НС 150д карамелна боја класе IV (Е150д, амонијац сулфит процес) Хуанфа биотехнологије течна и прашна карамелна боја са високом тинктором која се производи под сертификацијама ФССЦ 22000, ИСО 9001, ИСО 14001, Кошер и Халал. Одлична стабилност киселине, соли, топлоте и светлости. Идеално за безалкохолна напитка, сојини сос, зачине, пекарње, кондитерске производе, алкохолна пића и храну за кућне љубимце. Низак 4-МЕИ. Глобална испорука из Гуандунга, Кина.
NS 150d је водећи производ компаније Huanfa Biotechnology Caramel Color Class IV (E150d) међународно означен "сулфитни амонијачни карамел", који се производи контролисаним термичким обрадом угљених хидрата хране (глюкозни сируп и сируп са високом фруктозом) Овај двореактантни процес је порекло професионалног енглеског имена: Карамелна боја класе IV (Амонијак сулфит процес).
Клас IV је најшироко коришћен од четири класе карамеле боје признате од стране Заједничког експертног комитета ФАО/СЗО за добавке у храни (JECFA), чији унос је око 58% светске потрошње. Његова доминација је директна последица његовог дефинисања техничког својства: јак негативан колоидни наплата који даје изузетну стабилност у киселим системима до pH 2.0 хемијско окружење кола пића, који су одговорни за већину потражње карамеле боје широм света. 
NS 150d се производи у Хуанафовој интегрираној фабрици од 250.000 квадратних метара у Заоцхину, Гуандунг, користећи глукозни сируп и сируп са високим нивоом фруктозе произведен у кући од не-ГМО кукурузе. Ова родна материја са угљених хидрата елиминише варијабилност сировине коју независне куће боја не могу контролисати, пружајући конзистенцију од партије до партије у интензитету боје, нијанси и стабилности. Производ је доступан у течном и спреј-сушеном облику праха, са ниским садржајем 4-метилимидазола (4-МЕИ) постигнутим путем Хуанфа-евој патентиране производне технологије која осигурава усаглашеност са најстрожијим међународним регулаторним оквирима,
Било да дозирате течну НС 150д у партију кола од 10.000 литара, мешате прах у суву премикс за зачињење, или испоручујете насип преко ИСО резервоара у заводе за ботилирање у иностранству, Хуанфа НС 150д је дизајниран да испоручи доследну,
Превиша киселина стабилност (pH 28): Силни негативни колоидни наплата НС 150д одржава пуну интензитет боје и јасноћу у високо киселим системима до pH 2.0 дефинишуће својство за гасиране коле пића формулисана са фосфорном киселином, где се друге класе карамела опеку или бледе.
Висока тинкторна снага у малим дозама: Доноси дубоку смеђу до црну боју у типичним дозама од 0,050,3% тежине готовог пића трошковно ефикасан без утицаја на равнотежу укуса или увођења не-нота.
Одлична толеранција на сол: Остаје стабилан и потпуно растворљив у срединама са високим нивоом соли (до 20% NaCl) неопходан у производњи сојеног соса, рибљег соса и бујона.
Топлотна и светлосна стабилност: Издржава пастеризацију, ретортирање, обраду УХТ и топло испуњење без значајног губитка боје или промене нијансе.
Компатибилност са алкохолом: Стабилан у системима до око 30% ABV погодан за тамно пиво, ликере и кулинарска вина.
Низак 4-МЕИ профил: Упорно на или испод 10 ппм на еквивалентној боји подржавање глобалне усаглашености са регулативама.
Јасна, транспарентна решења: Производи кристално прозрачне црвенокаре водене растворе без магле или седимента критичан за чаше у флаши.
NS 150d Течна карамелна боја (стандартни облик)
| Параметри | Спецификација | Napomene |
| Име производа | Карамелна боја класе IV (процес амонијака сулфита) | Е150д / ИНС 150д |
| CAS број | 8028-89-5 | ЕИНЕЦС 232-435-9 |
| Изглед | Тъмно-пауна до црно-пауна вискозна течност | — |
| Мирис / укус | Характерни карамел; благо горко | — |
| Интензитет боје (610 нм, 0,1% w/v) | 0.240–0.260 | Једина јачина; доступне су јачине на основу потреби |
| Тинкторијална снага (560 нм, 0,1% w/v) | 0.380–0.410 | — |
| Специфична гравитација (@ 20°C) | 1.270–1.310 | — |
| Сува материја (тврди материји) | 52–58% | — |
| пХ (као што је) | 2.50–3.50 | Карактеристичан опсег киселости IV класе |
| Вискозност (@ 25°C) | 150300 mPa·s | Пумпано на температури околине |
| Сурпани диоксид (СО2) | ≤ 0,2% (на основу боје) | У складу са ЕУ 231/2012, ФЦЦ |
| Укупни азот | 0,31,7% (на основу боје) | — |
| 4-метилимидазол (4-МЕИ) | ≤ 10 ппм (на основу еквивалентне боје) | Процес са ниским нивоом 4-МЕИ |
| Колоидни наплата | Силно негативно (pH 28) | Основа киселосне стабилности |
| Растворљивост | Потпуно се мисибилно у води; прозорни црвеникасто-пауни раствор; нема мрак | — |
NS 150d Прах карамелна боја (спреј-сушена)
| Параметри | Спецификација | Napomene |
| Изглед | Тъмно-паурова до црно-паурова, прах који слободно тече | — |
| Водости | ≤ 6,0% | — |
| Растворљивост у води | ≥ 98% (чист раствор) | — |
| Густина нагрупа | 450650 г/л | — |
| пХ (5% раствор) | 4.0–6.5 | — |
| 4-МЕИ | ≤ 10 ппм (на основу еквивалентне боје) | — |
Тешки метали и микробиолошки стандарди (течност и прах)
| Параметри | Спецификација |
| Арсен (Ас) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Олов (Пб) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Кадмијум (Cd) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Ртути (Хг) | ≤ 0,1 мг/kg |
| Укупни број плоча (течна) | ≤ 200 ЦФУ/г |
| Е. коли / Колиформи | Odsutan |
| Сальмонелле | Неприсутно / 25 г |
| Хлеб и каша (течност) | ≤ 10 ЦФУ/г |
Растојање по облику производа
| Форма производа | Растојаност | Кључна питања за складиштење |
| Течна NS 150d | 39 месеци од датума производње | Задржавање 1525°C, запечаћено; вискозитет се повећава на ниској температури (реверзибилан са нежним загревањем); избегава се замрзавање замрзавање-растворење необратимо оштећује колоидну стабилност; продужено > 30°C убрзава де |
| Прах NS 150d | 1224 месеца од датума производње | Храни се са релативном влажношћу ≤ 55%; хигроскопски чувају се у запечаћеној амбалажи која спречава влагу; одмах користите након отварања |
Опције паковања
Течна карамелна боја
| Упаковања | Нето тежина / запремина | Најприкладнији за |
| Храна за храну ХДПЕ кацка | 25 кг | Пробања НИРД, мали обим |
| ХДПЕ / облицована челична бубња | 200 л (~ 250 кг) | Стандардна индустријска дозирање |
| ИБЦ торба (ХДПЕ, челични кавез) | 10001,250 kg | Линије за производњу у великим количинама |
| Флекситанк (20" контејнер) | 2224 метричке тоне | Ефикасност извоза на велико |
| ISO резервоар за резервоар | 2426 метричких тона | Међународни бродски превоз |
| Путници са теретним цистернама | По наређењу | Регионална испорука на велико |
Пундер Карамелна боја
| Упаковања | Нето тежина | Најприкладнији за |
| Вишестенска папирова торба са ПЕ линером | 25 кг/паке | Производња стандардне хране |
| Слични за тесте | 25 кг | Тропска дестинација, продужено складиштење |
| Велики торба / ФИБЦ | 5001000 kg | Велики обим суве мешавине |
| Наредна / приватна ознака | По питању | ОЕМ формати |
1. у вези са Газирани безалкохолни напитки Дефиниција примене
Кола пића (класична, дијета, без шећера): NS 150d даје иконичну тамно-пауну боју са 0,10,3% маноме, са стабилношћу киселине која није уједначена са било којом другом класом карамела.
Рут пиво и тамне соде: Добива боју која је потрошачи очекују.
Енергетска пића: Доноси дубоку смеђу до црну боју док одржава проток кроз брзе линије за напуњење.
Функционални пенкари: Додаје визуелну топлину при ниским стопама укључивања без слаткоће или калорија.
2. Уколико је потребно. Соји сос и ферментиране зачине
Соји сос (превариван и помешан): Стандардизује боју од бочице до бочице у свим природним ферментационим серијама; соли-стабилна у 20% NaCl системима.
Сос од устрица: Доноси тамно сјајно браон и визуелно тело премијум производа.
Рибљи сос и сосови на бази оцета: C дубина мириса без мутљивости у транспарентном паковању.
Хоисин, теријаки и слатка соја глазура: Дубоко лакирана каштана са високим сјајем.
3. Уколико је потребно. Усађивачи, бујлони и савре суве мешавине
Бујон прах/куби: У облику праха, при разтварању се добија конзистентна златна до тамнокафкава боја.
Пакети за инстантне ароматике за макароне: Боја булеона у секунди; прах се равномерно распрши.
Миксеви соса и соса: Дубоко браонско визуелно богатство у сувим мешавинама.
Маринаде и пиле за инјекције: Жељан развој смеђе боје током кувања.
4. Уколико је потребно. Производи од пекарње
Црног хлеба и рж хлеба: Углушава боју кромби у 0,5% до 2,0% тежине брашна.
Бисквити и колачићи: Побољшава золотисто- до тамно-пауну боју површине након печења.
Пицке и кефићи: Интензивише боју чоколадних крошева, смањујући потребу за какао.
5. Појам Кондитерске производе
Слатки и слатки: Стандардизује природну карамелу у свим серијама.
Сладњачице са укусом чоколаде: Углубљава боју, омогућавајући редукцију какаоних чврстих материја.
Лакорице и црне слаткише: Интензивно црно-пауно за слакар и тамна слаткиша.
6. Уколико је потребно. Алкохолни пића
Црно пиво и стоут: Стандардизује боју у свим варијантама слада.
Ликери и горчице: Дубоко браун за ароме кафе, чоколаде и карамела (≤30% АБВ).
7. Храна за кућне љубимце
Сува киббла: Униформално браун преко производње трка; маскира природни варијанту састојака.
Мокра храна за кућне љубимце: Богати смеђи сос и боја месног комада.
Добар дијете: Упорна златна до тамна боја површине.
8. Уколико је потребно Млечни производи и десерти
Цхоладе млеко: Дубина браун без додатног какао чврстоће.
Дисерти са укусом карамеле: Визуално појачање очекивања укуса.
Сиропи за десерте и допинг: Богата смедова и сјајна.
Примене по индустријском сектору На једном погледу
| Промишљан сектор | Основна функција | Преферирано облико | Типична доза |
| Газирани безалкохолни напитки | Облачење на сирово | Течност | 0.05–0.3% |
| Соји сос и зачини | Стандардизација боје стабилне за сол | Течност | 0.5–3.0% |
| Бујлони и зачине | Боја праха суве мешавине | Прах | 0.5–3.0% |
| Пекарна | Боја кромпе/кости | Течност или прах | 0,5% до 2,0% брашна |
| Кондитерске производе | Интензивирање боје | Течност или прах | Зависи од формуле |
| Алкохолни пића | Стандардизација тамног пива | Течност | 0.1–0.5% |
| Храна за кућне љубимце | Уједноправност у вези са кабулом/гравијом | Течност или прах | 0.1–1.0% |
| Млечни производи и десерти | Цоколада/карамелна боја | Течност | 0.05–0.3% |
Зашто бирати Хуанфу НС 150д?
1. у вези са Вертикално интегрисана снабдевање угљених хидрата
Хуанфа производи свој глукозни сироп и сироп са високим садржајем фруктозе у истом интегрисаном објекту капитна, контролисана сировина квалитета која независним кућама не може да одговара. То је основа конзистенције од партије до партије.
2. Уколико је потребно. Пропратна технологија ниско-4-МЕИ
Хуанфа је патентовани процес доноси константно 4-МЕИ на или испод 10 ппм (еквивалентна основа) у складу са ЕУ, ФДА, и Калифорнија Предлог 65 ограничења, дајући власницима бренда флексибилност формулације широм глобалних тржишта.
3. Уколико је потребно. Течност + прах од једног произвођача
Исток од једног добављача за оба облика идентична база, одговарајући стандарди, поједностављена набавка и флексибилно пребацивање између течности и праха у складу са развојем производних потреба.
4. Уколико је потребно. Међународно признате сертификације
ФССЦ 22000 Схема безбедности хране са референтним ознакама ГФСИ
ИСО 9001:2015 Систем управљања квалитетом
ИСО 14001:2015 Систем управљања животном средином
Кошер и халал сертификатирани Приступ глобалном тржишту
Не-ГМО Проверене угљенихидратне сировине које се добијају од кукурузе
5. Појам Глобални рекорд бренда
Хуанфа-овим карамеловима и дериватима с крахмалом верују Марс Вриглеи, Нестле, Хајнц, Перфети Ван Мелле, Унилевер, Процтер & Гамбл и Цолгејт-Палмоливе.
6. Уколико је потребно. Стратешка логистика
Три сата од лука Гуангџоу, Шенџен и Хонг Конг конкурентно морско превозно средство, ИСО резервоар и флекситанк искуство за оптерећење течности широм света.
П: Шта значи НС 150д?
О: НС 150д је Хуанфа код производа за карамеле Цолер Клас IV, међународно класификовани "сулфит амонијак карамел" (Е150д / ИНС 150д). Професионално енглеско име је Карамелна боја класе IV (Амонијац сулфит процес).
П: Који облик треба да изаберем течност или прах?
О: Течност за дозирање течности у биљци у пићама, сосовима и течним зачинама. Прах за суво мешање у мешавине за заправке, бујон прах и пекарске премеша и када је потребан продужени рок трајања (1224 месеца против 39 месеци).
П: Да ли је НС 150д низак у 4-МЕИ?
А: Да. Процес који се користи за производњу производа из уља производи ≤10 ppm на еквивалентној бази боје, у складу са прописима у Регламенту ЕУ 231/2012, ФЦЦ и калифорнијским праговима Предлога 65. Подаци о серији су укључени на свакој ЦОА.
П: Можете ли да подесите одређену интензитет или нијансу боје?
О: Да једно, двоструко или наизмерно јако, са прилагодљивим индексом црвено-желто боје. Укажите референтни узор или спектрофотометријске циљеве за одговарање.
П: Који су МОК и време за извеђење?
О: Течност: једна 200 литарска бучка за испитивање; једна 20-футна контејнер за комерцијално коришћење. Прах: 25 kg узорка; контејнер за комерцијалне сврхе. Временово време 1520 дана стандардно; ИСО резервоар / флекситанк нарачања додају 35 дана.
EN
