerine, süt ürünlerine, baharatlara, toz haldeki gıdalara ve diğer işlenmiş gıda uygulamalarına değerlendirilebilir.
S: Maltodekstrin DE20 bir tatlandırıcı mı yoksa kıvam arttırıcı mıdır?
Y: Ürün, tatlandırıcı ve kıvam arttırıcı olarak listelenmiştir. Son üründe gerçek fonksiyonel performansı, formülasyona, işleme ve onaylı MD20 spesifikasyonuna bağlıdır.
S: Kullanım öncesinde hangi teknik veriler doğrulanmalıdır?
Y: Mevcut MD20 Kalite Kontrol Raporu (COA)/Teknik Veri Sayfası (TDS)’te belirtilen DE test aralığı, nem oranı, hacimsel yoğunluk, partikül özellikleri, çözünürlük, viskozite, pH ve mikrobiyolojik limitler ile uygulama gereksinimleri doğrulanmalıdır.
S: Hangi ambalaj seçenekleri mevcuttur?
Y: Standart ambalaj, 25 kg’lık gıda sınıfı torbadır. Diğer ambalaj düzenlemeleri sipariş ve lojistik gereksinimlerine göre görüşülebilir.
S: Raf ömrü nedir?
Y: Uygun soğuk, temiz ve kuru koşullarda saklandığında raf ömrü 12 aydır.
S: Hangi sertifikalar mevcuttur?
Y: Genel sertifikasyon desteği, ISO, FSSC 22000, Kosher, Halal ve GMO içermeyen ürün sertifikalarını kapsar; ancak bu sertifikalar, belirli sipariş için onaylanmak üzere teyit edilmelidir.
EN
