Den positioneras som en maltodextrinvariant med DE20-beteckning och kan utvärderas där tillverkare kräver en pulverformad kolhydratingrediens för söthet, fastämnesbidrag, tjockning, textur eller bearbetningsstöd.
Maltodextrin DE20 är ett livsmedelsgradskolhydratpulver som levereras till tillverkning av livsmedel och drycker. Identifierat med produktmodellen MD20, är det en maltodextrinvariant med beteckningen DE20 och kan utvärderas där tillverkare behöver ett pulverformigt kolhydratingrediens för sötnings-, fastämnes-, tjocknings-, textur- eller bearbetningsstöd.
Dess pulverform är lämplig för torrblandning, förblandning, kontrollerad dosering och användning i lämpliga livsmedelsproduktionssystem. I färdiga formuleringar kan maltodextrin DE20 bidra med kropp, munfölld, textur och fastämnen beroende på receptet, bearbetningsförhållandena och den valda produktspecifikationen.
Maltodextrin DE20 kan utvärderas för användning i drycker, bakverk, godis, mejeripreparat, kryddor, pulverformade livsmedel och andra bearbetade livsmedelsapplikationer. Exakta analytiska gränsvärden och slutgiltig lämplighet för tillämpning bör bekräftas mot den aktuella produktspecifika analysintyget och tekniska databladet. 
Vad är maltodextrin DE20?
Maltodextrin DE20 är ett kolhydratpulver som härleds från stärkelse och identifieras med beteckningen dextros-ekvivalent (DE) 20. Det ingår i maltodextrinkategorin och levereras som en livsmedelsgradsingrediens för industriell livsmedelsbearbetning och formulering.
Maltodextrin används i livsmedelssystem för sin funktionella roll som ett kolhydratbaserat pulveringrediens. Beroende på den godkända graden och den slutliga formeln kan det utvärderas avseende sötma, fast substans, textur, kropp, tjocknande, bärsupport och bearbetningskomfort. Det aktuella MD20-analysintyget/tekniska databladet definierar exakt produktens sammansättning och kvalitetskrav för leverans.
Varför köpa maltodextrin DE20 från HFBIO?
Kommersiella kunder som köper maltodextrin behöver tydlig produktdocumentation, lämplig förpackning och praktisk kommunikation kring sina applikationskrav. HFBIO stödjer dessa diskussioner med information om livsmedelsgradiga råvaror och order-specifik dokumentation.
• Leverans av maltodextrin i pulverform av livsmedelsgrad
• Produktspecifik COA/TDS-bekräftelse för MD20 innan kommersiell användning
• Förpackning i 25 kg påsar av livsmedelsgrad
• Generellt stöd för internationell certifiering
• Kommunikation kring ingrediensförsörjning med exportinriktning
Maltodextrin i pulverform av livsmedelsgrad
Ett pulverformat kolhydratbeståndsämne härlett från majsstärkelse, lämpligt för tillverkning av livsmedel och drycker.
Positionering av DE20-kvalitet
MD20 identifieras med beteckningen DE20 och ska väljas enligt den godkända produktspecifika tekniska specifikationen.
Beqvämlighet vid pulverbearbetning
Torrformatet stödjer blandning, förblandning, dosering och integration i lämpliga tillverkningsprocesser.
Textur och kroppsstöd
I lämpliga formuleringar kan maltodextrin bidra med kropp, munfyllnad, fasta ämnen och textur till det färdiga produkten.
Användningsområden som sötningsmedel och tjockningsmedel
Produkten är godkänd för användning som sötningsmedel och tjockningsmedel, under förutsättning att applikationsförsök utförts och godkänd dokumentation finns.
Formuleringsflexibilitet
Kan utvärderas för användning i drycker, bageriprodukter, godis, mejeriprodukter, kryddor, pulverformade livsmedel samt anpassade produktutvecklingsapplikationer.
Specifik söthet, löslighet, viskositet, skenbar densitet, fuktgehalt och funktionell prestanda måste verifieras i den godkända MD20-kvalitets- och teknikspecifikationen (COA/TDS) innan kommersiell formulering, etikettering eller produktion.
Följande information beskriver den allmänna kommersiella identiteten för maltodextrin DE20. Exakta analytiska värden och specifikationsgränser måste verifieras via den aktuella godkända produktspecifika COA/TDS.
| Objekt | Detaljer |
| Produktnamn | Maltodextrin DE20 |
| Produktmodell | MD20 |
| KATEGORI | Maltodextrin |
| Produktform | Pulver |
| Produktpositionering | Sötningsmedel och tjockningsmedel |
| Benämning på dextros ekvivalent | DE20 |
| CAS No. | 9004-57-3 |
| Molekylformel | (C₆H₁₀O₅)n |
| Utseende, färg och lukt | Bekräfta i godkänd MD20-analysrapport/datablad |
| Testområde för DE, fukthalt, skenbart densitet och partikelegenskaper | Bekräfta i godkänd MD20-analysrapport/datablad |
| Löslighet, viskositet, pH, mikrobiologiska gränsvärden och andra fysikaliska egenskaper | Bekräfta i godkänd MD20-analysrapport/datablad |
| Ansökningskompatibilitet | Verifiera genom formuleringstest och godkänd teknisk dokumentation |
Ersätt inte tekniska värden från en annan maltodextringrad med de godkända specifikationerna för MD20.
Tillgängliga förpackningsalternativ
Standardförpackning för maltodextrin DE20 inkluderar:
| Förpackningsform | Innehåll |
| Standardpaket | 25 kg påse av livsmedelsklass |
| Anmärkning om anpassad förpackning | Andra förpackningslösningar kan diskuteras beroende på orderstorlek, logistiska krav och behov i målmarknaden. |
Bekräfta önskad förpackningsform, fraktmetod och krav för destinationen vid offertförfrågan.
Lagring och holdbarhet
Maltodextrin DE20 bör förvaras i ett svalt, rent och torrt utrymme, skyddat mot direkt solljus, fukt och föroreningskällor.
| Parameter | Detalj |
| Hållbarhet | 12 månader under korrekta lagringsförhållanden |
Håll originalförpackningen ordentligt förseglad tills den används. Efter öppning ska pulverhanteringen ske i enlighet med godkänd produktdocumentation och tillämpliga livsmedelssäkerhetsförfaranden.
Certifieringar och kvalitetsässurance
Vårt allmänna certifieringssystem för produkter stödjer internationell leverans av livsmedelsingredienser. Tillgängliga certifikat inkluderar:
| ISO | FSSC 22000 | Kosher | HALAL | Icke-GMO |
Tillgängligheten av certifiering, dokumentomfattningen och produktens tillämplighet bör bekräftas för den specifika MD20-beställningen och månmarknaden. 
Maltodextrin DE20 kan utvärderas för ett brett spektrum av användningsområden inom tillverkning av livsmedel och drycker. Slutliga inkluderingsnivåer och processlämplighet bör fastställas genom applikationstester och granskning av den godkända tekniska specifikationen för MD20.
Dricktillämpningar
För pulverblandningar för drycker, drycksbaser, näringstillverkade pulver och andra drycksystem där ett kolhydratpulver är kompatibelt med formeln.
Tillämpningar inom bageri
För bakblandningar, fyllningar, toppingar och utvalda bakade livsmedel där fasta beståndsdelar, textur eller stöd vid bearbetning utvärderas.
Godisapplikationer
För godis, fyllningar, beläggningar och söta livsmedelssystem där en maltodextrin-ingrediens ingår i formuleringen.
Användningsområden inom mejeriprodukter och efterrätter
För mejeripreparationer, frusna efterrätter, pulver till efterrätter och toppingar efter att användningen har validerats.
Krydd- och torra livsmedelsapplikationer
För kryddblandningar, pulver till soppor, pulver till såser och torra livsmedelspreparationer där en pulverbärare eller kolhydratingrediens behövs.
Anpassade livsmedelsformuleringar
För produktutvecklingsprojekt där den godkända MD20-specifikationen uppfyller de målsatta sensoriska, bearbetnings- och regleringskraven. 
Maltodextrin i pulverform av livsmedelsgrad
Ett pulverformat kolhydratbeståndsämne härlett från majsstärkelse, lämpligt för tillverkning av livsmedel och drycker.
Positionering av DE20-kvalitet
MD20 identifieras med beteckningen DE20 och ska väljas enligt den godkända produktspecifika tekniska specifikationen.
Beqvämlighet vid pulverbearbetning
Torrformatet stödjer blandning, förblandning, dosering och integration i lämpliga tillverkningsprocesser.
Textur och kroppsstöd
I lämpliga formuleringar kan maltodextrin bidra med kropp, munfyllnad, fasta ämnen och textur till det färdiga produkten.
Användningsområden som sötningsmedel och tjockningsmedel
Produkten är godkänd för användning som sötningsmedel och tjockningsmedel, under förutsättning att applikationsförsök utförts och godkänd dokumentation finns.
Formuleringsflexibilitet
Kan utvärderas för användning i drycker, bageriprodukter, godis, mejeriprodukter, kryddor, pulverformade livsmedel samt anpassade produktutvecklingsapplikationer.
Specifik söthet, löslighet, viskositet, skenbar densitet, fuktgehalt och funktionell prestanda måste verifieras i den godkända MD20-kvalitets- och teknikspecifikationen (COA/TDS) innan kommersiell formulering, etikettering eller produktion.
Fråga: Vad är maltodextrin DE20?
Svar: Det är ett livsmedelsgradigt kolhydratpulver som härleds från stärkelse och som identifieras som produkten MD20 med beteckningen DE20. Den exakta sammansättningen och kvalitetsgränserna för produkten måste bekräftas via den godkända MD20-kvalitetsdeklarationen (COA)/tekniska databladet (TDS).
Q: Vad används maltodextrin DE20 till?
A: Det kan utvärderas för drycker, bakverk, godis, mejeriprodukter, kryddor, pulverformade livsmedel och andra bearbetade livsmedelsapplikationer.
Q: Är maltodextrin DE20 en sötningsmedel eller tjockningsmedel?
A: Produkten är angiven som ett sötningsmedel och tjockningsmedel. Dess faktiska funktionella prestanda i ett färdigt produkt beror på formeln, processen och den godkända MD20-specifikationen.
Q: Vilka tekniska data bör bekräftas innan användning?
A: Bekräfta DE-testområdet, fukthalt, skrymdensitet, partikelegenskaper, löslighet, viskositet, pH, mikrobiologiska gränsvärden samt applikationskrav i den aktuella MD20-kvalitetsintygskortet (COA)/tekniska databladet (TDS).
Q: Vilken förpackning finns tillgänglig?
A: Standardförpackningen är en 25 kg livsmedelsklassad påse. Andra förpackningslösningar kan diskuteras beroende på order och logistiska krav.
Q: Vad är hållbarheten?
A: Hållbarheten är 12 månader vid lagring under lämpliga kyliga, rena och torra förhållanden.
Q: Vilka certifieringar finns tillgängliga?
A: Allmän certifieringsstöd inkluderar ISO, FSSC 22000, kosher, halal och icke-GMO, under förutsättning att det bekräftas för den specifika beställningen.
EN
