Tas ir pozicionēts kā maltodekstrīna šķirne ar DE20 apzīmējumu un var tikt novērtēts tur, kur ražotājiem nepieciešams pulverveida ogļhidrātu sastāvdaļa salduma, cieto vielu pievienošanai, biezēšanai, tekstūrai vai tehnoloģiskai atbalstam.
Maltodekstrīns DE20 ir pārtikai piemērota ogļhidrātu pulveris, ko piegādā pārtikas un dzērienu ražošanai. To identificē ar produkta modeli MD20, un tas ir klasificēts kā maltodekstrīna šķirne ar DE20 apzīmējumu; to var novērtēt tur, kur ražotājiem nepieciešams pulverveida ogļhidrātu sastāvdaļas produkts salduma, cieto vielu pievienošanai, biezēšanai, tekstūrai vai tehnoloģiskā procesa atbalstam.
Tā pulverveida forma ir piemērota sausai maisīšanai, priekšmaisīšanai, kontrolētai devēšanai un izmantošanai atbilstošās pārtikas ražošanas sistēmās. Galīgajās formulās maltodekstrīns DE20, atkarībā no receptes, apstrādes apstākļiem un izvēlētā produkta specifikācijas, var pievienot tilpumu, mutnes sajūtu, tekstūru un cietās vielas.
Maltodekstrīnu DE20 var novērtēt dzērieniem, konditorejas izstrādājumiem, saldumiem, piena preparātiem, garšvielām, pulverveida pārtikai un citiem pārstrādātiem pārtikas produktiem. Precīzās analītiskās robežvērtības un gala lietojuma piemērotība jāapstiprina, salīdzinot ar pašreizējo produkta specifisko kvalitātes sertifikātu un tehnisko datu lapu. 
Kas ir maltodekstrīns DE20?
Maltodekstrīns DE20 ir no cietes iegūts ogļhidrātu pulveris, kuram raksturīga dextrozes ekvivalenta (DE) vērtība 20. Tas pieder pie maltodekstrīnu kategorijas un tiek piegādāts kā pārtikas klases sastāvdaļa rūpnieciskai pārtikas pārstrādei un formulēšanai.
Maltodekstrīnu pārtikas sistēmās izmanto tā funkcionālās lomas dēļ kā ogļhidrātu bāzes pulverveida sastāvdaļas. Atkarībā no apstiprinātās kvalitātes un gala formulas to var novērtēt attiecībā uz saldumu, cieto vielu saturu, konsistenci, tilpumu, biezēšanas īpašībām, nesējmateriala funkciju un apstrādes ērtību. Pašreizējā MD20 kvalitātes sertifikāta/tehniskās datu lapas dokumentācija norāda precīzo produkta sastāvu un kvalitātes kritērijus piegādei.
Kāpēc no HFBIO iegādāties maltodekstrīnu DE20?
Komerciālie klienti, kas iegādājas maltodekstrīnu, vajadzību pēc skaidras produktu dokumentācijas, piemērotas iepakojuma un praktiskas komunikācijas par savām lietošanas prasībām. HFBIO atbalsta šādas diskusijas ar pārtikas kvalitātes sastāvdaļu piegādes informāciju un pasūtījumam specifisku dokumentāciju.
• Pārtikas kvalitātes maltodekstrīna pulvera piegāde
• MD20 produkta specifiskās atbilstības apliecinājuma (COA)/tehniskās datu lapas (TDS) apstiprināšana pirms komerciālas izmantošanas
• 25 kg pārtikas kvalitātes maisiņi
• Vispārēja starptautiskā sertifikācijas atbalsta nodrošināšana
• Eksportorientēta sastāvdaļu piegādes komunikācija
Pārtikas kvalitātes maltodekstrīna pulveris
Pulverveida ogļhidrātu sastāvdaļa, kas iegūta no cietes un paredzēta piemērotām pārtikas un dzērienu ražošanas lietojumprogrammām.
DE20 klases pozicionēšana
MD20 ir identificēts ar DE20 apzīmējumu un to jāizvēlas saskaņā ar apstiprināto produkta specifisko tehnisko specifikāciju.
Pulvera apstrādes ērtība
Žāvētā formāta izmantošana ļauj maisīt, iepriekš maisīt, dozēt un iekļaut piemērotos ražošanas procesos.
Tekstūras un konsistences atbalsts
Piemērotās formulācijās maltodekstrīns var pievienot galaproduktam konsistenci, sajūtu mutē, cieto vielu saturu un tekstūru.
Cukura aizstājēja un biezeņa lietojumi
Produkts ir reģistrēts kā cukura aizstājējs un biezenis, taču tā izmantošana ir atkarīga no pielietojuma testiem un apstiprinātas dokumentācijas.
Formulēšanas elastība
To var novērtēt dažādās lietojumprogrammās — dzērienos, konditorejas izstrādājumos, saldumos, piena produktos, garšas piedevās, pulverveida pārtikā un pielāgotu produktu izstrādē.
Komerciālās formulēšanas, marķēšanas vai ražošanas izmantošanas priekšnoteikums ir apstiprināt konkrēto salduma intensitāti, šķīstību, viskozitāti, tilpuma blīvumu, mitrumu un funkcionālo veiktspēju apstiprinātajā MD20 atbilstības pārbaudes protokolā (COA)/tehniskajā datu lapā (TDS).
Turpmāk norādītā informācija apraksta maltodekstrīna DE20 vispārējo komerciālo identitāti. Precīzās analītiskās vērtības un specifikāciju robežvērtības jāapstiprina, izmantojot pašreizējo apstiprināto produkta specifisko atbilstības pārbaudes protokolu (COA)/tehnisko datu lapu (TDS).
| Vienība | Detaļas |
| Produkta nosaukums | Maltodekstrīns DE20 |
| Produkta modelis | MD20 |
| KATEGORIJA | Maltodekstrīns |
| Produkta forma | Pulveris |
| Produkta pozicionēšana | Cukura aizvietotājs un biezinātājs |
| Dekstrozes ekvivalents | DE20 |
| CAS Nr. | 9004-57-3 |
| Molekulārmulsts | (C₆H₁₀O₅)n |
| Izskats, krāsa un smarža | Apstiprināt saskaņā ar apstiprināto MD20 atbilstības pārbaudes ziņojumu/tehniskajiem datu lapām |
| DE testa diapazons, mitrums, vides blīvums un daļiņu raksturlielumi | Apstiprināt saskaņā ar apstiprināto MD20 atbilstības pārbaudes ziņojumu/tehniskajiem datu lapām |
| Šķīstamība, viskozitāte, pH, mikrobioloģiskie ierobežojumi un citas fizikālās īpašības | Apstiprināt saskaņā ar apstiprināto MD20 atbilstības pārbaudes ziņojumu/tehniskajiem datu lapām |
| Lietošanas saderība | Apstiprināt, veicot formulēšanas izmēģinājumus un apstiprinot tehnisko dokumentāciju |
Nedrīkst aizvietot tehniskās vērtības no cita maltodekstrīna veida apstiprinātajā MD20 specifikācijā.
Pieejamie iepakojuma varianti
Standarta iepakojums maltodekstrīnam DE20 ietver:
| Pakotnes tips | Saturs |
| Standarta pakete | 25 kg pārtikas kvalitātes maisiņš |
| Pielāgota iepakošana | Citi iepakojuma risinājumi var tikt apspriesti atkarībā no pasūtījuma apjoma, logistikas prasībām un galamērķa tirgus vajadzībām. |
Piedāvājuma sagatavošanas laikā apstipriniet vēlamo iepakojuma formu, transportēšanas metodi un galamērķa prasības.
Uzglabāšana un derīguma termiņš
Maltodekstrīnu DE20 jāglabā vēsā, tīrā un sausā vidē, aizsargājot to no tiešās saules gaismas, mitruma un piesārņojuma avotiem.
| Parametrs | Detaļa |
| Derīguma termiņš | 12 mēneši pareizas uzglabāšanas apstākļos |
Sākot lietot, oriģinālo iepakojumu jātur pareizi noslēgtu. Pēc atvēršanas pulveri jāapstrādā saskaņā ar apstiprināto produkta dokumentāciju un piemērojamajām pārtikas drošības procedūrām.
Sertifikācijas un kvalitātes nodrošināšana
Mūsu vispārējā produkta sertifikāciju sistēma atbalsta starptautisko pārtikas sastāvdaļu piegādi. Pieejamie sertifikāti ietver:
| ISO | FSSC 22000 | Košers | Halāls | Nav GMO |
Sertifikātu pieejamība, dokumentu darbības joma un produkta piemērotība jāapstiprina konkrētai MD20 pasūtījumam un galamērķa tirgum. 
Maltodekstrīnu DE20 var novērtēt plašam pārtikas un dzērienu ražošanas lietojumu klāstam. Galīgie iekļaušanas daudzumi un procesa piemērotība jānosaka, veicot pielietojuma testus un izvērtējot apstiprināto MD20 tehnisko specifikāciju.
Dzērienu lietojumi
Pulverveida dzērienu maisījumiem, dzērienu bāzēm, uztura veida pulveriem un citiem dzērienu sistēmām, kur cukuru pulvera sastāvdaļa ir saderīga ar formulējumu.
Cukurkonditorejas izstrādājumi
Konditorejas maisījumiem, pildījumiem, pārklājumiem un izvēlētiem cepumiem, kur tiek novērtēti cietie daļiņas, struktūra vai apstrādes atbalsts.
Konditorejas pielietojumi
Konfektēm, pildījumiem, pārklājumiem un saldajām ēdināšanas sistēmām, kur maltodekstrīna sastāvdaļa ir daļa no formulēšanas stratēģijas.
Piena un deserta izstrādājumu pielietojums
Piensaimniecības sagatavošanai, saldētiem desertiem, deserta pulveriem un pārklājumiem pēc lietošanas validācijas.
Garšas piedevas un sausās pārtikas pielietojumi
Garšas piedevu maisījumiem, zupu pulveriem, mērcu pulveriem un sausās pārtikas sagatavošanai, kur nepieciešama pulverveida nesējs vai ogļhidrātu sastāvdaļa.
Pielāgotas pārtikas formulācijas
Produktu izstrādes projektos, kur apstiprinātā MD20 specifikācija atbilst vēlamajām sensoriskajām, apstrādes un regulatīvajām prasībām. 
Pārtikas kvalitātes maltodekstrīna pulveris
Pulverveida ogļhidrātu sastāvdaļa, kas iegūta no cietes un paredzēta piemērotām pārtikas un dzērienu ražošanas lietojumprogrammām.
DE20 klases pozicionēšana
MD20 ir identificēts ar DE20 apzīmējumu un to jāizvēlas saskaņā ar apstiprināto produkta specifisko tehnisko specifikāciju.
Pulvera apstrādes ērtība
Žāvētā formāta izmantošana ļauj maisīt, iepriekš maisīt, dozēt un iekļaut piemērotos ražošanas procesos.
Tekstūras un konsistences atbalsts
Piemērotās formulācijās maltodekstrīns var pievienot galaproduktam konsistenci, sajūtu mutē, cieto vielu saturu un tekstūru.
Cukura aizstājēja un biezeņa lietojumi
Produkts ir reģistrēts kā cukura aizstājējs un biezenis, taču tā izmantošana ir atkarīga no pielietojuma testiem un apstiprinātas dokumentācijas.
Formulēšanas elastība
To var novērtēt dažādās lietojumprogrammās — dzērienos, konditorejas izstrādājumos, saldumos, piena produktos, garšas piedevās, pulverveida pārtikā un pielāgotu produktu izstrādē.
Komerciālās formulēšanas, marķēšanas vai ražošanas izmantošanas priekšnoteikums ir apstiprināt konkrēto salduma intensitāti, šķīstību, viskozitāti, tilpuma blīvumu, mitrumu un funkcionālo veiktspēju apstiprinātajā MD20 atbilstības pārbaudes protokolā (COA)/tehniskajā datu lapā (TDS).
J: Kas ir maltodekstrīns DE20?
A: Tas ir pārtikas kvalitātes cieti atvasināts ogļhidrātu pulveris, kas identificēts kā produkta modelis MD20 ar DE20 apzīmējumu. Precīzu produkta sastāvu un kvalitātes robežvērtības jāapstiprina, izmantojot apstiprināto MD20 COA/TDS.
J: Kāda ir Maltodekstrīna DE20 lietojuma joma?
A: To var novērtēt dzērienu, konditorejas izstrādājumu, saldumrupjniecības, piena produktu, garšvielu, pulverveida pārtikas un citu apstrādātu pārtikas produktu ražošanā.
J: Vai Maltodekstrīns DE20 ir saldinātājs vai biezētājs?
A: Produkts ir reģistrēts kā saldinātājs un biezētājs. Tā faktiskā funkcionālā efektivitāte galīgajā produktā ir atkarīga no formulējuma, ražošanas procesa un apstiprinātā MD20 specifikācijas.
J: Kādi tehniskie dati jāapstiprina pirms lietošanas?
A: Jāapstiprina DE testa diapazons, mitruma saturs, vides blīvums, daļiņu raksturlielumi, šķīstamība, viskozitāte, pH un mikrobioloģiskās robežvērtības, kā arī lietojuma prasības pašreizējā MD20 COA/TDS.
J: Kāds iepakojums ir pieejams?
A: Standarta iepakojums ir 25 kg pārtikai piemērota maisiņa. Citus iepakojuma risinājumus var apspriest, pamatojoties uz pasūtījumu un loģistikas prasībām.
J: Kāds ir derīguma termiņš?
A: Derīguma termiņš ir 12 mēneši, ja produkts glabāts atbilstošos vēsos, tīros un sausos apstākļos.
J: Kādi sertifikāti ir pieejami?
A: Vispārēja sertifikāciju atbalsta sniegšana ietver ISO, FSSC 22000, Kosher, Halal un Non-GMO sertifikātus, taču konkrētajam pasūtījumam to pieejamība jāapstiprina atsevišķi.
EN
