Produk ini diposisikan sebagai maltodekstrin kelas DE20 dan dapat dievaluasi oleh produsen yang membutuhkan bahan karbohidrat berbentuk bubuk untuk memberikan rasa manis, kontribusi padatan, pengentalan, tekstur, atau dukungan proses.
Maltodekstrin DE20 adalah bubuk karbohidrat bermutu pangan yang dipasok untuk industri manufaktur makanan dan minuman. Dikenali dengan kode produk MD20, maltodekstrin ini dikategorikan sebagai maltodekstrin bermutu DE20 dan dapat dievaluasi oleh produsen yang membutuhkan bahan baku karbohidrat berbentuk bubuk guna memberikan rasa manis, kontribusi padatan, pengentalan, tekstur, atau dukungan proses.
Bentuk bubuknya cocok untuk pencampuran kering, pra-pencampuran, dosis terkontrol, serta penggunaan dalam sistem produksi makanan yang sesuai. Dalam formulasi akhir, Maltodekstrin DE20 dapat memberikan volume, sensasi di mulut, tekstur, dan padatan, tergantung pada resep, kondisi proses, serta spesifikasi produk yang dipilih.
Maltodekstrin DE20 dapat dievaluasi untuk minuman, produk roti, permen, persiapan susu, bumbu, makanan bubuk, dan aplikasi makanan olahan lainnya. Batas analitis yang tepat serta kesesuaian akhir untuk aplikasi harus dikonfirmasi berdasarkan Sertifikat Analisis (Certificate of Analysis/COA) dan Lembar Data Teknis (Technical Data Sheet/TDS) spesifik produk terkini. 
Apa Itu Maltodekstrin DE20?
Maltodekstrin DE20 adalah serbuk karbohidrat yang berasal dari pati dan diidentifikasi berdasarkan nilai ekuivalen dekstrosa (dextrose equivalent) sebesar DE20. Bahan ini termasuk dalam kategori maltodekstrin dan dipasok sebagai bahan baku food grade untuk pengolahan makanan industri dan pekerjaan formulasi.
Maltodekstrin digunakan dalam sistem pangan karena fungsinya sebagai bahan baku serbuk berbasis karbohidrat. Bergantung pada tingkat kemurnian yang disetujui dan formula akhir, maltodekstrin dapat dievaluasi untuk memberikan rasa manis, padatan, tekstur, kekentalan, pengentalan, dukungan sebagai pembawa (carrier), serta kemudahan dalam proses pengolahan. COA/TDS MD20 saat ini menetapkan komposisi produk dan kriteria kualitas yang tepat untuk pasokan.
Mengapa Memilih Maltodekstrin DE20 dari HFBIO?
Pelanggan komersial yang membeli maltodekstrin memerlukan dokumentasi produk yang jelas, kemasan yang sesuai, serta komunikasi praktis mengenai kebutuhan aplikasi mereka. HFBIO mendukung diskusi tersebut dengan informasi pasokan bahan baku food-grade dan dokumentasi khusus pesanan.
• Pasokan bubuk maltodekstrin food-grade
• Konfirmasi COA/TDS khusus produk MD20 sebelum penggunaan komersial
• Kemasan dalam kantong food-grade berukuran 25 kg
• Dukungan umum untuk sertifikasi internasional
• Komunikasi pasokan bahan baku berorientasi ekspor
Bubuk Maltodekstrin Food-Grade
Bahan baku karbohidrat berbentuk bubuk yang berasal dari pati, cocok untuk aplikasi manufaktur makanan dan minuman.
Penempatan Kelas DE20
MD20 diidentifikasi dengan kode DE20 dan harus dipilih sesuai spesifikasi teknis khusus produk yang telah disetujui.
Kemudahan Pengolahan dalam Bentuk Bubuk
Format kering mendukung pencampuran, pra-pencampuran, dosis, dan penggabungan ke dalam proses manufaktur yang sesuai.
Dukungan Tekstur dan Bobot
Dalam formulasi yang tepat, maltodekstrin dapat memberikan bobot, sensasi di mulut, padatan, dan tekstur pada produk akhir.
Aplikasi sebagai Pemanis dan Pengental
Produk ini terdaftar untuk digunakan sebagai pemanis dan pengental, dengan syarat telah melalui uji coba aplikasi dan didukung oleh dokumentasi yang disetujui.
Fleksibilitas Formulasi
Dapat dievaluasi untuk berbagai aplikasi, termasuk minuman, roti dan kue, permen, produk susu, bumbu, makanan bubuk, serta pengembangan produk khusus.
Rasa manis spesifik, kelarutan, viskositas, densitas curah, kadar air, dan kinerja fungsional tertentu harus dikonfirmasi dalam COA/TDS MD20 yang disetujui sebelum formulasi komersial, pelabelan, atau penggunaan dalam produksi.
Informasi berikut menggambarkan identitas komersial umum Maltodekstrin DE20. Nilai analitis eksak dan batas spesifikasi harus dikonfirmasi melalui COA/TDS spesifik produk terkini yang telah disetujui.
| Item | Detail |
| Nama Produk | Maltodekstrin DE20 |
| Model Produk | MD20 |
| KATEGORI | Maltodekstrin |
| Formulir Produk | Bubuk |
| Penentuan Produk | Pemanis dan pengental |
| Penunjukan ekuivalen dekstrosa | DE20 |
| CAS No. | 9004-57-3 |
| Rumus molekul | (C₆H₁₀O₅)n |
| Penampakan, warna, dan bau | Konfirmasi dalam COA/TDS MD20 yang disetujui |
| Rentang uji DE, kadar air, densitas curah, dan karakteristik partikel | Konfirmasi dalam COA/TDS MD20 yang disetujui |
| Kelarutan, viskositas, pH, batas mikrobiologis, dan sifat fisik lainnya | Konfirmasi dalam COA/TDS MD20 yang disetujui |
| Kompatibilitas Aplikasi | Konfirmasi melalui uji formulasi dan dokumentasi teknis yang disetujui |
Jangan mengganti nilai teknis dari tingkat maltodekstrin lain untuk spesifikasi MD20 yang disetujui.
Pilihan Kemasan yang Tersedia
Kemasan standar untuk Maltodekstrin DE20 meliputi:
| Jenis Kemasan | Konten |
| Paket standar | kantong food-grade 25 kg |
| Catatan Kemasan Khusus | Susunan kemasan lainnya dapat didiskusikan sesuai dengan volume pesanan, kebutuhan logistik, dan kebutuhan pasar tujuan. |
Konfirmasi format kemasan yang dipilih, metode pengiriman, dan persyaratan tujuan selama proses penawaran harga.
Penyimpanan dan Masa Simpan
Maltodekstrin DE20 harus disimpan di lingkungan yang sejuk, bersih, dan kering, terlindung dari sinar matahari langsung, kelembapan, serta sumber kontaminasi.
| Parameter | Detail |
| Umur Simpan | 12 bulan dalam kondisi penyimpanan yang tepat |
Jaga agar kemasan asli tetap tertutup rapat hingga digunakan. Setelah dibuka, tangani bubuk ini sesuai dengan dokumentasi produk yang disetujui dan prosedur keamanan pangan yang berlaku.
Sertifikasi dan Jaminan Kualitas
Sistem sertifikasi produk umum kami mendukung pasokan bahan baku makanan internasional.
| ISO | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | Non-GMO |
Ketersediaan sertifikasi, ruang lingkup dokumen, dan kecocokan produk harus dikonfirmasi untuk pesanan MD20 tertentu serta pasar tujuan. 
Maltodekstrin DE20 dapat dievaluasi untuk berbagai aplikasi dalam manufaktur makanan dan minuman. Tingkat penggunaan akhir dan kesesuaian proses harus ditentukan melalui uji coba aplikasi serta tinjauan spesifikasi teknis MD20 yang disetujui.
Aplikasi Minuman
Untuk campuran minuman dalam bentuk bubuk, basis minuman, bubuk bergaya nutrisi, dan sistem minuman lainnya di mana bahan baku berupa bubuk karbohidrat kompatibel dengan formula.
Aplikasi dalam Produk Roti dan Kue
Untuk campuran roti dan kue, isian, topping, serta makanan panggang terpilih di mana padatan, tekstur, atau dukungan proses dievaluasi.
Aplikasi Permen
Untuk permen, isian, lapisan, dan sistem makanan manis di mana bahan maltodekstrin merupakan bagian dari strategi formulasi.
Aplikasi di Produk Susu dan Makanan Penutup
Untuk persiapan susu, makanan penutup beku, bubuk makanan penutup, dan topping setelah validasi aplikasi.
Aplikasi Bumbu dan Makanan Kering
Untuk campuran bumbu, bubuk sup, bubuk saus, dan persiapan makanan kering di mana diperlukan pembawa berbentuk bubuk atau bahan karbohidrat.
Formulasi Makanan Khusus
Untuk proyek pengembangan produk di mana spesifikasi MD20 yang disetujui memenuhi persyaratan sensorik, proses, dan regulasi yang ditargetkan. 
Bubuk Maltodekstrin Food-Grade
Bahan baku karbohidrat berbentuk bubuk yang berasal dari pati, cocok untuk aplikasi manufaktur makanan dan minuman.
Penempatan Kelas DE20
MD20 diidentifikasi dengan kode DE20 dan harus dipilih sesuai spesifikasi teknis khusus produk yang telah disetujui.
Kemudahan Pengolahan dalam Bentuk Bubuk
Format kering mendukung pencampuran, pra-pencampuran, dosis, dan penggabungan ke dalam proses manufaktur yang sesuai.
Dukungan Tekstur dan Bobot
Dalam formulasi yang tepat, maltodekstrin dapat memberikan bobot, sensasi di mulut, padatan, dan tekstur pada produk akhir.
Aplikasi sebagai Pemanis dan Pengental
Produk ini terdaftar untuk digunakan sebagai pemanis dan pengental, dengan syarat telah melalui uji coba aplikasi dan didukung oleh dokumentasi yang disetujui.
Fleksibilitas Formulasi
Dapat dievaluasi untuk berbagai aplikasi, termasuk minuman, roti dan kue, permen, produk susu, bumbu, makanan bubuk, serta pengembangan produk khusus.
Rasa manis spesifik, kelarutan, viskositas, densitas curah, kadar air, dan kinerja fungsional tertentu harus dikonfirmasi dalam COA/TDS MD20 yang disetujui sebelum formulasi komersial, pelabelan, atau penggunaan dalam produksi.
P: Apa itu Maltodekstrin DE20?
J: Ini adalah bubuk karbohidrat bermutu pangan yang berasal dari pati dengan kode produk MD20 dan penunjukan DE20. Komposisi produk dan batas kualitas yang tepat harus dikonfirmasi melalui COA/TDS MD20 yang disetujui.
T: Untuk apa Maltodekstrin DE20 digunakan?
J: Produk ini dapat dievaluasi untuk minuman, produk roti dan kue, permen, produk susu, bumbu, makanan bubuk, dan aplikasi makanan olahan lainnya.
T: Apakah Maltodekstrin DE20 berfungsi sebagai pemanis atau pengental?
J: Produk ini terdaftar sebagai pemanis dan pengental. Kinerja fungsional sebenarnya dalam produk jadi bergantung pada formula, proses, dan spesifikasi MD20 yang disetujui.
T: Data teknis apa yang harus dikonfirmasi sebelum penggunaan?
J: Konfirmasikan rentang uji DE, kadar air, densitas curah, karakteristik partikel, kelarutan, viskositas, pH, batas mikrobiologis, serta persyaratan aplikasi dalam COA/TDS MD20 terkini.
T: Kemasan apa yang tersedia?
J: Kemasan standar berupa kantong food-grade berukuran 25 kg. Pengaturan lain dapat dibahas berdasarkan pesanan dan kebutuhan logistik.
Q: Berapa masa simpan produk ini?
J: Masa simpannya adalah 12 bulan apabila disimpan dalam kondisi yang sejuk, bersih, dan kering.
P: Sertifikasi apa saja yang tersedia?
J: Dukungan sertifikasi umum mencakup ISO, FSSC 22000, Kosher, Halal, dan Non-GMO, tergantung pada konfirmasi untuk pesanan tertentu.
EN
