Het wordt gepositioneerd als een maltodextrinegraad met DE20-aanduiding en kan worden beoordeeld waar fabrikanten een poedervormige koolhydraatgrondstof nodig hebben voor zoetheid, vaste-stofbijdrage, verdikking, textuur of verwerkingsondersteuning.
Maltodextrine DE20 is een voedingskwaliteit koolhydraatpoeder dat wordt geleverd voor de productie van levensmiddelen en dranken. Het wordt geïdentificeerd door het productmodel MD20 en wordt gepositioneerd als een maltodextrinegraad met de aanduiding DE20. Het kan worden beoordeeld wanneer fabrikanten een poedervormig koolhydraatingrediënt nodig hebben voor zoetheid, vaste-stofbijdrage, verdikking, textuur of ondersteuning bij verwerking.
De poedervorm is geschikt voor droogmenging, premenging, gecontroleerde dosering en gebruik in geschikte levensmiddelenproductiesystemen. In eindformuleringen kan maltodextrine DE20, afhankelijk van het recept, de verwerkingsomstandigheden en de geselecteerde productspecificatie, bijdragen aan volume, mondgevoel, textuur en vaste stof.
Maltodextrine DE20 kan worden beoordeeld voor gebruik in dranken, bakkerijproducten, snoepgoed, zuivelbereidingen, kruidenmengsels, poederachtige voedingsmiddelen en andere verwerkte voedingsmiddelen. De exacte analytische grenswaarden en de geschiktheid voor de uiteindelijke toepassing dienen te worden bevestigd aan de hand van het actuele, productspecifieke Certificaat van Analyse en Technisch Gegevensblad. 
Wat is maltodextrine DE20?
Maltodextrine DE20 is een uit zetmeel afgeleid koolhydraatpoeder met een dextroseequivalent (DE) van 20. Het behoort tot de categorie maltodextrines en wordt geleverd als ingrediënt van voedingskwaliteit voor industriële voedselverwerking en formulering.
Maltodextrine wordt in voedingsmiddelen gebruikt vanwege zijn functionele rol als koolhydraatgebaseerd poederingredient. Afhankelijk van de goedgekeurde kwaliteit en de uiteindelijke formule kan het worden beoordeeld op zoetheid, vaste stofgehalte, textuur, volheid, verdikkingsvermogen, dragersfunctie en verwerkingsgemak. Het huidige Certificaat van Analyse/Technisch Gegevensblad (COA/TDS) van MD20 definieert de exacte productzamenstelling en kwaliteitscriteria voor levering.
Waarom maltodextrine DE20 kopen bij HFBIO?
Commerciële klanten die maltodextrine inkopen, hebben duidelijke productdocumentatie, geschikte verpakking en praktische communicatie over hun toepassingsvereisten nodig. HFBIO ondersteunt deze besprekingen met informatie over voedingskwaliteit-ingrediëntenlevering en order-specifieke documentatie.
• Levering van maltodextrinepoeder van voedingskwaliteit
• MD20-productspecifieke COA/TDS-bevestiging vóór commercieel gebruik
• Verpakking in 25 kg-zakken van voedingskwaliteit
• Algemene internationale certificeringsondersteuning
• Communicatie over de levering van ingrediënten gericht op export
Maltodextrinepoeder van voedingskwaliteit
Een poedervormig, uit zetmeel afgeleid koolhydraat-ingrediënt voor geschikte toepassingen in de voedings- en drankenindustrie.
Positionering van graad DE20
MD20 wordt aangeduid met de specificatie DE20 en dient te worden geselecteerd op basis van de goedgekeurde, productspecifieke technische specificatie.
Gemak van poederverwerking
De droge vorm ondersteunt mengen, vooraf mengen, doseren en integratie in geschikte productieprocessen.
Ondersteuning van textuur en volume
In geschikte formuleringen kan maltodextrine bijdragen aan het volume, de mondgevoel, de vaste stofgehalte en de textuur van het eindproduct.
Toepassingen als zoetstof en verdikkingsmiddel
Het product is goedgekeurd voor gebruik als zoetstof en verdikkingsmiddel, onder voorbehoud van toepassingsproeven en goedgekeurde documentatie.
Formulering Flexibiliteit
Kan worden beoordeeld voor toepassing in dranken, bakkerijproducten, snoepgoed, zuivelproducten, kruidenmengsels, poederformuleringen en aangepaste productontwikkeling.
De specifieke zoetheid, oplosbaarheid, viscositeit, bulkdichtheid, vochtgehalte en functionele prestaties moeten worden bevestigd in de goedgekeurde MD20 COA/TDS vóór commerciële formulering, etikettering of productiegebruik.
De volgende informatie beschrijft de algemene commerciële identiteit van Maltodextrine DE20. Exacte analytische waarden en specificatiegrenzen moeten worden bevestigd via de huidige, goedgekeurde, productspecifieke COA/TDS.
| Item | Details |
| Productnaam | Maltodextrine DE20 |
| Productmodel | MD20 |
| CATEGORIE | Maltodextrine |
| Productvorm | Poeder |
| Productpositionering | Zoetstof en verdikkingsmiddel |
| Aanduiding van dextroseequivalent | DE20 |
| CAS Nr. | 9004-57-3 |
| Moleculaire formule | (C₆H₁₀O₅)n |
| Uiterlijk, kleur en geur | Bevestigen in de goedgekeurde MD20 COA/TDS |
| DE-testbereik, vochtgehalte, bulkdichtheid en deeltjeskenmerken | Bevestigen in de goedgekeurde MD20 COA/TDS |
| Oplosbaarheid, viscositeit, pH, microbiologische grenswaarden en andere fysieke eigenschappen | Bevestigen in de goedgekeurde MD20 COA/TDS |
| Toepassingscompatibiliteit | Bevestigen via formuleringstest en goedgekeurde technische documentatie |
Vervang geen technische waarden van een andere maltodextrinegraad door de goedgekeurde MD20-specificatie.
Beschikbare verpakkingsmogelijkheden
Standaardverpakking voor maltodextrine DE20 omvat:
| Verpakkingstype | Inhoud |
| Standaard verpakking | 25 kg voedingsmiddelkwaliteitszak |
| Opmerking aangepaste verpakking | Andere verpakkingsoplossingen kunnen worden besproken op basis van bestelvolume, logistieke vereisten en behoeften van de bestemmingsmarkt. |
Bevestig het gewenste verpakkingsformaat, de verzendmethode en de eisen voor de bestemming tijdens de offerte.
Opslag en houdbaarheid
Maltodextrine DE20 dient te worden opgeslagen in een koel, schoon en droog milieu, beschermd tegen direct zonlicht, vocht en bronnen van verontreiniging.
| Parameter | Details |
| Houdbaarheid | 12 maanden onder juiste opslagomstandigheden |
Houd het originele pakket goed afgesloten tot gebruik. Na opening dient het poeder te worden verwerkt conform de goedgekeurde productdocumentatie en de toepasselijke voedselveiligheidsprocedures.
Certificaten en Kwaliteitscontrole
Ons algemene productcertificatiesysteem ondersteunt de internationale levering van voedselingrediënten.
| Iso | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | Non-GMO |
De beschikbaarheid van certificering, het documentomvang en de toepasbaarheid van het product dienen te worden bevestigd voor de specifieke MD20-bestelling en de bestemmingsmarkt. 
Maltodextrine DE20 kan worden beoordeeld voor een breed scala aan toepassingen in de voedings- en drankenindustrie. De definitieve toevoegingsniveaus en geschiktheid voor het proces dienen te worden vastgesteld via toepassingstests en na bestudering van de goedgekeurde technische specificatie van MD20.
Toepassingen in dranken
Voor poedervormige drankmixen, drankbasissen, voedingsachtige poeders en andere dranksystemen waarbij een koolhydraatpoeder als ingrediënt compatibel is met de formule.
Toepassingen in de bakkerij
Voor bakkerijmixen, vullingen, toppings en geselecteerde gebakken producten waarbij vaste stoffen, textuur of verwerkingsondersteuning worden beoordeeld.
Toepassingen in de snoepgoedindustrie
Voor snoepgoed, vullingen, coatings en zoete voedselsystemen waarbij een maltodextrine-ingrediënt onderdeel is van de formuleringstrategie.
Toepassingen in zuivel- en dessertproducten
Voor zuivelbereidingen, bevriesdessert, dessertpoeders en toppings na validatie van de toepassing.
Kruiden- en droogvoedseltoepassingen
Voor kruidenmixen, soepenpoeders, sauspoeders en droogvoedselbereidingen waarbij een poedervormige drager of koolhydraat-ingrediënt nodig is.
Aangepaste voedselformuleringen
Voor productontwikkelingsprojecten waarbij de goedgekeurde MD20-specificatie voldoet aan de doelstellingen op het gebied van sensorische eigenschappen, verwerking en regelgeving. 
Maltodextrinepoeder van voedingskwaliteit
Een poedervormig, uit zetmeel afgeleid koolhydraat-ingrediënt voor geschikte toepassingen in de voedings- en drankenindustrie.
Positionering van graad DE20
MD20 wordt aangeduid met de specificatie DE20 en dient te worden geselecteerd op basis van de goedgekeurde, productspecifieke technische specificatie.
Gemak van poederverwerking
De droge vorm ondersteunt mengen, vooraf mengen, doseren en integratie in geschikte productieprocessen.
Ondersteuning van textuur en volume
In geschikte formuleringen kan maltodextrine bijdragen aan het volume, de mondgevoel, de vaste stofgehalte en de textuur van het eindproduct.
Toepassingen als zoetstof en verdikkingsmiddel
Het product is goedgekeurd voor gebruik als zoetstof en verdikkingsmiddel, onder voorbehoud van toepassingsproeven en goedgekeurde documentatie.
Formulering Flexibiliteit
Kan worden beoordeeld voor toepassing in dranken, bakkerijproducten, snoepgoed, zuivelproducten, kruidenmengsels, poederformuleringen en aangepaste productontwikkeling.
De specifieke zoetheid, oplosbaarheid, viscositeit, bulkdichtheid, vochtgehalte en functionele prestaties moeten worden bevestigd in de goedgekeurde MD20 COA/TDS vóór commerciële formulering, etikettering of productiegebruik.
V: Wat is maltodextrine DE20?
A: Het is een voedingskwaliteit koolhydraatpoeder dat is afgeleid van zetmeel en wordt geïdentificeerd als productmodel MD20 met de aanduiding DE20. De exacte productcompositie en kwaliteitslimieten moeten worden bevestigd via de goedgekeurde MD20 COA/TDS.
V: Waar wordt Maltodextrine DE20 voor gebruikt?
A: Het kan worden beoordeeld voor gebruik in dranken, bakkerijproducten, snoepgoed, zuivelproducten, kruidenmengsels, poedervormige voedingsmiddelen en andere verwerkte voedingsmiddelen.
V: Is Maltodextrine DE20 een zoetstof of verdikker?
A: Het product is vermeld als zoetstof en verdikker. De werkelijke functionele prestatie in het eindproduct hangt af van de formulering, het proces en de goedgekeurde MD20-specificatie.
V: Welke technische gegevens moeten voor gebruik worden bevestigd?
A: Bevestig het DE-testbereik, het vochtgehalte, de bulkdichtheid, de deeltjeskenmerken, de oplosbaarheid, de viscositeit, de pH, de microbiologische grenswaarden en de toepassingsvereisten in de huidige MD20 COA/TDS.
V: Welke verpakkingsopties zijn beschikbaar?
A: De standaardverpakking is een voedingsgeschikte zak van 25 kg. Andere afspraken kunnen worden gemaakt op basis van bestel- en logistieke vereisten.
V: Wat is de houdbaarheid?
A: De houdbaarheid bedraagt 12 maanden bij opslag onder geschikte koel, schone en droge omstandigheden.
V: Welke certificaten zijn beschikbaar?
A: Algemene certificatieondersteuning omvat ISO, FSSC 22000, koosjer, halal en niet-GGO, onder voorbehoud van bevestiging voor de specifieke bestelling.
EN
